＝＝・＝＝・＝＝・＝＝・＝＝ ＼2025年10月オープンのステーキハウス／ 「入社祝い金10万円」はオープニング募集限定！ 月8日しっかり休める×待遇充実の好環境◎ 肉料理の真髄を学びたい方、大歓迎です！ ＝＝・＝＝・＝＝・＝＝・＝＝ 〜 料理長候補を探しています 〜 【 仕事内容 】 ■仕込みから調理までのキッチン業務全般 └石垣牛をはじめ、希少価値の高い食材を扱います ■メニュー開発や食材の選定、仕入れ管理 ■在庫・発注管理 ■スタッフの育成やマネジメント など 立ち上げから参加いただき、お店の基盤づくりからおまかせしたいです。 オペレーション構築などにも携わり、現場を動かしながらチームビルディングをお願いします。 「今こそ次のステージに進みたい」という方にピッタリの環境です。 【 ここがポイント 】 ◆一流シェフのもとで本物の技を習得！ 当店では、ミシュラン星付き店出身のシェフによるサポートを受けながら働けます。自身の技術を高めて、さらなるキャリアアップを図るには絶好の機会です。未経験の領域があっても頼れる存在がいるので、安心して挑戦できます。 ◆裁量大◎常識に捉われない店舗運営が可能 10月オープンの新店は、母体であるリフォーム会社の新事業です。 従来の飲食店の常識に捉われず、自由な発想で店舗運営が可能です。 あなたの経験とアイデアを存分に活かし、新しい価値を創造してください。 成果次第で、早期キャリアアップのチャンスもございます。 ◆全国で唯一無二の和牛が食べられるお店！ワインにも詳しくなれる！ メインでご提供するのは、希少価値の高い＜石垣島の和牛＞です。中でも希少性の高い、「美﨑牛・新里牛」を提供します。上質な食材を日常的に扱いながら、炭火焼きの奥深い世界を学ぶことができます。 また、高価格帯のワインも扱います。 外部のソムリエと連携し、ワインの専門知識を深めることも可能です。 本物を知るお客さまと接することが多く、サービス力UPにも繋がります。 変更の範囲：会社の定める業務