銀座または六本木で10年以上お客様に愛されてきた高級和食店で、人と人の関係を大切にして、人脈を築いていく仕事になります。 高級店としてのお店の運営を取り仕切っていただきます。 和装でお客様をおもてなしいただける方大歓迎です。

昇格チャンス年4回！スピーディーなキャリアアップが可能です。 役職手当、結婚・出産手当、給与即払い制度、無料のまかないなど、福利厚生充実！ ～日本のファンをつくる～ 世界が求める JAPAN QUALITYを国内外に広め、⽇本⼈を含めた世界中の⼈々を⽇本のファンにすることをミッションに、焼き鳥×ワイン、日本酒専門店など、和洋中と多彩なジャンルの飲食店を運営している当社。 世界で最も獲得難易度の高いといわれるニューヨークの外食市場でミシュラン一つ星を獲得しました。 ＜仕事内容＞ 料理長候補として、仕込み・調理・新メニュー開発など幅広くおまかせします。 メニュー作りも、盛り付けも、決まり切った方法はありません。「店舗に裁量を持たせる」のが当社のスタンスだからです。自分たちで工夫し、お客様においしく楽しんでいただくけるような店舗を一緒につくって行きましょう。 ＜運営ブランド＞ ・日本酒と和食の魅力を伝える「ぬる燗佐藤」 ・NYでミシュランの評価も得る焼き鳥「鳥幸」 ・焼師が焼き上げる焼鳥とジビエ料理を提供する「荒木山」 ・本格中華の「花椒庭」 ・SNSで話題の「IVO HOME's PASTA」 ・卓上サーバーが有名な焼肉店「2589」 など、多彩な飲食ブランドを展開しています。 ＜キャリアアップ＞ スピーディーなキャリアアップができる環境です。料理長や本社勤務などあなたのキャリア希望をぜひお聞かせください。 料理長になると、役職手当がついたり、より裁量のある仕事に挑戦しやすくなります！ 世界を舞台に活躍したい料理人や、海外志向の若手・ルーキーも支援します。 私たちにしかできない「JAPAN QUALITY」を創造し、日本のファンを世界各地でつくっていきましょう。そして、あなたの可能性を広げてください！

昇格チャンス年4回！入社半年で店長昇格など、スピーディーなキャリアアップが可能です。 ホスピタリー認定制度／認定されれば月3万円の手当を付与します！ 役職手当、結婚・出産手当、給与即払い制度、無料のまかないなど、福利厚生充実！ チャレンジを応援します！／海外店舗3か月勤務チャレンジ、商品提案、働き方の改善提案など ～日本のファンをつくる～ 世界が求める JAPAN QUALITYを国内外に広め、⽇本⼈を含めた世界中の⼈々を⽇本のファンにすることをミッションに、焼き鳥×ワイン、日本酒専門店など、和洋中と多彩なジャンルの飲食店を運営している当社。 世界で最も獲得難易度の高いといわれるニューヨークの外食市場でミシュラン一つ星を獲得しました。 ＜仕事内容＞ 店長候補として、接客・店舗運営をおまかせします。 メニュー作りも、盛り付けも、接客スタイルも、決まり切った方法はありません。「店舗に裁量を持たせる」のが当社のスタンスだからです。自分たちで工夫し、お客様においしく楽しんでいただくけるような店舗を一緒につくって行きましょう。 ＜運営ブランド＞ ・日本酒と和食の魅力を伝える「ぬる燗佐藤」 ・NYでミシュランの評価も得る焼き鳥「鳥幸」 ・焼師が焼き上げる焼鳥とジビエ料理を提供する「荒木山」 ・本格中華の「花椒庭」 ・SNSで話題の「IVO HOME's PASTA」 ・卓上サーバーが有名な焼肉店「2589」 など、多彩な飲食ブランドを展開しています。 ＜キャリアアップ＞ スピーディーなキャリアアップができる環境です。店長・マネージャーや本社勤務などあなたのキャリア希望をぜひお聞かせください。 店長・マネージャーになると、インセンティブや役職手当がついたり、より裁量のあるお仕事に挑戦いただけます！

