【新潟の素材を生かした観光土産菓子を製造を行う会社◎/新商品開発に携われます◎/マイカー通勤可・無料駐車場あり◎】 ■業務内容：当社では団子、大福などの和菓子製品を製造・販売していますが、今更なる事業成長のために洋菓子の開発・製品化を計画しています。当社の看板商品となるような洋菓子の開発及び製品化の一連の業務をお願いします。 ■主な業務内容： ・新商品開発及び製品化に伴う生産管理、原価管理など ・菓子製造工場の管理（機械メンテナンス、労務管理、生産管理、品質管理など） ・工場スタッフ管理（シフト、教育など） ■導入設備：当社では包あん機械「火星人」（レオン自動社製）を導入しており、原材料の調合や調理法（蒸す・焼等）を変えて様々な和菓子を製造しています。この「火星人」で洋菓子を開発する予定です。 ■組織体制：当社では工場長以下、15名（うちパート10名）が製造現場で働いています。正社員3名は各ラインのリーダーとして、生産管理やパートさんへの指導を行っています。 ■当社の魅力： 弊社は、新潟の素材を生かし、新潟の夢をのせた商品を企画開発し、手作業の多い観光土産菓子を製造しております。日本全国のお客様より、弊社製造のお菓子を口に運んでいただき、喜んで頂く事を使命に、社員1人1人が丁寧にお菓子を製造しております。弊社の製造したお菓子が、「大切な方への、心を込めた贈り物でありたい」、そのために、私たちは新潟の「美味しい」を創っています。常に成長を続け、いずれは　#新潟の「美味しい」”から、＃全国の「美味しい」”を創れるよう、商品企画開発を進めております。 変更の範囲：会社の定める業務