— 具体的な仕事内容 — ・アルバイトの採用・育成と成果を出せるチーム作り ・来店されたお客様が楽しくなるような内装や販促の企画・実行 ・自社でつくる商品の企画（パン・ドリンク・サンド） ・材料費や人件費の目標管理と達成に向けた行動目標計画の作成 ・天候・気温・イベント等を考慮した各商品・時間帯の生産調整 主食であり生活の身近にあるパンを販売する仕事で活躍しませんか。まずは、ベーカリー販売の接客・サービスを覚えるところから始めましょう！ ◎お店づくり（チームづくり）が繁盛のカギ スタッフの採用・育成をお任せします。作業よりもサービスを重視した人材育成、お客様・アルバイトスタッフへの思いやりを大切にした働きやすい環境づくり、何度でも足を運びたくなる仕掛けづくり（パンの陳列や売場レイアウトなど）も繁盛のカギ。「個」だけでなく「チームワーク」でお店を作り上げてください！ ◎積極的にアイデアが発信できる環境 ・新商品のアイデアを出すことも。 ・笑顔の接客が向上するようにスタッフ終礼1分間MTGをしよう！ ・お客様のニーズに合わせてお店のディスプレイを変更したい！　など… あなたのアイデアが魅力的なお店を作り上げ、さらに会社売上にも大きく貢献できる——そんな楽しみを味わえます ◎様々なキャリアアップのポストを用意 販売経験者の方はもちろん、未経験者の方にも活躍の場がたくさん！ ・販売スタッフとしてお客様と接する最前線で働き続ける。 ・店舗マネジメントやサンドイッチ作り等の経験を経て、店長へ。 長く働き続けることが出来る当社だからこそ、キャリアアップやキャリアパスのポストを用意しております。 ※飲食・フード系の販売・ホールスタッフ経験をお持ちの方は、 希望や適性に応じて店長への早期キャリアアップ可能です。

前職が営業や販売員など、異業種出身の社員が多数＊パンづくりに関する一生モノの技術を身に付けられる！ ---------------------------------------------------- 食パン、フランスパン、菓子パン、食事パン、惣菜パン、フライ…。全店舗合わせると約300種類！ 入社後は当社独自の製パンプログラムを実施。 パンがふくらむ原理や、水や塩がたった1g違うだけで仕上がりが大きく変わる理由など、基本から学べるので、未経験からでも安心です。 ただ、学ぶだけではなく、習得した技術をお客様の喜び、そして会社の成長につなげていきましょう。 《パンのつくり方》 ▼生地の仕込み 小麦粉やイースト菌、水、塩などを混ぜてこねていきます。 その日の気温や湿度などを考えて生地を作ることがポイント。 ▼分割 何をいくつ作るのかを確認し、生地をカット。 大きさを均一にすることがポイント。 ▼成型 食パンなら金型に入れたり、クロワッサンなら巻いたり、メロンパンならビスケット生地でくるんだり、クリームパンやあんぱんなどは包あんしたり…。生地を傷つけない正確性とスピードがポイント。 ▼焼き パンの種類によって、焼き方はさまざま。 例えばフランスパンや食パンなどはじっくり長時間焼きますが、 あんぱんやクリームパンなどは高温で一気に焼き上げるのがポイント！ 先輩社員からを教わりながら、創業半世紀余のなかで培ってきた製パンノウハウや、配合・レシピを学び、仕込み、成形、窯など、製パンの全工程の技術を習得していただきます。技術と知識両面での製パン技術者を目指してください。一定以上の技術と知識を得たら、自らのアイデアをパン（商品）という形に具現化して新商品開発にも挑戦してください。入社後5年を目標に、一人前を目指しましょう。

