スーパーやコンビニに並ぶ「ヤマザキ」のパンの製造スタッフをお任せします。毎日コツコツできるルーティンワークです。 ＜具体的な仕事内容＞ ▽仕込（生地をつくる） 原料を計量し、ミキサーなどの機械を使ってパンの生地を作ります。 ▽成型（形をつくる） ベルトコンベアの上を流れてくる生地の形を整える・並べる・カットする作業です。パンの形を決める為の型置きや、チョコなどのトッピング、また砂糖やチーズなどのトッピングをかける作業もあります。 ▽焼成（生地を焼く） オーブンの温度調整や焼きあがったパンをケースから取り出します。焼きあがったパンの色や香りをチェックします。 ▽包装（袋に入れる） 出来上がったパンに問題がないことを確認し、包装していきます。 ＜仕事のポイント！＞ ◎毎日コツコツ仕事をします 入社時に菓子パンの成型担当となると、ラインのルーティン作業を覚えていただきます。基本的には同じ工程を担当することになるため、一度覚えれば毎日同じことの繰り返しです！ ◎適性をみて、配属します それぞれの工程によって作業に特徴があります。例えば体を動かす作業が得意の方は「仕込み」、手先作業が得意の方はパンや和菓子、洋菓子の「成型」の担当に配属するなど、その方の適性に応じて配置していきます。 ◎協力して製品を完成させます 一つの工程を5名～10名ほどのチームで一緒に行います。入社後は配属先の先輩に教わりながら作業を覚えていきましょう。基本的には黙々と作業しますが、声を掛け合ったり、分からない部分は聞きあったりと、協力できる環境です。 ＜ゆくゆくは…＞ 工程管理、原料管理、人員管理、流れ個数管理、品質管理など、ライン作業全般に関わり、より専門的な知識が身につきます。 さらに経験を積むと、製品開発や工程表の作成にも携わることもできます。