〜ゲイシャコーヒー専門店として2019年11月1日、日比谷に1店舗目を展開〜 日比谷にあるゲイシャコーヒー専門店にてパティシエ業務をお願いします。 【コンセプト】「Farm to Cup」というコンセプトを掲げており、非常に品質の高い生豆(ゲイシャ)の旨味をそのまま提供する仕組みを構築。自社農園を保有し、自社工房で焙煎した後、独自開発した全自動スペシャルティコー ヒーマシン「FURUMAI」によって抽出する、農園からカフェまで一貫した 運営・管理が特徴です。高級カフェ路線として日比谷1号店を皮切りに順次店舗を拡大予定です。 ■主な業務内容 ・店舗でのスイーツ・フード製造 ■やりがい 新店舗の為、自身のアイディアを自由に且つ能動的に出して頂ける環境です。コーヒーへの情熱をお持ちで、ゲイシャを探求したい方であれば、最高の職場です。ゲイシャコーヒーを世の中に広めることを使命に一緒にお店を作っていきましょう。現在は日比谷店のみですが、都内に他店舗も増やす予定です。また、コーヒー関連の資格取得や競技会への参加のバックアップをいたします（トレーニングや金銭面の負担等） ■ゲイシャコーヒーとは：ゲイシャコーヒーとは、世界でもっとも高級なコーヒー豆の一つとされるゲイシャ品種から焙煎されるコーヒーです。ゲイシャ種は栽培が難しく収穫量の少ないために、非常に希少な品種となっています。フレッシュな酸味、濃厚な甘さ、香水のように香り高いゲイシャコーヒーはこれまでにない高級なコーヒーとして知られています。 ■同社について：同社は世界初の「ゲイシャ」のみを扱うゲイシャ専門コーヒー店です。「Farm to Cup」というコンセプトを掲げ、農園からカフェに至るまで、自社グループで一貫して管理・運営を行い、お客様に最高の一杯をお届けしています。 ・高級カフェとして2019年11月1日、日比谷に1店舗目を展開。原料から焙煎、コーヒーマシンまで自社で完結する一貫体制で行なっております。 ・至高の一杯であるスペシャリティーコーヒーとして日比谷からゲイシャコーヒーを広めていきます。 変更の範囲：会社の定める業務

〜ゲイシャコーヒー専門店として2019年11月1日、日比谷に1店舗目を展開〜 日比谷にあるゲイシャコーヒー専門店にてパティシエ業務をお願いします。 【コンセプト】「Farm to Cup」というコンセプトを掲げており、非常に品質の高い生豆(ゲイシャ)の旨味をそのまま提供する仕組みを構築。自社農園を保有し、自社工房で焙煎した後、独自開発した全自動スペシャルティコー ヒーマシン「FURUMAI」によって抽出する、農園からカフェまで一貫した 運営・管理が特徴です。高級カフェ路線として日比谷1号店を皮切りに順次店舗を拡大予定です。 ■主な業務内容 ・店舗でのスイーツ・フード製造 ■やりがい 新店舗の為、自身のアイディアを自由に且つ能動的に出して頂ける環境です。コーヒーへの情熱をお持ちで、ゲイシャを探求したい方であれば、最高の職場です。ゲイシャコーヒーを世の中に広めることを使命に一緒にお店を作っていきましょう。現在は日比谷店のみですが、都内に他店舗も増やす予定です。また、コーヒー関連の資格取得や競技会への参加のバックアップをいたします（トレーニングや金銭面の負担等） ■ゲイシャコーヒーとは：ゲイシャコーヒーとは、世界でもっとも高級なコーヒー豆の一つとされるゲイシャ品種から焙煎されるコーヒーです。ゲイシャ種は栽培が難しく収穫量の少ないために、非常に希少な品種となっています。フレッシュな酸味、濃厚な甘さ、香水のように香り高いゲイシャコーヒーはこれまでにない高級なコーヒーとして知られています。 ■同社について：同社は世界初の「ゲイシャ」のみを扱うゲイシャ専門コーヒー店です。「Farm to Cup」というコンセプトを掲げ、農園からカフェに至るまで、自社グループで一貫して管理・運営を行い、お客様に最高の一杯をお届けしています。 ・高級カフェとして2019年11月1日、日比谷に1店舗目を展開。原料から焙煎、コーヒーマシンまで自社で完結する一貫体制で行なっております。 ・至高の一杯であるスペシャリティーコーヒーとして日比谷からゲイシャコーヒーを広めていきます。 変更の範囲：会社の定める業務

