■業務概要： 新店の立ち上げに関する業務、そしてオープン後の店舗運営業務全般。 当社として初の飲食業界進出ということもあり、経験を活かしながら、店長として人気店店頭開発を行いませんか？ ■業務内容詳細： ◇オープンまで： 入社後は、立ち上げ準備に携わっていただきます。オペレーション構築から採用・売上施策の立案・メニュー開発など、幅広くご活躍いただけます。 ◇オープン後： 新店は高級火鍋創作料理とバー・ラウンジの2つのエリアに分かれています。その両エリアの統括業務をお任せします。具体的にはホール業務のサポートや売上管理・備品管理・スタッフの育成などです。 ■組織構成（予定） 計15名ほどを予定しております。 料理長１名/副料理長２名 スタッフ３〜５名/ホールスタッフ５〜６名 社長直下の組織となります ■□■会社紹介■□■ 当社は親会社であるＭｅｄｉ　Ｈｕｂ株式会社様により新設された企業です。 同社は日本の医療インバウンド事業のリーディングカンパニーとして、10年間で世界中のVIPを対応して参りました。 同社の会員は約1000名。医療ツーリズム業界ではトップクラスの規模を誇っています。 近年、日本の高級飲食需要が高まっている状況に伴い、世界中にネットワークを持つ当社の強みを活かしつつ、これまでの医療インバウンドベースの上で、新たな高級飲食事業に参入することに決めました。 ■□新店紹介□■ 銀座の一等地で高級海鮮火鍋専門店をテーマにして、一人当たり約3万円〜のコースを想定しております。全国各地・世界各地から取り寄せた高級食材を贅沢に使用する予定です。さらに、当社が運営する東京国際医療クラブ会員の方たち向けにカウンターバーと個室ラウンジを設けています。銀座にも高級飲食＋ラウンジ併設する新しい業態として登場！ ★ハイレベルな環境でスキルUPを！ 高単価の店舗のため、お客様は富裕層や当社の会員の方が中心。一流を知る方々だからこそ、質の高いサービスス料理を求めておられます。また、当社の会員は中国をはじめとした海外の方が多く、グローバルな環境でもあります。外国語に触れる機会が多いので、語学力を磨くことが出来ます。 変更の範囲：会社の定める業務