＜マネジメント経験が活かせる！フードサービスの運営サポート＞ 既存の契約施設・病院を定期訪問し、厨房運営の課題解決、アドバイスを行います。 新規施設の開拓営業はございません。 ・人材不足 ・献立に関するお悩み ・栄養観点のお悩み ・給食、食事のご要望 ・厨房内スタッフの育成 ・担当施設にて厨房チェック、在庫管理、厨房業務　など （例） 課題/人員不足で、調理が追い付かない状態になっている →業務工程やスタッフのシフトを改めて確認し、調整できる部分がないかなどのアドバイスを実施 「コスト削減提案」 →必要に応じて厨房内での指導や、育成のお手伝い。緊急支援として、厨房業務のためシフトイン。　　 ■ポジションの特徴： ・アフターフォローを行い、お客さまと信頼関係を深めて契約継続していただくことがミッションです。 ・担当施設は、15〜20件程度。移動は社用車がメイン。 ・営業と同行し、新しく契約を検討されているお客さまに対して、プロとしてのご提案を実施することはございます。 ・契約に向けてお客様により具体的なイメージを持っていただけるようにサポートしていただきます。 ■担当施設（担当エリアによって担当施設は異なる）： ・FS施設…（直営スタイル）施設様が厨房も管理経営し、当社は商品（当社の食事）を納品。 ・FSP施設…（委託給食スタイル）当社が施設内の厨房を運営（当社の食事とスタッフ） ■仕事のやりがい： 食事に関するアドバイスだけでは無く、施設が抱える給食部門全体の人員不足の問題や、給食部門の収支管理など、施設さまに深く関わることで信頼関係を築くことができます。多種多様なお客さまのお困りごとを社内のチームと協力して解決していくので、幅広い知識が身につき、やりがいがあるお仕事です。　 ■入社後研修について： 厨房運営の理解を深めてもらうため、入社後、3ヶ月程度は厨房研修を受けていただきます。ご経歴等により期間は異なります。研修は和歌山市で実施予定です。その後、6ヶ月程度は同行が主な動きとなります。その間に当社と仕事に関して必要な知識を学んでいってもらいます。入社後研修の半年後にチーフ資格試験受講、1年後にアドバイザーの習熟度試験を実施しており、ステップアップのフォローもしっかりいたします。

〜約2300の高齢者向け施設へ給食を提供／5年間で160％成長の安定優良グループ／年休120日／産休育休取得◎〜 ■業務内容： 高齢者施設・病院を定期訪問し、厨房運営の課題解決、具体的なアドバイスを行います。 ※担当施設は20件程度で、移動は社用車がメインです。 ※営業と同行し、新しく契約を検討されているお客さまに対してプロとしてのご提案を実施することもあります。 【変更の範囲：限定なし】 ＜課題例＞ 人材不足、献立に関するお悩み、栄養観点のお悩み、給食・食事のご要望、厨房内スタッフの育成、担当施設にて厨房チェック、在庫管理、食材管理、労務管理、厨房業務　等 ＜ミッション＞ アフターフォローを行い、お客さまと信頼関係を深めて契約継続していただくこと ■組織構成： 支店長（1名）課長（1名）課長代理（3名）正社員：アドバイザー（22名）厨房スタッフ（16名） 役職関係なく、気兼ねなく相談できる雰囲気です。 ■キャリアイメージ： ＜1年後＞ まずは当社のことをしっかりと知っていただき、当社の厨房運営について理解していいただきます。 施設訪問や新規立ち上げなど、先輩同行で理解を深め、入社半年後には担当施設を持ち、厨房運営に関する悩みや問題点の聞き出しをできるようになっていただきます。 ＜2〜4年後＞ 導入前〜新規立ち上げまで一人で行い、また新規営業同行時には、具体的なイメージを持っていただけるような現場目線の話が出来るようになっていただきます。 担当施設には一人で訪問でき、厨房運営に関して先輩や上司のアドバイスのもと、改善提案ができるようになっていただきます。 ＜3年後＞ 既存顧客の決裁者との関係性構築、運営上の問題点など改善提案をスピーディーに行うことが出来るようになっていただきます。 また、具体的な提案をした際に、実現に向け経営トップに働きかけ安定運営に繋がるようなトータルサポートを行っていただきます。 ■やりがい： 食事に関するアドバイスだけではなく、施設が抱える給食部門全体の人員不足の問題や、給食部門の収支管理など施設様に深く関わることで信頼関係を築くことができます。多種多様なお客さまのお困りごとを社内のチームと協力して解決していくので、幅広い知識が身につき、やりがいがあるお仕事です。

