創業1926年の老舗和菓子メーカー／名代草餅や福みたらし、本之木餅など地域に愛される和菓子多数◎／マイカー通勤可 ■業務概要： 和菓子の出荷配送業務をお任せします。 ・個包装された菓子の検品 ・箱詰め作業、パッケージング、包装 ・店舗、卸先への配送準備、梱包作業 ・長浜市内の卸先（サービスエリア等）への配送（軽自動車を使用） ・伝票作成（配送伝票、納品伝票） ・エクセルを使用した管理表などの資料作成 ・仕入れ商品、包材、資材、備品の発注、在庫管理 ・パート社員（5名ほど）への業務割り振り、フォロー ■業務詳細： 工場で包装された商品に賞味期限を印刷したり、原材料表示のシールやパッケージデザインのシールを貼り、商品を完成させる部署です。 完成した商品を店舗や卸先に仕分けし梱包、配送準備をします。 長浜市内の店舗には、自社の軽自動車で配達します。 パート社員の方がほとんどの仕事をされますが、パート社員のフォローと、一日の仕事の割り振りや計画、資材の準備などを行っていただきます。 また、包材（箱や袋など）資材の在庫管理、発注も責任を持って行っていただきます。オンラインストアの管理（お客様への返信、連絡）も主な仕事となります。 管理的な仕事が多いですが、出荷の時間までに間に合うようにフォローが必要となるので全部の仕事を理解し熟せるようになっていただきます。 ■組織構成 出荷配送担当部署：正社員1名（40代）、パート5名 ■企業の特徴： ＜こだわり＞ ・素材からはじまる菓子づくり 私たちのお菓子づくりはまず、素材選びから始まります。生産者の声を聞き、高品質で安心安全なものを選りすぐります。そして職人の手により、素材の持ち味を生かした上質な和菓子をお客様の元にお届けいたします。 ・商品に「彩り」を 当社では商品一つひとつが持つ「物語性」を大切にしたいと考えております。そのため企画からパッケージのデザイン・販売まで、全て自社で行います。製造のスタッフとやりとりを繰り返し、時には外部のデザイナーとコラボレーションしながら、それぞれの商品に彩りを添えていきます。 変更の範囲：無

創業1926年の老舗和菓子メーカー／「お菓子作りが好き」な未経験スタート歓迎／将来的には商品開発にも携われる／名代草餅や福みたらし、本之木餅など地域に愛される和菓子多数◎／マイカー通勤可 当社は素材からこだわり抜いた商品づくりを行っており、社員一同が協力し合いながら新しい和菓子の可能性を追求しています。 多くの人に喜びを届ける商品作りを手掛けるやりがいのある仕事です。お菓子作りが好きな方、菓匠禄兵衛のお菓子が大好きな方のご応募お待ちしています。 ■主な業務内容： 和菓子工場内での製造業務 ・材料の準備、計量 ・和菓子の生地、餡作り ・オーブンや機械による焼き菓子の製造 ・製造機械の清掃、セッティング ・原料、資材などの発注、在庫管理 ・製造菓子の品質管理 ・商品の開発や試作 ■職場環境 ・夜勤無し ・エアコン完備 ・手作業もありますが、ほとんどが機械の作業ですので、和菓子作り未経験の方でも作ることができます。 ■こんな方におススメ ・お菓子、和菓子が大好きな方 ・もくもく作業が得意な方 ・機械作業に抵抗が無い方 ・機械のメンテナンスが得意な方 ・地元でずっと働いていきたい方 ・地元に貢献したい方 ■組織体制： 製造部：10名（40代の方が多いですが、20代前半の方も所属しております） 当社は製造部、販売部、営業企画部に分かれており、各部署が連携しながら業務を進めています。職人の技術を大切にしながらも、外部のデザイナーとコラボレーションするなど、新しいアイデアを取り入れた商品の開発に力を入れています。 ■企業の特徴／魅力： 当社は自家栽培のよもぎや地元の滋賀羽二重糯米、北海道十勝産小豆など、厳選した素材を使用し、安心安全で高品質な和菓子を提供しています。伝統を守りつつも、新しいスタイルの和菓子を追求しており、和菓子業界だけでなく洋菓子業界にも影響を与えるような仕事に携わることができます。 変更の範囲：出荷配送業務、販売員