〜事業拡大フェーズ／日比谷からゲイシャコーヒーを世界へ発信／農園からカフェまで自社運営／年休125日〜 ■業務内容 ◆コーヒー生豆・焙煎豆・コーヒー関連商品・コーヒー関連機器の営業およびチームメンバーのマネジメント ・コーヒー生豆、焙煎豆、コーヒー関連商品の提案 ・自社コーヒー関連機器の提案 ・リード獲得、既存顧客の対応 ・顧客データ管理 ・展示会、イベント出店対応 ・営業に関わる各種事務作業、他 ■営業スタイル 新規事業のため、新規営業が中心になることを想定しています。 ・コーヒーの生豆を扱う場合→新規：既存＝３：７程度 ・コーヒーマシン、焙煎豆を扱う場合→ほぼ全て新規 ■働き方 月平均：10〜20時間前後/月 繁忙期：30〜50時間（展示会/競技会出展前後・生豆販売繁忙期 等） ■組織構成： 8名（兼任含む） 【ゲイシャコーヒーとは】 ・世界で最も高級なコーヒー豆の一つとされるゲイシャ品種から焙煎されるコーヒーです。 ・ゲイシャ種は栽培が難しく収穫量の少ないために、非常に希少な品種となっています。 ・フレッシュな酸味、濃厚な甘さ、香水のように香り高いゲイシャコーヒーはこれまでにない高級なコーヒーとして知られています。 【会社について】 ・当社は「ゲイシャ」のみを扱うゲイシャ専門コーヒー店のパイオニアです。 ・「Farm to Cup」というコンセプトを掲げ、農園からカフェに至るまで自社グループで一貫して管理〜運営を行い、お客様に最高の一杯をお届けしています。 ・高級カフェとして2019年11月1日、日比谷に1店舗目を展開。原料から焙煎、コーヒーマシンまで自社で完結する一貫体制で行なっております。 ・至高の一杯であるスペシャリティーコーヒーとして日比谷からゲイシャコーヒーを広めていきます。 ・オンラインショップでの販売も行っております。ご家庭にてゲイシャの繊細で華やかな味わい誰にでも簡単に再現ができるよう設計した「ドリップパック」や、焙煎豆など、全国にお届けしています。 変更の範囲：会社の定める業務

〜ゲイシャコーヒー専門店として2019年11月1日、日比谷に1店舗目を展開〜 【変更の範囲：会社の定める業務】 ■業務内容： 新店舗立ち上げに関わる実務を担当に以下業務を行って頂きます。 ・市場調査と分析業務 ・新店開発企画の立案 ・物件の選定 ・業者の選定 ・施工管理 ・全体スケジュール管理と関連部署との調整 ■ゲイシャコーヒーとは： ゲイシャコーヒーとは、世界でもっとも高級なコーヒー豆の一つとされるゲイシャ品種から焙煎されるコーヒーです。ゲイシャ種は栽培が難しく収穫量の少ないために、非常に希少な品種となっています。フレッシュな酸味、濃厚な甘さ、香水のように香り高いゲイシャコーヒーはこれまでにない高級なコーヒーとして知られています。 ■同社について：同社は世界初の「ゲイシャ」のみを扱うゲイシャ専門コーヒー店です。「Farm to Cup」というコンセプトを掲げ、農園からカフェに至るまで、自社グループで一貫して管理・運営を行い、お客様に最高の一杯をお届けしています。 ・高級カフェとして2019年11月1日、日比谷に1店舗目を展開。原料から焙煎、コーヒーマシンまで自社で完結する一貫体制で行なっております。 ・至高の一杯であるスペシャリティーコーヒーとして日比谷からゲイシャコーヒーを広めていきます。 変更の範囲：会社の定める業務