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昇格チャンス年4回！スピーディーなキャリアアップが可能です。 役職手当、結婚・出産手当、給与即払い制度、無料のまかないなど、福利厚生充実！ ～日本のファンをつくる～ 世界が求める JAPAN QUALITYを国内外に広め、⽇本⼈を含めた世界中の⼈々を⽇本のファンにすることをミッションに、焼き鳥×ワイン、日本酒専門店など、和洋中と多彩なジャンルの飲食店を運営している当社。 世界で最も獲得難易度の高いといわれるニューヨークの外食市場でミシュラン一つ星を獲得しました。 ＜仕事内容＞ 料理長候補として、仕込み・調理・新メニュー開発など幅広くおまかせします。 メニュー作りも、盛り付けも、決まり切った方法はありません。「店舗に裁量を持たせる」のが当社のスタンスだからです。自分たちで工夫し、お客様においしく楽しんでいただくけるような店舗を一緒につくって行きましょう。 ＜運営ブランド＞ ・日本酒と和食の魅力を伝える「ぬる燗佐藤」 ・NYでミシュランの評価も得る焼き鳥「鳥幸」 ・焼師が焼き上げる焼鳥とジビエ料理を提供する「荒木山」 ・本格中華の「花椒庭」 ・SNSで話題の「IVO HOME's PASTA」 ・卓上サーバーが有名な焼肉店「2589」 など、多彩な飲食ブランドを展開しています。 ＜キャリアアップ＞ スピーディーなキャリアアップができる環境です。料理長や本社勤務などあなたのキャリア希望をぜひお聞かせください。 料理長になると、役職手当がついたり、より裁量のある仕事に挑戦しやすくなります！ 世界を舞台に活躍したい料理人や、海外志向の若手・ルーキーも支援します。 私たちにしかできない「JAPAN QUALITY」を創造し、日本のファンを世界各地でつくっていきましょう。そして、あなたの可能性を広げてください！

昇格チャンス年4回！入社半年で店長昇格など、スピーディーなキャリアアップが可能です。 ホスピタリー認定制度／認定されれば月3万円の手当を付与します！ 役職手当、結婚・出産手当、給与即払い制度、無料のまかないなど、福利厚生充実！ チャレンジを応援します！／海外店舗3か月勤務チャレンジ、商品提案、働き方の改善提案など ～日本のファンをつくる～ 世界が求める JAPAN QUALITYを国内外に広め、⽇本⼈を含めた世界中の⼈々を⽇本のファンにすることをミッションに、焼き鳥×ワイン、日本酒専門店など、和洋中と多彩なジャンルの飲食店を運営している当社。 世界で最も獲得難易度の高いといわれるニューヨークの外食市場でミシュラン一つ星を獲得しました。 ＜仕事内容＞ 店長候補として、接客・店舗運営をおまかせします。 メニュー作りも、盛り付けも、接客スタイルも、決まり切った方法はありません。「店舗に裁量を持たせる」のが当社のスタンスだからです。自分たちで工夫し、お客様においしく楽しんでいただくけるような店舗を一緒につくって行きましょう。 ＜運営ブランド＞ ・日本酒と和食の魅力を伝える「ぬる燗佐藤」 ・NYでミシュランの評価も得る焼き鳥「鳥幸」 ・焼師が焼き上げる焼鳥とジビエ料理を提供する「荒木山」 ・本格中華の「花椒庭」 ・SNSで話題の「IVO HOME's PASTA」 ・卓上サーバーが有名な焼肉店「2589」 など、多彩な飲食ブランドを展開しています。 ＜キャリアアップ＞ スピーディーなキャリアアップができる環境です。店長・マネージャーや本社勤務などあなたのキャリア希望をぜひお聞かせください。 店長・マネージャーになると、インセンティブや役職手当がついたり、より裁量のあるお仕事に挑戦いただけます！

昇格チャンス年4回！スピーディーなキャリアアップが可能です。 役職手当、結婚・出産手当、給与即払い制度、無料のまかないなど、福利厚生充実！ ～日本のファンをつくる～ 世界が求める JAPAN QUALITYを国内外に広め、⽇本⼈を含めた世界中の⼈々を⽇本のファンにすることをミッションに、焼き鳥×ワイン、日本酒専門店など、和洋中と多彩なジャンルの飲食店を運営している当社。 世界で最も獲得難易度の高いといわれるニューヨークの外食市場でミシュラン一つ星を獲得しました。 ＜仕事内容＞ 料理長候補として、仕込み・調理・新メニュー開発など幅広くおまかせします。 メニュー作りも、盛り付けも、決まり切った方法はありません。「店舗に裁量を持たせる」のが当社のスタンスだからです。自分たちで工夫し、お客様においしく楽しんでいただくけるような店舗を一緒につくって行きましょう。 ＜運営ブランド＞ ・日本酒と和食の魅力を伝える「ぬる燗佐藤」 ・NYでミシュランの評価も得る焼き鳥「鳥幸」 ・焼師が焼き上げる焼鳥とジビエ料理を提供する「荒木山」 ・本格中華の「花椒庭」 ・SNSで話題の「IVO HOME's PASTA」 ・卓上サーバーが有名な焼肉店「2589」 など、多彩な飲食ブランドを展開しています。 ＜キャリアアップ＞ スピーディーなキャリアアップができる環境です。料理長や本社勤務などあなたのキャリア希望をぜひお聞かせください。 料理長になると、役職手当がついたり、より裁量のある仕事に挑戦しやすくなります！ 世界を舞台に活躍したい料理人や、海外志向の若手・ルーキーも支援します。 私たちにしかできない「JAPAN QUALITY」を創造し、日本のファンを世界各地でつくっていきましょう。そして、あなたの可能性を広げてください！

