私たちは1965年に『千成亭平田店』をオープンし、滋賀県が誇る高級和牛の近江牛やお惣菜を販売しております。今回は『千成亭平田店』にて店長を募集します。 ＜当社の魅力＞ ◎食好きの方必見の福利厚生！ 1食200円で支給される社員弁当や毎年開催される近江牛のBBQ大会、新店舗オープン時にはお食事券の配布など、その他にも食を通じた様々な福利厚生をご用意しています！ ◎健康に配慮した職場改善づくり！ 『健康経営優良法人2024』『ストレスフリーカンパニー2024』を受賞しました！時短勤務制度の活用や産前産後・育児休暇の取得率の高さ、休暇取得後の職場復帰は100％と皆さん腰を据えて働いています。 ＜業務内容＞ ■お客様対応 ■予算・売り上げ・原価管理 ■シフト・有給取得計画の管理 ■新人教育・スキルアップ教育 ■コスト削減などの業務改善 ■企画提案による販売促進 ※平日は300～400人、土日祝日は500～600人のお客様が来店します。お昼や15時以降が忙しい時間帯です。 ＜職場環境＞ 平田店には20～70代までの計31名が在籍しています。正社員13名、アルバイト・パートスタッフ16名、特定技能外国人スタッフ2名の割合です。店内は常に活気あふれる環境で、従業員間のコミュニケーションもよく取られています。少しずつ現場に慣れていき、ゆくゆくは現場の指揮官として活躍していただければと思います！ ＜今後について＞ ■入社後の流れ／入社1日目は人事担当者が当社についてお教えします。翌日から現場に配属され、現在の店長がマンツーマンで業務をお教えしていきます。まずは現場を知り、少しずつ業務の引継ぎを行なっていきます！ ■キャリアパス／店長→複数店舗のエリアマネージャー→部長の流れでキャリアパスの機会を設けています。

〜日本三大和牛『近江牛』を全国にお届け／残業月20h程・転勤なしと腰を据えて働ける／経験を活かし幅広くご活躍〜 ■仕事の内容： 近江牛で有名な「千成亭」が運用するECサイトの運営責任者をお任せいたします。ECサイトの企画、運営、管理、分析、改善などをトータルに担当していただきます。 ＜具体的には＞ 運営サイト：自社サイト、Yahooショッピング、楽天市場、amazon、auPAYマーケット ・売上、コンバージョン、顧客満足度などのKPIを設定し、達成に向けた施策を実行する ・デザイン、機能、コンテンツなどの最適化を行う ・SEO対策、SEM対策、SNS対策などの集客施策を行う ・ユーザビリティテスト、A/Bテスト、アクセス解析などのデータ分析を行う ・システム開発や外部ベンダーとの連携を行う ・関する市場調査や競合分析を行う ＜商品の魅力＞ 日本三大和牛の一つ「近江牛」と商品力も抜群です。創業から60年以上、近江牛に特化した事業を展開してきた当社。自社牧場での近江牛の生産から製造販売、飲食店・宅配事業まで多角的な事業を手がけ、商品力を高めてきました。 ■働き方 ・平均残業時間20時間/月と働きやすい環境です。 ・休日はシフト制ですが土日にお休みいただくことも可能です。 ※お仕事の状況によって土日も出勤していただきます ■当社のビジョン 当社は、関わる人々を大切にできる会社を目指しています。「お客さま」「スタッフ」「取引先業者さま」「株主」、それぞれが幸せになれるお付き合いをすることを目標とし、お客さまをもてなすことのできるスタッフを育て、スタッフが働きやすい環境を作り、そうしてお客さまが増え、関わる業者様の売り上げに貢献できれば、最終的に会社の成長につながると考えています。 地域に根ざした千成亭と、百貨店で開催される物産展での千成亭、全国にお届けできるECサイトでの千成亭。これらを通じて「彦根といったら千成亭」と言っていただけるようになるのが、私たちの描くビジョンです。日本最古の歴史を持つ近江牛肉を沢山の人に味わって頂き、次世代に伝承していきます。 変更の範囲：会社の定める業務