— 具体的な仕事内容 — ・アルバイトの採用・育成と成果を出せるチーム作り ・来店されたお客様が楽しくなるような内装や販促の企画・実行 ・自社でつくる商品の企画（パン・ドリンク・サンド） ・材料費や人件費の目標管理と達成に向けた行動目標計画の作成 ・天候・気温・イベント等を考慮した各商品・時間帯の生産調整 主食であり生活の身近にあるパンを販売する仕事で活躍しませんか。 まずは、ベーカリー販売の接客・サービスを覚えるところから始めましょう！お客様・スタッフへの思いやりを大切にした環境作りが成功の「カギ」です。 ◎お店づくり（チームづくり）が繁盛のカギ スタッフの採用・育成をお任せします。作業よりもサービスを重視した人材育成、お客様・アルバイトスタッフへの思いやりを大切にした働きやすい環境づくり、何度でも足を運びたくなる仕掛けづくり（パンの陳列や売場レイアウトなど）も繁盛のカギ。「個」だけでなく「チームワーク」でお店を作り上げてください！ ◎積極的にアイデアが発信できる環境 ・新商品のアイデアを出すことも。 ・こんなパンがあったら喜ばれるかも！ ・笑顔の接客が向上するようにスタッフ終礼1分間MTGをしよう！ ・お客様のニーズに合わせてお店のディスプレイを変更したい！　など… あなたのアイデアが魅力的なお店を作り上げ、さらに会社売上にも大きく貢献できる——そんな楽しみを味わえます ◎様々なキャリアアップのポストを用意 販売経験者の方はもちろん、未経験者の方にも活躍の場がたくさん！ 安心して長く働き続けられる環境が魅力の当社では、様々なキャリアを築くことができます。 ・販売スタッフとしてお客様と接する最前線で働き続ける。 ・店舗マネジメントやサンドイッチ作り等の経験を経て、店長へ。 様々なチャンレジが可能です。

— 具体的な仕事内容 — ・アルバイトの採用・育成と成果を出せるチーム作り ・来店されたお客様が楽しくなるような内装や販促の企画・実行 ・自社でつくる商品の企画（パン・ドリンク・サンド） ・材料費や人件費の目標管理と達成に向けた行動目標計画の作成 ・天候・気温・イベント等を考慮した各商品・時間帯の生産調整 主食であり生活の身近にあるパンを販売する仕事で活躍しませんか。 まずは、ベーカリー販売の接客・サービスを覚えるところから始めましょう！お客様・スタッフへの思いやりを大切にした環境作りが成功の「カギ」です。 ◎お店づくり（チームづくり）が繁盛のカギ スタッフの採用・育成をお任せします。作業よりもサービスを重視した人材育成、お客様・アルバイトスタッフへの思いやりを大切にした働きやすい環境づくり、何度でも足を運びたくなる仕掛けづくり（パンの陳列や売場レイアウトなど）も繁盛のカギ。「個」だけでなく「チームワーク」でお店を作り上げてください！ ◎積極的にアイデアが発信できる環境 ・新商品のアイデアを出すことも。 ・こんなパンがあったら喜ばれるかも！ ・笑顔の接客が向上するようにスタッフ終礼1分間MTGをしよう！ ・お客様のニーズに合わせてお店のディスプレイを変更したい！　など… あなたのアイデアが魅力的なお店を作り上げ、さらに会社売上にも大きく貢献できる——そんな楽しみを味わえます ◎様々なキャリアアップのポストを用意 未経験の方はもちろん、販売経験者の方にも活躍の場がたくさん！販売経験を積んだあとは、サンドイッチ作りへのチャレンジや、店長だけでなく、新店立ち上げ、海外店舗向けのコンサル業務（語学力不問）にも携わるチャンスがあるかもしれません。

当社にご入社いただく魅力 【店長未経験大歓迎】教育体制が整っているから安心 【成長企業】海外進出や関東初出店など、事業拡大 【長く働ける】社員の1/4 超は20 年以上勤務しています 【無理ない働き方】早朝夜勤出勤ナシ＆残業1 日1H 程度 【週休2 日制】ON／OFF メリハリつけて働けます◎ — 具体的な仕事内容 — ・キッチンでソースの仕込み、パスタの調理など ・その後ご経験によりマネジメント業務・店舗運営をお任せします ・スタッフの採用・育成、メニュー開発などにも携わってください ※研修期間にはホールの業務など店舗全般の業務を経験していただき、ゆくゆくは店長として店舗運営全般をお任せします。 ベテランスタッフがしっかりサポートします。パスタ作り以外にも、デザートやバルメニュー、ドリンク作りなどにもチャレンジできます。 ◎メニュー提案も大歓迎 定番から創作までパスタだけでも26種類以上を取り揃える当店では、積極的なアイデア発信も大歓迎！ 季節の商品や日替わりメニューなども企画・提案できるのでやりがいを持って仕事に取り組めます。 ◎働きやすさ抜群 週休二日制で、朝番・遅番のシフト制、飲食店なのに遅番でも21時には終了！朝番も9時から出勤！ ◎挑戦し続ける成長企業 老舗企業の堅苦しさはなく、『100年企業』を目指して常に新たなことにもチャレンジしています！ 2017年5月に海外第1号としてシンガポールに出店（現在9号店まで拡大） 、2018年7月には大宮マルイに関東初出店、2020年9月には中国・杭州にも出店（現在2号店まで拡大）、2022年11月に阪急塚口駅にソコラ塚口店をオープンしました。

