＜接客やそば打ちをイチから伝授＞ 『そば処 小木曽製粉所』にて、 キッチンでの調理やレジ・接客のほか、内勤の店舗運営を幅広くお任せ。 面倒見の良い先輩たちがイチからお教えするので、未経験の方もご安心ください。 マニュアル完備で未経験者も安心！ ———————————————— ■接客・レジ ■調理 └そば打ち・盛り付け・揚げ物など ■管理業務 └スタッフ教育やシフト作成、発注業務など 日替わりで分担して行ないます。 管理業務には入社3ヶ月を目安に挑戦し、スキルアップを目指せます。 できることから少しずつお任せ！ ——————————————— 初日はオリエンテーションで当社や店舗についてご紹介。 その後は店舗の教育担当がマンツーマンで教えます。 「今日は揚げ物」「今日はそばの打ち方」…と並行して経験値を積みましょう。 あらゆる層のお客様を笑顔にできる！ ————————————————— お客様の年齢層は20代～80代と幅広く、30代～60代が6割ほど。 ご家族連れの方も多く、お客様とコミュニケーションをとる機会も多いため日々賑わっています。 自分の接客でリピーターを増やせる！ ————————————————— お客様から直接オーダーをお聞きするため、 今月のおすすめをご紹介したり、 召し上がり方のコツを説明したりします。 自分の紹介した商品をリピートしてくれた時は、嬉しいものです。 明確な評価基準のもとステップアップ！ —————————————————— 主任⇒副店長⇒店長とステップアップして、 複数店舗を管理する上級店長や、 さらに広範囲のエリアを統括するマネージャー、 教育担当、事業立ち上げ責任者といったキャリアも目指せます。 明確な評価基準があり、社歴や性別、年齢に関わらず正当な評価を得られる環境です。

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