業務はホール・キッチン業務、発注、製麺、人財教育や利益の創出、店舗運営に関わる全て。 店舗運営全体を学びながらキャリアアップを目指して頂きます 充実のカリキュラムがあるのでステップアップがわかりやすいです 先輩スタッフがカリキュラム卒業に向け丁寧にサポートします。 塩元帥では、仕事をする上で必要な能力はもちろんのこと、何より人としての成長(礼儀・挨拶・マナーなど)を育む教育方針を徹底しています。塩元帥で想いを込めて温かく時に厳しく指導を行って学んだことが、その先の将来でどんな道を選んでもその人のために生き続けます。また、勤務態度や就業規則に反する方は例外ですが、一生懸命やったうえでの失敗については怒るのではなく失敗の原因を一緒に見つけ、解決策を考え、再指導するよう心掛けています。 当店ではスープや麺、チャーシュー、マヨネーズまでそのほかサイドメニューを下ごしらえからお店で調理しています。この調理技術や管理を身につけ、変わらない美味しさを守る努力を重ねていただきます。 もちろん、オリジナルラーメンの研究をお店の調理器具等を使っていただけます（別ブランドでの開業も視野に入れています） そして我が社には塩元帥グループで唯一のキッチンカーの運営も行っています。このノウハウを教え運営を任せられたい方には任せていきたいと思っています。 スタッフは高校生～のアルバイトさんが20名ほど在籍しています。 それぞれの年代や個性にあった教育を行い、良いチームワークを築いて頂くお手伝いをお願いします。 店舗運営については仕事が様々あり、説明しきれませんが、お店をよくしていくために多方面とのつながりを大切にし、動きを止めずにいる努力を積み重ねていただきます。 誇りを持ち、豊かに働いていただけることをとても大切にしています