— 具体的な仕事内容 — ・アルバイトの採用・育成と成果を出せるチーム作り ・来店されたお客様が楽しくなるような内装や販促の企画・実行 ・自社でつくる商品の企画（パン・ドリンク・サンド） ・材料費や人件費の目標管理と達成に向けた行動目標計画の作成 ・天候・気温・イベント等を考慮した各商品・時間帯の生産調整 主食であり生活の身近にあるパンを販売する仕事で活躍しませんか。 まずは、ベーカリー販売の接客・サービスを覚えるところから始めましょう！お客様・スタッフへの思いやりを大切にした環境作りが成功の「カギ」です。 ◎お店づくり（チームづくり）が繁盛のカギ スタッフの採用・育成をお任せします。作業よりもサービスを重視した人材育成、お客様・アルバイトスタッフへの思いやりを大切にした働きやすい環境づくり、何度でも足を運びたくなる仕掛けづくり（パンの陳列や売場レイアウトなど）も繁盛のカギ。「個」だけでなく「チームワーク」でお店を作り上げてください！ ◎積極的にアイデアが発信できる環境 ・新商品のアイデアを出すことも。 ・こんなパンがあったら喜ばれるかも！ ・笑顔の接客が向上するようにスタッフ終礼1分間MTGをしよう！ ・お客様のニーズに合わせてお店のディスプレイを変更したい！　など… あなたのアイデアが魅力的なお店を作り上げ、さらに会社売上にも大きく貢献できる——そんな楽しみを味わえます ◎様々なキャリアアップのポストを用意 販売経験者の方はもちろん、未経験者の方にも活躍の場がたくさん！ 安心して長く働き続けられる環境が魅力の当社では、様々なキャリアを築くことができます。 ・販売スタッフとしてお客様と接する最前線で働き続ける。 ・店舗マネジメントやサンドイッチ作り等の経験を経て、店長へ。 様々なチャンレジが可能です。

前職が営業や販売員など、異業種出身の社員が多数＊パンづくりに関する一生モノの技術を身に付けられる！ ---------------------------------------------------- 食パン、フランスパン、菓子パン、食事パン、惣菜パン、フライ…。全店舗合わせると約300種類！ 入社後は当社独自の製パンプログラムを実施。 パンがふくらむ原理や、水や塩がたった1g違うだけで仕上がりが大きく変わる理由など、基本から学べるので、未経験からでも安心です。 ただ、学ぶだけではなく、習得した技術をお客様の喜び、そして会社の成長につなげていきましょう。 《パンのつくり方》 ▼生地の仕込み 小麦粉やイースト菌、水、塩などを混ぜてこねていきます。 その日の気温や湿度などを考えて生地を作ることがポイント。 ▼分割 何をいくつ作るのかを確認し、生地をカット。 大きさを均一にすることがポイント。 ▼成型 食パンなら金型に入れたり、クロワッサンなら巻いたり、メロンパンならビスケット生地でくるんだり、クリームパンやあんぱんなどは包あんしたり…。生地を傷つけない正確性とスピードがポイント。 ▼焼き パンの種類によって、焼き方はさまざま。 例えばフランスパンや食パンなどはじっくり長時間焼きますが、 あんぱんやクリームパンなどは高温で一気に焼き上げるのがポイント！ 先輩社員からを教わりながら、創業半世紀余のなかで培ってきた製パンノウハウや、配合・レシピを学び、仕込み、成形、窯など、製パンの全工程の技術を習得していただきます。技術と知識両面での製パン技術者を目指してください。一定以上の技術と知識を得たら、自らのアイデアをパン（商品）という形に具現化して新商品開発にも挑戦してください。入社後5年を目標に、一人前を目指しましょう。