〜事業拡大フェーズ／日比谷からゲイシャコーヒーを世界発信／農園からカフェまで自社運営／年休125日〜 ■業務概要 コーヒー生豆・焙煎豆・コーヒー関連商品・コーヒー関連機器の営業をご担当いただきます。 ■業務内容 【変更の範囲：会社の定める業務】 ・コーヒー生豆、焙煎豆、コーヒー関連商品の提案 ・自社コーヒー関連機器の提案 ・リード獲得、既存顧客の対応 ・顧客データ管理 ・展示会、イベント出店対応 ・営業に関わる各種事務作業　他 ■営業スタイル 新規事業のため、新規営業が中心になることを想定しています。 ・コーヒーの生豆を扱う場合→新規：既存＝３：７程度 ・コーヒーマシン、焙煎豆を扱う場合→ほぼ全て新規 ■働き方 月平均：10〜20時間前後/月 繁忙期：30〜50時間（展示会/競技会出展前後・生豆販売繁忙期 等） ■組織構成 8名（兼任含む） ■ゲイシャコーヒーとは 世界で最も高級なコーヒー豆の一つとされるゲイシャ品種から焙煎されるコーヒーです。 ゲイシャ種は栽培が難しく収穫量の少ないために、非常に希少な品種となっています。 フレッシュな酸味、濃厚な甘さ、香水のように香り高いゲイシャコーヒーはこれまでにない高級なコーヒーとして知られています。 ■会社について 当社は「ゲイシャ」のみを扱うゲイシャ専門コーヒー店のパイオニアです。 「Farm to Cup」というコンセプトを掲げ、農園からカフェに至るまで自社グループで一貫して管理〜運営を行い、お客様に最高の一杯をお届けしています。 高級カフェとして2019年11月1日、日比谷に1店舗目を展開。原料から焙煎、コーヒーマシンまで自社で完結する一貫体制で行なっております。 至高の一杯であるスペシャリティーコーヒーとして日比谷からゲイシャコーヒーを広めていきます。 オンラインショップでの販売も行っております。ご家庭にてゲイシャの繊細で華やかな味わい誰にでも簡単に再現ができるよう設計した「ドリップパック」や、焙煎豆など、全国にお届けしています。 変更の範囲：会社の定める業務

〜ゲイシャコーヒー専門店として京都市に新店を展開〜パティシエ業務をお願いします。 【コンセプト】「Farm to Cup」というコンセプトを掲げており、非常に品質の高い生豆(ゲイシャ)の旨味をそのまま提供する仕組みを構築。自社農園を保有し、自社工房で焙煎した後、独自開発した全自動スペシャルティコー ヒーマシン「FURUMAI」によって抽出する、農園からカフェまで一貫した 運営・管理が特徴です。高級カフェ路線として日比谷1号店を皮切りに順次店舗を拡大予定です。 ■主な業務内容 ・店舗でのスイーツ・フード製造 ■やりがい 新店舗の為、自身のアイディアを自由に且つ能動的に出して頂ける環境です。コーヒーへの情熱をお持ちで、ゲイシャを探求したい方であれば、最高の職場です。ゲイシャコーヒーを世の中に広めることを使命に一緒にお店を作っていきましょう。現在は日比谷店のみですが、都内に他店舗も増やす予定です。また、コーヒー関連の資格取得や競技会への参加のバックアップをいたします（トレーニングや金銭面の負担等） ■ゲイシャコーヒーとは：ゲイシャコーヒーとは、世界でもっとも高級なコーヒー豆の一つとされるゲイシャ品種から焙煎されるコーヒーです。ゲイシャ種は栽培が難しく収穫量の少ないために、非常に希少な品種となっています。フレッシュな酸味、濃厚な甘さ、香水のように香り高いゲイシャコーヒーはこれまでにない高級なコーヒーとして知られています。 ■同社について：同社は世界初の「ゲイシャ」のみを扱うゲイシャ専門コーヒー店です。「Farm to Cup」というコンセプトを掲げ、農園からカフェに至るまで、自社グループで一貫して管理・運営を行い、お客様に最高の一杯をお届けしています。 ・高級カフェとして2019年11月1日、日比谷に1店舗目を展開。原料から焙煎、コーヒーマシンまで自社で完結する一貫体制で行なっております。 ・至高の一杯であるスペシャリティーコーヒーとして日比谷からゲイシャコーヒーを広めていきます。 変更の範囲：会社の定める業務

〜事業拡大フェーズ／日比谷からゲイシャコーヒーを世界へ発信／農園からカフェまで自社運営／年休125日〜 ◆業務内容：【変更の範囲：会社の定める業務】 ・コーヒーのテイスティング ・コーヒーマシンの調整 ・エスプレッソマシンの調整 ・お客様へのコーヒーの説明 ・店舗運営業務 ・パートナーへのトレーニング 【ゲイシャコーヒーとは】 ・世界で最も高級なコーヒー豆の一つとされるゲイシャ品種から焙煎されるコーヒーです。 ・ゲイシャ種は栽培が難しく収穫量が少ないために、非常に希少な品種となっています。 ・フレッシュな酸味、濃厚な甘さ、香水のように香り高いゲイシャコーヒーはこれまでにない高級なコーヒーとして知られています。 【当社について】 当社は「ゲイシャ」のみを扱うゲイシャ専門コーヒー店のパイオニアです。「Farm to Cup」というコンセプトを掲げ、農園からカフェに至るまで自社グループで一貫して管理〜運営を行い、お客様に最高の一杯をお届けしています。 高級カフェとして2019年11月1日、日比谷に1店舗目を展開。至高の一杯であるスペシャリティーコーヒーとして日比谷からゲイシャコーヒーを広めていきます。 原料から焙煎、コーヒーマシンまで自社で完結する一貫体制で行なっていることが特徴です。 また、オンラインショップでの販売も行っております。ご家庭にてゲイシャの繊細で華やかな味わいを誰にでも簡単に再現ができるよう設計した「ドリップパック」や、焙煎豆など、全国にお届けしています。 変更の範囲：会社の定める業務

