＜飲食業界大手！手羽先が人気の居酒屋「世界の山ちゃん」/自身の企画がメニュー化できる！？/U・Iターン歓迎！単身寮有/働きやすさ◎> ■職務内容　※変更の範囲：会社の定める業務 「世界の山ちゃん」で店長候補として店舗ホールや調理業務、店舗管理業務を共に担当頂きます。基本である手羽先などの仕込み、調理やホールサービスを担当頂きながら店舗運営や店舗の業務フローに慣れて頂きます。 ■担当業務 ・お客様への接客(オーダーや料理・ドリンク提供)や調理業務 ・食材仕込み業務など ・調理業務を通じて、調理従業員への調理に関する指導やキッチン管理 ・ホール従業員へのサービス向上指導や店舗サービスの管理 ※上記業務に慣れて頂いた後に、下記店舗管理業務などに従事頂きます。 ・従業員のシフトや配置、教育や採用の管理 ・食材や調理資材、店舗の設備などの管理 ・売上や人件費などの経費の管理 ・店舗近隣の宿泊施設などへの営業ご挨拶 ■自分好みのお店を作れます！ 同社のモットーは、「究極の個人店」です。 月1回の商品開発の機会に加え、従業員が誰でも店の食材を使って、新メニューに挑戦することができます。 その後決裁者にLINEを送り、上長承認が下りればすぐにメニュー化可能です！ また例として、日本酒好きの方であれば、日本酒を多く取り揃えたりと、あなたの好み店を実現できる柔軟性が同社にはあります！ ■キャリアパス 入社後は仕込み、調理、ホール接客業務に従事→店長として店舗管理(1年程度店長にステップアップ／半年程度での店長職ステップアップも可能)→支店長→マスター店長へと着実なスキル・キャリアアップが可能です。 ■働き方について 　・シフトは1か月単位で提出 　・アルバイト/フリーターを多く抱えており、希望休は柔軟に取得可能！ 　　突発のお休みや家族行事等にも柔軟に対応しております！ 　・エリア外への異動はなし　EX):名古屋→大阪 　・ご自宅から通える範囲での店舗選定を行い、希望も考慮いたします！ 　・単身寮有　5万/月