有限会社一の家の会社概要・求人・転職情報

〜顧客折衝経験のある方歓迎◎皇室も利用する明治18年創業の老舗料亭／完全予約制の店舗のため急な来店なし／】 ■採用背景 毎年約2万人のお客様にご来店いただいている料亭「一の家」。この度、業績好調にあたり新たに接客担当の社員を募集します。 当社は、氷川神社の神前式と連携し、披露宴も行っているため、来店されたお客様対応の他、披露宴のお客様対応もお任せする予定です。 ■業務内容：料亭「一の家」にて接客業務、予約対応等、下記の業務をご担当いただきます。 ・懐石料理やお飲物の配膳 ・お会計、レジ清算、レジ締め ・予約受付、予約管理 ・お客様のお迎え、お見送り ・提携している氷川神社関連の業務： 結婚式関連：披露宴時のホールスタッフ、予約受付、プラン説明等 七五三、お宮参り、お食い初め関連の予約受付、ご案内、接客対応 ■組織構成： 社員とアルバイトを含め計10名前後で構成されております。 ∟男女比1:9、平均年齢30代半ば ■身につくスキル： ◎着物の着付け方 ◎和の作法（日本料理のマナー等） ◎高級料亭ならではの丁寧な言葉遣いや接客マナー ■魅力ポイント： 【働く環境◎】 ・月曜日定休日となり、そのほかの休日はシフト制にて、月10日休み(2月は9日休み)となります。 ・完全予約制の店舗のため、急な来客対応はありません。 ⇒料亭の最終入店時間は20時ですが、20時入店の予約が入ることはまれです。遅くても21時には、お客様は退店されていますため、接客が立て込んで残業になってしまう、といったことはありません。 【接客スタッフの業務体制◎】 ワンオペ対応なし：お客様が1組でもいらっしゃれば、接客スタッフは2〜3名以上配置するようにシフト組みを行っています。 【売上好調・TVドラマのロケにも使われます】 ドラマでおなじみの料亭シーンの撮影にも使われているため、憧れのシーンなどを再現されるお客様もいらっしゃいます。 創業以来、代々受け継がれて来た伝統の味、緑に囲まれた静かな環境、歴史ある数寄屋造りのお部屋をご用意しているほか、皇室の方のご利用もある歴史の長い老舗料亭です。 コロナ禍前と比べて、売上は2倍にアップと業績好調で、今後ますますの発展を見込んでおります。 変更の範囲：無