前職が営業や販売員など、異業種出身の社員が多数＊パンづくりに関する一生モノの技術を身に付けられる！ ---------------------------------------------------- 食パン、フランスパン、菓子パン、食事パン、惣菜パン、フライ…。全店舗合わせると約300種類！ 入社後は当社独自の製パンプログラムを実施。 パンがふくらむ原理や、水や塩がたった1g違うだけで仕上がりが大きく変わる理由など、基本から学べるので、未経験からでも安心です。 ただ、学ぶだけではなく、習得した技術をお客様の喜び、そして会社の成長につなげていきましょう。 《パンのつくり方》 ▼生地の仕込み 小麦粉やイースト菌、水、塩などを混ぜてこねていきます。 その日の気温や湿度などを考えて生地を作ることがポイント。 ▼分割 何をいくつ作るのかを確認し、生地をカット。 大きさを均一にすることがポイント。 ▼成型 食パンなら金型に入れたり、クロワッサンなら巻いたり、メロンパンならビスケット生地でくるんだり、クリームパンやあんぱんなどは包あんしたり…。生地を傷つけない正確性とスピードがポイント。 ▼焼き パンの種類によって、焼き方はさまざま。 例えばフランスパンや食パンなどはじっくり長時間焼きますが、 あんぱんやクリームパンなどは高温で一気に焼き上げるのがポイント！ 先輩社員からを教わりながら、創業半世紀余のなかで培ってきた製パンノウハウや、配合・レシピを学び、仕込み、成形、窯など、製パンの全工程の技術を習得していただきます。技術と知識両面での製パン技術者を目指してください。一定以上の技術と知識を得たら、自らのアイデアをパン（商品）という形に具現化して新商品開発にも挑戦してください。入社後5年を目標に、一人前を目指しましょう。

■具体的なお仕事： ・アルバイトの採用・育成と成果を出せるチーム作り ・来店されたお客様が楽しくなるような内装や販促の企画・実行 ・自社でつくる商品の企画（パン・ドリンク・サンド） ・材料費や人件費の目標管理と達成に向けた行動目標計画の作成 ・天候・気温・イベント等を考慮した各商品・時間帯の生産調整 【変更の範囲：企業の定める業務】 ◎主食であり生活の身近にあるパンを販売する仕事で活躍しませんか。 まずは、ベーカリー販売の接客・サービスを覚えるところから始めましょう！お客様・スタッフへの思いやりを大切にした環境作りが成功の「カギ」です。 ◎お店づくり（チームづくり）が繁盛のカギ スタッフの採用・育成をお任せします。作業よりもサービスを重視した人材育成、お客様・アルバイトスタッフへの思いやりを大切にした働きやすい環境づくり、何度でも足を運びたくなる仕掛けづくり（パンの陳列や売場レイアウトなど）も繁盛のカギ。「個」だけでなく「チームワーク」でお店を作り上げてください！ ◎積極的にアイデアが発信できる環境 「こんなパンがあったら喜ばれるかも」「笑顔の接客が向上するようにスタッフ終礼1分間MTGをしよう」「お客様のニーズに合わせてお店のディスプレイを変更したい」など… あなたのアイデアが魅力的なお店を作り上げ、さらに会社売上にも大きく貢献できる。そんな楽しみを味わえます。 ◎様々なキャリアアップのポストを用意 未経験の方はもちろん、販売経験者の方にも活躍の場がたくさん！販売経験を積んだあとは、サンドイッチ作りへのチャレンジや、店長だけでなく、新店立ち上げ、海外店舗向けのコンサル業務（語学力不問）にも携わるチャンスがあるかもしれません。 ■就業時間について ゼスト御池店：7：00〜21：30 阪急三番街店：6：30〜22：30 さんプラザ本店：10：00〜20：30 天王寺ミオ店：7：00〜22：00 ソコラ塚口店：7：00〜21：30 上記店舗毎のシフト時間幅で、所定労働時間7時30分での勤務になります。 ※月により所定労働時間の変動あり 変更の範囲：本文参照

