概要
年収
株式会社中部衛生検査センターの求人一覧3 件
3 件
株式会社中部衛生検査センターの会社概要
会社名
株式会社中部衛生検査センター
所在地
静岡県島田市島663-3
事業内容
■事業内容: 微生物学的検査、寄生虫学的検査、生化学的検査、食品異物検査 ■同社のサービス: (1)食材・調理加工品の検査 ・食材などの検査…食品の指導規格検査、食品汚染菌の耐熱性検査、食肉の抗菌性物質検査 ・食品製造工程、製品の衛生検査…原材料の細菌検査、食品の製造工程別の微生物検査、完成品の細菌検査、食品の保存検査、クレーム製品の検査、異物検査 ・食品生産段階の衛生検査…家畜/家禽などの保菌検査、食品の指導規格検査、食品汚染菌の耐熱性検査、食肉の抗菌性物質検査 (2)食品取扱者の衛生管理(保菌検査等) ・食品の調理加工に従事する方の保菌検査…糞便からの病原細菌の検査、病原細菌の毒素などの検査、保菌者の衛生管理指導 ・食品の調理加工に従事する方の保菌検査…近年は「ノロウイルス」を原因とするトラブルが多く発生しています。 中部衛生検査センターでは、ノロウイルス検査/予防指導体制の充実を図っています。 ・食品従事者の手指、鼻前庭などの検査…手指/鼻前庭からの黄色ブドウ球菌などの検査、抗菌性物質/耐熱菌の検査、保菌者の衛生管理指導 (3)食品工場・厨房施設等の検査 ・施設内の衛生状態の管理…作業区域と非作業区域の状態、調理器具/機械など、冷蔵庫および室温の管理、作業従業者の衛生管理、原材料の管理、使用水の管理 ・HACCPへの対応…危害要素の分析と確認、重要管理点の設定、記録方法の分類、実際の管理方法 (4)水質検査 ・飲料水の水質検査 ・公共浴用水の水質検査/温泉水の水質検査 ・自然環境の水質検査/人工排水の水質検査 (5)放射能検査…セシウム測定検査、放射線測定検査(食品、水質など)
従業員数
200名
資本金
10百万円
よくある質問
株式会社中部衛生検査センターの求人一覧3 件
3 件