笳、窶セ窶セ窶セ窶セ窶セ窶セ窶セ窶セ 　市場を動かす、 　せり人の醍醐味 ＿＿＿＿＿＿＿＿◢ 仙台中央食肉卸売市場で、 牛・豚のせり業務を メインに担当します。 畜産農家や食肉メーカーから 搬入される高品質な肉牛・ 肉豚を、市場の最前線で 目利きし、価格を決定する 重要な役割です。 ◆係留・追込み 　畜産農家が搬入した牛、豚を 　施設に係留し、と蓄ラインへ 　引き渡します。 ◆予冷 　と蓄後の枝肉を冷蔵庫で 　保管します。 ◆計量 　せりの前に枝肉の計量を 　行ないます。 ◆せり 　せり人が設定した価格を基に、 　競り上げ式でせりを 　行ないます。 ◆入出庫・積込み 　せりで買付られた枝肉を 　市場内の冷蔵庫で保管し、 　トラックに積込みます。 ◆部分内・内臓販売 　部位ごとにカットされた 　お肉やホルモンの販売を 　行ないます。 笳、窶セ窶セ窶セ窶セ窶セ窶セ窶セ窶セ窶セ窶セ窶セ窶セ窶セ窶セ 　未経験から市場のプロへ成長 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿◢ 資格や経験は一切不問です。 OJTを中心に、 先輩がマンツーマンで指導。 牛・豚の知識、市場の仕組み、 せりのノウハウなど、 専門スキルを半年～1年で 習得できます。 資格取得支援制度も 充実しており、 あなたの成長を 会社が後押しします。 笳、窶セ窶セ窶セ窶セ窶セ窶セ窶セ窶セ窶セ窶セ窶セ窶セ窶セ 　新しい挑戦を歓迎する風土 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿◢ 現在、様々な新しい取り組みを 進めている段階です。 あなたのアイデアや提案が、 会社の成長に直結する チャンスも豊富。 経験者の中には2年で 昇進した方もおり、意欲次第で 早期キャリアアップも可能です。