■職務内容：商品の種類はおよそ300種類！同社の運営する『カスカード』のパン職人としてパンづくりをお任せ致します。 【変更の範囲：企業の定める業務】 ■未経験でも安心：◎未経験から本物のパンづくりが学べます。前職が営業や販売員など、まったくの未経験だった先輩たちが一人前になっているのは、本物のパンづくりを学べるから。専門学校などに通っていなくても大丈夫。あなたも未経験からパンづくりのプロをめざしませんか。 入社後は当社独自の製パンプログラムを実施。パンが膨らむ原理や、水や塩が1g変わるだけで仕上がりが変わる理由など基礎から学んで頂きます。 ■パンのつくり方 ▼生地の仕込み：小麦粉やイースト菌、水、塩などを混ぜてこねていきます。その日の気温や湿度などを考えて生地を作ることがポイント。 ▼分割：何をいくつ作るのかを確認し、生地をカット。大きさを均一にすることがポイント。 ▼成型：食パンなら金型に入れたり、クロワッサンなら巻いたり、メロンパンならビスケット生地でくるんだり、クリームパンやあんぱんなどは包あんしたり…。生地を傷つけない正確性とスピードがポイント。 ▼焼き：パンの種類によって、焼き方はさまざま。例えばフランスパンや食パンなどはじっくり長時間焼きますが、あんぱんやクリームパンなどは高温で一気に焼き上げるのがポイント！ ■ゆくゆくは：先輩社員から指導を受けながら、創業半世紀余のなかで培ってきた製パンノウハウや、配合・レシピを学び、仕込み、成形、窯など、製パンの全工程の技術を習得していただきます。技術と知識両面での製パン技術者を目指してください。一定以上の技術と知識を得たら、自らのアイデアをパン（商品）という形に具現化して新商品開発にも挑戦してください。入社後5年を目標に、一人前を目指しましょう。 ■モデル年収： 590万円／入社18年 470万円／入社10年 410万円／入社5年 370万円／入社2年 変更の範囲：本文参照

■具体的なお仕事： ・アルバイトの採用・育成と成果を出せるチーム作り ・来店されたお客様が楽しくなるような内装や販促の企画・実行 ・自社でつくる商品の企画（パン・ドリンク・サンド） ・材料費や人件費の目標管理と達成に向けた行動目標計画の作成 ・天候・気温・イベント等を考慮した各商品・時間帯の生産調整 【変更の範囲：企業の定める業務】 ◎主食であり生活の身近にあるパンを販売する仕事で活躍しませんか。 まずは、ベーカリー販売の接客・サービスを覚えるところから始めましょう！お客様・スタッフへの思いやりを大切にした環境作りが成功の「カギ」です。 ◎お店づくり（チームづくり）が繁盛のカギ スタッフの採用・育成をお任せします。作業よりもサービスを重視した人材育成、お客様・アルバイトスタッフへの思いやりを大切にした働きやすい環境づくり、何度でも足を運びたくなる仕掛けづくり（パンの陳列や売場レイアウトなど）も繁盛のカギ。「個」だけでなく「チームワーク」でお店を作り上げてください！ ◎積極的にアイデアが発信できる環境 「こんなパンがあったら喜ばれるかも」「笑顔の接客が向上するようにスタッフ終礼1分間MTGをしよう」「お客様のニーズに合わせてお店のディスプレイを変更したい」など… あなたのアイデアが魅力的なお店を作り上げ、さらに会社売上にも大きく貢献できる。そんな楽しみを味わえます。 ◎様々なキャリアアップのポストを用意 未経験の方はもちろん、販売経験者の方にも活躍の場がたくさん！販売経験を積んだあとは、サンドイッチ作りへのチャレンジや、店長だけでなく、新店立ち上げ、海外店舗向けのコンサル業務（語学力不問）にも携わるチャンスがあるかもしれません。 ■就業時間について ゼスト御池店：7：00〜21：30 阪急三番街店：6：30〜22：30 さんプラザ本店：10：00〜20：30 天王寺ミオ店：7：00〜22：00 ソコラ塚口店：7：00〜21：30 上記店舗毎のシフト時間幅で、所定労働時間7時30分での勤務になります。 ※月により所定労働時間の変動あり 変更の範囲：本文参照