昇格チャンス年4回！スピーディーなキャリアアップが可能です。 役職手当、結婚・出産手当、給与即払い制度、無料のまかないなど、福利厚生充実！ ～日本のファンをつくる～ 世界が求める JAPAN QUALITYを国内外に広め、⽇本⼈を含めた世界中の⼈々を⽇本のファンにすることをミッションに、焼き鳥×ワイン、日本酒専門店など、和洋中と多彩なジャンルの飲食店を運営している当社。 世界で最も獲得難易度の高いといわれるニューヨークの外食市場でミシュラン一つ星を獲得しました。 ＜仕事内容＞ 料理長候補として、仕込み・調理・新メニュー開発など幅広くおまかせします。 メニュー作りも、盛り付けも、決まり切った方法はありません。「店舗に裁量を持たせる」のが当社のスタンスだからです。自分たちで工夫し、お客様においしく楽しんでいただくけるような店舗を一緒につくって行きましょう。 ＜運営ブランド＞ ・日本酒と和食の魅力を伝える「ぬる燗佐藤」 ・NYでミシュランの評価も得る焼き鳥「鳥幸」 ・焼師が焼き上げる焼鳥とジビエ料理を提供する「荒木山」 ・本格中華の「花椒庭」 ・SNSで話題の「IVO HOME's PASTA」 ・卓上サーバーが有名な焼肉店「2589」 など、多彩な飲食ブランドを展開しています。 ＜キャリアアップ＞ スピーディーなキャリアアップができる環境です。料理長や本社勤務などあなたのキャリア希望をぜひお聞かせください。 料理長になると、役職手当がついたり、より裁量のある仕事に挑戦しやすくなります！ 世界を舞台に活躍したい料理人や、海外志向の若手・ルーキーも支援します。 私たちにしかできない「JAPAN QUALITY」を創造し、日本のファンを世界各地でつくっていきましょう。そして、あなたの可能性を広げてください！

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昇格チャンス年4回！スピーディーなキャリアアップが可能です。 役職手当、結婚・出産手当、給与即払い制度、無料のまかないなど、福利厚生充実！ ～日本のファンをつくる～ 世界が求める JAPAN QUALITYを国内外に広め、⽇本⼈を含めた世界中の⼈々を⽇本のファンにすることをミッションに、焼き鳥×ワイン、日本酒専門店など、和洋中と多彩なジャンルの飲食店を運営している当社。 世界で最も獲得難易度の高いといわれるニューヨークの外食市場でミシュラン一つ星を獲得しました。 ＜仕事内容＞ 料理長候補として、仕込み・調理・新メニュー開発など幅広くおまかせします。 メニュー作りも、盛り付けも、決まり切った方法はありません。「店舗に裁量を持たせる」のが当社のスタンスだからです。自分たちで工夫し、お客様においしく楽しんでいただくけるような店舗を一緒につくって行きましょう。 ＜運営ブランド＞ ・日本酒と和食の魅力を伝える「ぬる燗佐藤」 ・NYでミシュランの評価も得る焼き鳥「鳥幸」 ・焼師が焼き上げる焼鳥とジビエ料理を提供する「荒木山」 ・本格中華の「花椒庭」 ・SNSで話題の「IVO HOME's PASTA」 ・卓上サーバーが有名な焼肉店「2589」 など、多彩な飲食ブランドを展開しています。 ＜キャリアアップ＞ スピーディーなキャリアアップができる環境です。料理長や本社勤務などあなたのキャリア希望をぜひお聞かせください。 料理長になると、役職手当がついたり、より裁量のある仕事に挑戦しやすくなります！ 世界を舞台に活躍したい料理人や、海外志向の若手・ルーキーも支援します。 私たちにしかできない「JAPAN QUALITY」を創造し、日本のファンを世界各地でつくっていきましょう。そして、あなたの可能性を広げてください！