〜創業145年以上の老舗／目利きのプロが厳選した極上の茶葉を扱う製茶問屋／未経験歓迎・工場内作業をお任せ／日祝休み〜 ■職務概要： 創業145年以上の老舗製茶問屋の当社でのお茶の仕上げ加工の下記業務をお任せします。 ・製茶工場内でのお茶の仕上げ加工（選別・切断・火入れ） ・茶葉の運搬 ※入社当初は、社内での運搬などの業務があるため、一定数運転をお願いすることになります。 その後、加工業務に慣れてきましたら、そちらが主な業務となるため、運転の頻度は週に1〜2回程度に減少いたします。 ■仕上げ加工詳細 ・選別：質や大きさを選り分ける ・切断：大きさを切り揃える ・火入れ：葉を乾燥させて保存性と香りを高める「火入れ」 ■入社後について 機械ラインを導入していますが、職人による熟練も必要になってくる業務です。まずは茶葉の入った段ボール（30kg程度）を運ぶ、機械の中に茶葉を出し入れする業務からスタートし、ゆくゆくは匠の技が求められる火入れ迄スキルを身につけていただきます。 火入れについて：その日の湿度などでお茶の状態が日々変わるため、機械まかせではできない微妙な調整が日々必要となります。特に火入れはお茶の味わいを左右する重要な作業であり、ベテランの感覚を研ぎ澄ませ、葉の状態と温度を見極めて香味を豊かにするマルモの匠の技が光ります。 ■残業時間の目安 閑散期：月0〜10時間程度 繁忙期：月15時間程度 ■繁忙期について（4月中旬〜5月中旬） お茶の繁忙期にあたる4月中旬〜5月中旬は、業務量増加に伴い休日出勤が発生する可能性があります。 そのため、この期間中の長期連休の取得は難しい場合があります。 ※休日出勤手当あり ■当社について： 近所で「chagama」という新感覚のオシャレなお茶屋さんも運営しています！ 創業145年以上の老舗企業ですが、時代のニーズに合わせた挑戦も行っており、 将来にわたって長く安心して働いていただけます！ スタッフも穏やかな方が多く、風通しの良い雰囲気ですよ！ 変更の範囲：会社の定める業務