【完全会員制の滞在型ゴルフクラブでこだわりの料理提供／ホスピタリティと調理技術が磨ける／資格取得も支援】 ■業務概要 当社が運営する完全会員制滞在型ゴルフクラブ「ザ セイントナイン 東京」にて、キッチンスタッフとしてお客様に特別な体験を提供する調理業務全般をお任せします。ゴルフだけでなく、個室やサウナ施設、ワインセラーなど、非日常を楽しむお客様のため、見た目も美しい料理を一組ごとに丁寧にご提供します。 ■業務詳細 ・朝食、ランチ、ディナーの調理および盛り付け ・予約制ディナーや特別メニューの仕込み・調理 ・食材の発注、在庫管理、衛生管理 ・チームでのオペレーション構築、スタッフ間連携 ・お客様へのご要望対応 ■組織構成 キッチンスタッフのほか、コースコンシェルジュなど複数の専門職が在籍し、協力しながらサービス提供を行います。 ■業務の魅力 一組ごとにペースを合わせた料理提供で、一人ひとりのお客様に寄り添える環境です。ランチの混雑もなく、落ち着いた空間で業務に集中できます。 ■教育体制 業界有名シェフの監修のもと、調理技術やホスピタリティの両面を学べます。資格取得支援制度も充実しており、ソムリエ資格等の取得も会社が全面支援します。 ■就業環境 シフト制勤務（実働8時間）、完全週休2日制。5日以上の連続休暇取得も可能。マイカー通勤可、ワンコインランチやゴルフプレー無料等福利厚生も充実しています。 ■想定されるキャリアパス 調理スキルを高めて料理長へのステップアップ、またはソムリエ等の資格取得を目指すことも可能。多様なキャリア形成を支援します。 ■企業の特徴/魅力 「新しい滞在型クラブの常識を創造する」を掲げ、質の高いサービスと働きやすい環境に注力しています。 変更の範囲：会社の定める業務