【スーパーなどでお馴染みのチルドの中華総菜のメーカー／残業15h程度／他業界・他職種からの応募歓迎／過去転勤者なし】 ■当社はチルドの中華総菜を製造する食品メーカーで、大手食品会社のOEM製品を手がけています。この度、新たに品質管理・品質保証担当者を募集します。 ■業務内容：埼玉工場にて中華総菜の品質管理と品質保証業務を担当していただきます。主な業務内容は以下の通りです。 ・製品の品質検査 ・総合衛生管理：工場内の衛生検査、落下菌検査、中間製品の検査(味、水分、塩分分析) ・外部委託防虫業者との打ち合わせ ・アレルギー検査、微生物検査、理化学検査 ・使用水および原材料の管理 ・生産管理、工程管理、巡回記録 ・苦情・クレーム対応、報告書作成、調査：クレームの一次対応はメーカーが行うので、緊急対応を行うことは少ないです。 ・現場教育指導、ルール・マニュアル作成 ■組織構成： 品質管理・保証担当チームは、社員４名、パート２名で構成されています。 前職は品質管理経験者から調理師免許を持った未経験の方など経験は多岐にわたりますので、未経験の方でもご安心ください。 ■入社後の流れ： 入社後3か月間、OJTを中心に業務を覚えていただきます。 ■魅力ポイント： 【身近な商品を扱うやりがい】 当社が扱う製品は、焼売・ワンタン・餃子等の惣菜食品やうどん・焼きそば・ラーメン等の麺類等、スーパーの店頭で並ぶお馴染みの商品ばかり。実際に店舗で、手掛けた商品をお客様が買い物かごに入れていただけるのを見ると、とてもやりがいの感じられる仕事だ、といった声も社員から挙がっています。 【他業界・他職種からの応募も歓迎／スキルアップを目指せます】 報告書作成等の文書作成力や問題発見、リスク管理が得意な方は、大いに力を発揮できます。他業界でもそれらのスキルを磨いてきた方は、当社でもその強みを大いに活かしていただけます。社員一人ひとりが「安心して任せられる」存在となることを目指し、スキルアップを図ることができます。 変更の範囲：会社の定める業務