当社は和牛しゃぶしゃぶ・日本料理の『ざくろ』　東京で初めてしゃぶしゃぶを紹介した老舗料理店です。 このたび、新たに和装ホールスタッフを募集します！ あなたへお願いしたいのは、オーダー取りやお食事の提供といった接客業務。 当店へお越しになるのは、9割以上が予約をして来店されるお客様です。会食や接待、特別な日のお食事に用いられる事が大半で、ひと組のお客様に対して、来店からお見送りまで先輩とチームを組んで担当をしていただきます。 《業務内容》 ・お席へのご案内 ・オーダー取り ・お料理の配膳 ・お料理、ドリンク、デザートのご提供 ・テーブルの片付け ※レジ・会計業務はありません しゃぶしゃぶ・すき焼きは鍋、食器の準備だけではなく、肉や野菜をお客様の目の前で調理をして取り分けていただきます。初めは緊張すると思いますが、先輩が一緒について業務を教えるのであなたのペースで大丈夫。ゆっくり慣れていってくださいね！（事前に講習もありますよ） お客様から「また担当してもらいたい」と思ってもらえるような笑顔と心づかいで、一流のサービス提供を目指しましょう◎ °•°•°•° 先輩社員の感じるやりがい °•°•°•° 一般的な飲食店と比べるとお客様との距離が近く、名前を呼んで「美味しかったよ」と声をかけてもらえたり、常連さんが成長を温かく見守ってくれているのが伝わり励みになります。また、普段は絶対に関われないような著名なお客様の接客ができる点も大きなやりがいです °•°•°•° 仕事のむずかしさ °•°•°•° 仕事をする上で講習やマニュアルはありますが、その時々の状況で臨機応変な立ち回りが必要です。先輩がどのような対応をしているのか、ケースごとによく見て学ぶことができないと、自身の成長を実感しにくいかもしれません。