〜高品質なおもてなし/完全週休2日制/残業20ｈ以下〜 ■業務内容： 近江牛専門店千成亭グループの飲食店での和食調理のお仕事をお任せします。将来的には料理長としてご活躍いただけることを期待しております。 ■業務詳細： 近江牛肉のすき焼き・しゃぶしゃぶ・ステーキなど会席料理の仕込み、調理、盛付などを料理長の指示のもと他のスタッフと役割分担して担当していただきます。 ■配属先について： 彦根市内のレストランのいずれか（せんなり亭　伽羅、千成亭別館　華見、レストラン千成亭）になります。 客単価が高く（昼：5000円〜、夜：1万円〜）、お祝いのためお越しになる方も多い店舗です。 ■組織構成： 高品質なおもてなしにこだわるため、社員比率が高いのが特徴です。 人数が多い分、お休みの希望調整がしやすく残業も20時間以下と働きやすい環境です。 ・近江牛肉せんなり亭 伽羅：16名（社員9名） ・千成亭別館　華見：11名（社員6名） ・レストラン千成亭：8名（社員4名） ■当社のビジョン： 彦根に牧場を作り、近江牛のルーツと言われる「彦根牛」を復活させ、彦根を全国から人が訪れる町にしたいと考えています。「彦根といったら千成亭」と言っていただけるようになるのが当社の描くビジョンです。 ■当社について： 当社は、関わる人々を大切にできる会社を目指しています。そしてお客さまに「千成亭」に足を運んでもらいやすくすることが一番の目標です。そうやって「想い」の詰まったお店で地域に愛される店舗づくりに力を注ぐことにより「千成亭」のファンを増やしたいと思っています。 これらを通じて「彦根といったら千成亭」と言っていただけるようになるのが、私たちの描くビジョンです。日本最古の歴史を持つ近江牛肉を沢山の人に味わっていただき、次世代に伝承していきます。 変更の範囲：会社の定める業務

〜高品質なおもてなし/完全週休2日制/残業20ｈ以下〜 ■業務内容： 近江牛レストランでの店舗運営業務全般を、店長候補としてお任せします。 ■業務詳細： ★リピーターと新規顧客（観光客）を増やすことがミッション★ ・顧客対応（CS向上） ・数値管理（予算、売上、原価） ・労務管理（シフト、有給取得計画） ・人材育成（新人教育、スキルアップ教育） ・業務改善（コスト削減、業務平準化） ・販売促進（企画提案） ■配属先について： 彦根市内のレストランのいずれか（せんなり亭　伽羅、千成亭別館　華見、レストラン千成亭）になります。 客単価が高く（昼：5000円〜、夜：1万円〜）、お祝いのためお越しになる方も多い店舗です。 ■組織構成： 高品質なおもてなしにこだわるため、社員比率が高いのが特徴です。 人数が多い分、お休みの希望調整がしやすく残業も20時間以下と働きやすい環境です。 ・近江牛肉せんなり亭 伽羅：16名（社員9名） ・千成亭別館　華見：11名（社員6名） ・レストラン千成亭：8名（社員4名） ■当社のビジョン： 彦根に牧場を作り、近江牛のルーツと言われる「彦根牛」を復活させ、彦根を全国から人が訪れる町にしたいと考えています。「彦根といったら千成亭」と言っていただけるようになるのが当社の描くビジョンです。 ■当社について： 当社は、関わる人々を大切にできる会社を目指しています。そしてお客さまに「千成亭」に足を運んでもらいやすくすることが一番の目標です。そうやって「想い」の詰まったお店で地域に愛される店舗づくりに力を注ぐことにより「千成亭」のファンを増やしたいと思っています。 これらを通じて「彦根といったら千成亭」と言っていただけるようになるのが、私たちの描くビジョンです。日本最古の歴史を持つ近江牛肉を沢山の人に味わっていただき、次世代に伝承していきます。 変更の範囲：会社の定める業務