【設立60年の老舗製菓企業／AWARD受賞商品多数・内閣総理大臣賞受賞／お菓子メーカーで生産ラインの要となる品質管理・検査業務をご担当いただきます】 ■職務概要： 『富士の白雪』『土井の田舎草もち』『富士山さぶれ』でお馴染みの老舗製菓メーカーである当社にて、品質管理業務をお任せします。 ■職務内容 <生産ラインの管理・検査> ・ISO、HACCPに準じた日々のチェック ・ベルトコンベアのふき取り検査、菌の検査 ・サンプル品を保管し一定期間をおいたものの品質検査、官能検査 ・詳しい検査のための外部機関へ委託、打ち合わせ ※HACCPとは品規格 （コーデックス） 委員会から発表されている製品の安全性を確保しようとする衛生管理の手法です。 <文書管理> ・食品の原稿作成（主成分や販売者など商品に印字する文言の作成） ・品質表示のシール作成 ・得意先へ提出するための商品企画書の作成（内容・成分など） ・印刷会社へ依頼、戻ってきたもののチェック <その他> ・一般のお客様からの問い合わせ・注文対応（1日に2〜3件程度） ・卸先（スーパーマーケットなど）からの問い合わせ対応 ■業務の特徴： ・品質表示のシールや、食品の原稿を作成していただきますので、パソコン操作は必須です。 ・個人のお客様からのお問い合わせや注文連絡、クレーム対応もございます。また、卸先（スーパーマーケット等）からも問い合わせもございますので、黙々と作業を進めるだけでなく、対外的なコミュニケーションが大切な業務となります。 ■配属部署について： 現在1名（男性・50代前半）で担当しており、増員での募集です。 ■当社の特徴： 1965年に設立し、従業員数名で羊かんの製造を開始しました。1977年、田舎草もちが全国菓子大博覧会で内閣総理大臣賞受賞、1977年に現社名となりました。1990年には、沼津工業団地に新本社工場を新設、和菓子専門店「雅心苑」を分離独立しました。その後も「柿ジュレ」がふじのくに新商品コレクション金賞受賞、「富士の白雪カスタード」が第26回全国菓子大博覧会で名誉総裁賞を受賞し、2018年には経済産業省より地域未来牽引企業に選定されています。 変更の範囲：会社の定める業務