創業62年の老舗ベーカリーであるカスカードがプロデュースした、パスタ専門ベーカリーカフェ『Pepeolio（ペペオリオ）』にて、キッチンスタッフとして調理業務やマネジメント業務をお任せします。【変更の範囲：企業の定める業務】 ■お任せする業務内容 ▼キッチン業務（ソースの仕込み・パスタ・カフェ・デザートメニューの調理） ▼経験を積んだあとは原価計算・食材発注・売上管理などをお任せいたします ▼スタッフの採用・育成、メニュー開発などにも挑戦いただきます。 ※研修期間にはホールの業務など店舗全般の業務を経験していただき、ゆくゆくは店長として店舗運営全般をお任せします。 ■入社後の流れ まずは研修として店舗全体を把握していただくため、ホール業務を通じてお客様層やメニ ューの知識を身に付けていただきます。その後はキッチン業務に挑戦。調理のレパートリーを増やしていきましょう。できることが増えてきたら、スタッフ育成やシフト作成、売上管理、発注業務などの店長業務もお任せしていきます。 ■積極的にアイデアを発信できる環境 季節限定メニューや日替わり新メニューの考案、販促のイベント企画など、企画から携われるチャンスも。「これがあればお客様に喜んでもらえそう！」といったあなたのアイデアがさらに魅力的なお店をつくります！ ■将来のキャリアパス 経験に合わせて様々なキャリアアップが可能な当社では、ペペオリオ以外の新店舗出店などにも携われます。現在、当社が特に力を入れたいのはカフェ業態の創出。一緒にイチからビジネスを立ち上げていきませんか？ ■頑張りをしっかり評価する社風 店長に昇格後も他事業でのキャリアアップが可能など、将来の選択肢が豊富なので、理想に向けて成長していきたい方にはピッタリです。 ■ワークライフバランスも整う 残業は1日1時間程度で、遅番でも21時退勤します。無理なくON／OFFメリハリつけて働けます。 ■長く働ける環境が整っています。 社員のうち1/4超は20年以上勤務しています。中には入社23年目で3人の子どもがいるという方も。結婚しても、子どもが生まれても、安心して働き続けられる環境のためか、会社全体の8割以上が既婚者です。 定年まで長く働く社員が多く、定年後再雇用で現役でご活躍されている方もいます。 変更の範囲：本文参照

■職務内容：商品の種類はおよそ300種類！同社の運営する『カスカード』のパン職人としてパンづくりをお任せ致します。 【変更の範囲：企業の定める業務】 ■未経験でも安心：◎未経験から本物のパンづくりが学べます。前職が営業や販売員など、まったくの未経験だった先輩たちが一人前になっているのは、本物のパンづくりを学べるから。専門学校などに通っていなくても大丈夫。あなたも未経験からパンづくりのプロをめざしませんか。 入社後は当社独自の製パンプログラムを実施。パンが膨らむ原理や、水や塩が1g変わるだけで仕上がりが変わる理由など基礎から学んで頂きます。 ■パンのつくり方 ▼生地の仕込み：小麦粉やイースト菌、水、塩などを混ぜてこねていきます。その日の気温や湿度などを考えて生地を作ることがポイント。 ▼分割：何をいくつ作るのかを確認し、生地をカット。大きさを均一にすることがポイント。 ▼成型：食パンなら金型に入れたり、クロワッサンなら巻いたり、メロンパンならビスケット生地でくるんだり、クリームパンやあんぱんなどは包あんしたり…。生地を傷つけない正確性とスピードがポイント。 ▼焼き：パンの種類によって、焼き方はさまざま。例えばフランスパンや食パンなどはじっくり長時間焼きますが、あんぱんやクリームパンなどは高温で一気に焼き上げるのがポイント！ ■ゆくゆくは：先輩社員から指導を受けながら、創業半世紀余のなかで培ってきた製パンノウハウや、配合・レシピを学び、仕込み、成形、窯など、製パンの全工程の技術を習得していただきます。技術と知識両面での製パン技術者を目指してください。一定以上の技術と知識を得たら、自らのアイデアをパン（商品）という形に具現化して新商品開発にも挑戦してください。入社後5年を目標に、一人前を目指しましょう。 ■モデル年収： 590万円／入社18年 470万円／入社10年 410万円／入社5年 370万円／入社2年 変更の範囲：本文参照