〜直行直帰OK／移動は社用車がメイン◎／新規開拓営業はなし／栄養士資格を活かせる／厨房で働き続けるのが難しいとお考えの方にもオススメ／メリハリをつけた働き方で長期的なキャリア形成可能〜 ■業務内容： 既存の契約施設（高齢者施設／病院など）を定期訪問し、厨房運営の課題解決／アドバイスを行います。人材不足や献立に関するお悩みなど、様々な課題に対して、具体的なアドバイスを実施します。 ＊アフターフォローを行い、お客さまと関係を深めていくことがミッションです。 ＊担当施設は、20〜30件程度。移動は社用車がメイン。 ＊営業と同行し、新しく契約を検討されているお客さまに対して、プロとしてのご提案を実施することもあり。 【変更の範囲：会社の定める業務】 ＜業務例＞ ・課題／人員不足で、調理が追い付かない状態になっている →厨房視察により、業務工程やスタッフのシフトを改めて確認し、調整できる部分がないかなどのアドバイスを実施 ・コスト削減提案 →必要に応じて厨房内での指導や、育成のお手伝い。緊急支援として、厨房業務のためシフトイン。 ■担当施設： 担当エリアによって担当施設（FS、FSP）は異なります。 ※FS施設／直営スタイル…施設（お客様）が厨房も管理経営し、当社は商品を納品 ※FSP施設／委託給食スタイル…当社が施設内の厨房を運営（当社のお食事とスタッフ） ■組織構成： 支店長（1名） 課長（1名） 課長代理（3名） 正社員：アドバイザー（22名） 　　　：厨房スタッフ（16名） ■キャリアイメージ： ・1年後…ナリコマの厨房運営を習得する。施設訪問や新規立ち上げなど先輩同行で理解を深め、入社半年後には担当施設を持ち、厨房運営に関する悩みや問題点を聞き出しができる。 ・2〜4年後…担当施設には一人で訪問でき、厨房運営に関して先輩や上司のアドバイスのもと、改善提案ができる。 導入前〜新規立ち上げまで一人でできるようになる。 新規営業にも同行し、現場目線の話が出来るようになる。 ・将来的には（5年後〜）…担当施設の方と関係性を構築し、運営上の問題点など改善提案をスピーディーに行うことが出来る。 また具体的な提案をした際に、実現に向け経営トップに働きかけることができる。

〜給食業務の経験が活かせる／厨房視察やセミナーの手伝いなどもお任せ／最大3か月の手厚い研修あり／体制強化に向けた増員募集〜 ■業務内容： 高齢者向けお食事提供サービスで西日本の売上・取引先数ともにトップクラスを誇る当社にて、福岡南西エリアの契約施設厨房の安定運営を目指し、複数厨房をサポートする厨房オペレーターとしてご活躍いただける方を募集します。 ■業務詳細： （1）厨房業務全般 当社クックチル商品の取扱い、 施設の厨房での盛り付け・配膳・再加熱処理、洗浄など （2）事務・管理業務 資料作成の補助、MTG参加、イベント提案等 【変更の範囲：限定なし】 ■具体的には： 既存施設のお客様に定期訪問するアドバイザーと同行し、業務整理の提案や厨房視察などを行い業務効率化の提案、セミナーや試食会のお手伝いをしていただきます。 新規に導入いただくお客様へ導入時にはサポートに入って、商品の取扱いなどレクチャーしていただきます。 既存顧客から要請があれば、派遣業務で厨房に入って業務をしていただきます。 ■本ポジションのミッション： 2020年7月に九州セントラルキッチンを竣工し、九州全域での営業拡大に伴い、福岡エリアはここ数年で顧客数も増えてきておりますので、既存施設の安定運営サポート、厨房視察や緊急支援による厨房インにより顧客の満足度向上につなげていただきます。 ■担当エリア： 福岡県内の契約施設厨房を予定しています。 （注力エリア：福岡県福岡市、筑紫野市、太宰府市、大牟田市） ※担当エリアは、お住まいを元に考慮し決定します。 ※また月に2〜3回程度、営業所での会議やミーティングがあります。 ■入社後研修： ご経歴等により期間は異なりますが、厨房運営の理解を深めるため、入社後1〜3か月間程度、厨房研修がございます。 ■キャリアイメージ： ＜1年後＞ 派遣や支援を通して、アドバイザーと一緒に業務整理できるように、また アドバイザーのフォローができるようになっていたいただきたいと考えています。 ＜3年目以降＞ 新規厨房の立上げを主導できるようになり、イベント支援など企画・実施できるようになっていただくきたいと考えています。小規模施設であれば担当できるようになっていただきます。