【大都技研（自己資本比率80%越え企業）のグループ会社／ゲイシャコーヒー専門店／農園からカフェまで自社運営】 ■募集背景： 当社は世界で最も高級なコーヒー豆の一つとされるゲイシャ品種を扱っています。 ゲイシャコーヒーに特化したカフェを京都にオープンするにあたり、オープニングスタッフのバリスタを募集しております。 ■業務内容： ・コーヒーのテイスティング ・コーヒーマシンの調整 ・エスプレッソマシンの調整 ・お客様へのコーヒーの説明 ・店舗運営業務 ・パートナーへのトレーニング ■ゲイシャコーヒーとは： スペシャリティコーヒーの中でも最高品種であるゲイシャ品種から焙煎されるコーヒーです。 ゲイシャ種は栽培が難しく収穫量が少ないために、非常に希少な品種となっています。 フレッシュな酸味、濃厚な甘さ、香水のように香り高いゲイシャコーヒーはこれまでにない高級なコーヒーとして知られています。 ■研修体制について： 現時点での店舗社員としては8名を想定しております。 うち、バリスタ経験者が4名であり、競技会参加経験が多いスタッフが在籍しています。 バリスタトレーナーの阪本氏からレクチャーを受ける機会もあり、未経験者でも半年〜1年で即戦力にするプログラムを組んでいます。 ■働き方について： ・シフト割り振り レジ、洗い場、バリスタ業務等、各ポジション1~2時間で回していただくことが多いです。 ・平均残業時間 全社平均で12時間であり、仕事とプライベートのメリハリがつけられる職場です。 ■当社について： ゲイシャのみを扱うゲイシャ専門コーヒー店のパイオニアです。「Farm to Cup」というコンセプトを掲げ、農園の管理から焙煎、コーヒーの提供まで自社で完結する一貫体制で行なっていることが特徴で、関連会社の大都技研が培った、精密機器製造のノウハウを詰め込み、コーヒーマシンも自社で手掛けています。 また、自社農園のコーヒー豆がカップオブエクセレンスで2位を受賞するなど、豆の品質の面でもお客様に最高の一杯をお届けしています。 変更の範囲：会社の定める業務

〜事業拡大フェーズ／日比谷からゲイシャコーヒーを世界へ発信／農園からカフェまで自社運営／年休125日〜 ◆業務内容：【変更の範囲：会社の定める業務】 ・コーヒーのテイスティング ・コーヒーマシンの調整 ・エスプレッソマシンの調整 ・お客様へのコーヒーの説明 ・店舗運営業務 ・パートナーへのトレーニング 【ゲイシャコーヒーとは】 ・世界で最も高級なコーヒー豆の一つとされるゲイシャ品種から焙煎されるコーヒーです。 ・ゲイシャ種は栽培が難しく収穫量が少ないために、非常に希少な品種となっています。 ・フレッシュな酸味、濃厚な甘さ、香水のように香り高いゲイシャコーヒーはこれまでにない高級なコーヒーとして知られています。 【当社について】 当社は「ゲイシャ」のみを扱うゲイシャ専門コーヒー店のパイオニアです。「Farm to Cup」というコンセプトを掲げ、農園からカフェに至るまで自社グループで一貫して管理〜運営を行い、お客様に最高の一杯をお届けしています。 高級カフェとして2019年11月1日、日比谷に1店舗目を展開。至高の一杯であるスペシャリティーコーヒーとして日比谷からゲイシャコーヒーを広めていきます。 原料から焙煎、コーヒーマシンまで自社で完結する一貫体制で行なっていることが特徴です。 また、オンラインショップでの販売も行っております。ご家庭にてゲイシャの繊細で華やかな味わいを誰にでも簡単に再現ができるよう設計した「ドリップパック」や、焙煎豆など、全国にお届けしています。 変更の範囲：会社の定める業務