〜生活に直結する仕事でやりがいを感じられる／生産性向上やDXに関わる／地元の安定企業／活気のある職場環境〜 ■業務内容： 冷凍マグロの製造・加工を中心とした食品加工を行う当社にて、工場長補佐として人員管理、品質指導、衛生管理などの管理業務を担っていただきます。 ＜具体的には＞ ・人員管理（各ラインの人員管理、効率化 等） ・品質指導 ・衛生管理 ・生産性向上に向けた改善活動（自動化、DX推進 等）　など ※食品工場のためHCCAPに準じた衛生管理を基本としています。 ※残業時間を削減し、1人当たりの生産効率の向上がミッションとなります。 ■魅力ポイント： ・長期就業しやすい 転勤が無く、成果や努力が給与に反映される仕組みが整っているため、長期就業しやすい環境が整備されています。 ・やりがいを感じやすい 生産性向上のための設備の導入やDX推進など全社的な大きな取り組みをリードするなど、裁量が大きくやりがいを感じやすい業務です。また、会社としてもそうした設備投資に積極的です。さらに、役員などの上役との距離も近く、提案できる機会も多いことが特徴です。 ・ワークライフバランス 多くの食品工場では24時間稼働が一般的ですが、同社は稼働時間が決まっております。また、会社カレンダーによりますが土日祝が基本的に休日となっていること、残業時間が短いことなどから、ワークライフバランスを取りやすい環境となっております。 ■組織構成： 工場長1名、製造メンバー100名ほど（うち社員10名、派遣シャン30〜40名、外国人実習生30名）が在籍しております。20〜30代が多く、活気のある組織となっております。 ■当社の特徴： オリエンタルフーズの事業の核となる、冷凍マグロの製造・加工は、自社工場の2拠点にて魚種や大小を問わず、ロイン加工・サク加工からネギトロ加工に至るまで、そして量産から個別小ロットまで多様な加工領域をカバーしております。また、コンサルティング事業やECサイトでの自社販売、キッチンカーの出店など、新しい事業や取り組みを行うなど、挑戦や変革をし続けている点は当社の特徴の1つです。 変更の範囲：会社の定める業務