安定した収入・定時退社・プライベートの充実etc. 理想のワークライフバランスを実現するチャンスです♪+. 世界に誇る東京のソウルフード“もんじゃ焼き”を通し、 「東京の文化体験」を提供するわたしたち。 国内だけでなく、LAや東アジアへの進出も予定しており、 圧倒的なスピードで店舗拡大中！ この成長を加速させるには、管理部門の強化が欠かせません。 事業の拡大に伴い、当社のバックオフィスを支えてくださる【事務スタッフ】を新たにお迎えいたします！ ＊─この求人のPOINT─＊ ◆月給31万円以上／賞与年2回 ◆完全週休2日制（土日休み）・18時退社 ◆結婚・出産手当、育児休暇あり ◆社員旅行・BBQ・歓迎会などイベント多数 いつまでも活躍するためのスキルと経験を 今から身につけませんか？♪ 【未経験歓迎】#社員の9割が20～30代#若手活躍中 【働きやすさ】#完全週休2日制#土日休み 【お洒落OK】#服装・髪色自由#ネイルOK 【福利厚生充実】#20個以上の福利厚生#昇給賞与年2回 まずはアシスタント業務からスタート！ バックオフィスとして、会社を支えるお仕事をお任せします♪ 「いつもありがとう！」「助かってるよ！」と 日々の工夫や小さな気付きが感謝されるお仕事です。 裏方でサポートする喜びを実感していただけるはず！ ‥・＊ 具体的には...＊・‥ ● データ入力・管理（応募者データなど） ● 書類作成・整理・ファイリング（請求書、契約書など） ● 電話・メール対応（社内外からの問い合わせ対応） ● 来客対応・受付業務 ● 郵便物・宅配便の受け取り、発送手配 ● スケジュール管理・会議準備（会議室手配、資料準備など） 各部署のサポートを中心に できることから始めていただき、 徐々に仕事の幅を広げていってください◎ 希望や経験、適性によっては、 専門的な領域に挑戦することも可能です！ ＼例えば、人事領域で活躍！／ ◎ 求人票・求人広告の掲載管理（採用広報サポート） ◎ 内定者フォロー、入社手続きのサポート ◎ 採用イベント（説明会など）の運営補助 ◎ 採用データ・実績の集計・レポート作成　など 【仕事の魅力】 女性が腰を据えて長く活躍できる環境です◎ 土日休み・残業ほぼなしなど、 プライベートとの両立を大切にできる働き方はもちろん、 オフィス内設備の充実や、当社ならではの福利厚生など、 安心して長く働ける環境づくりに力を入れています。 また、年2回の昇給・昇格チャンスがあり、 日々の頑張りや成長をしっかり評価する仕組みも整っています◎ プライベートを大切にしながら 自分のペースで働き続けるのも良し、 専門的なスキルを身につけて キャリアアップを目指すのも良し。 今まさに成長フェーズにある企業だからこそ、 スタッフ一人ひとりの「こうなりたい」という想いに寄り添い、 実現に向けて全力でサポートしていきます！ 会社の雰囲気は？ 社員の多くが20代～30代で、 社長も40歳と、若い世代が中心となって活躍しています◎ 既存社員の前職も、 CA、俳優、お笑い芸人、刑事など本当にさまざま。 多彩なバックボーンを持つメンバーが集まっています。 そんな環境だからこそ、 本社職も明るく快活な雰囲気で、 役職や年齢に関係なく意見交換がしやすい社風です。 「こうしたらもっと良くなる！」といったアイデアも大歓迎。 風通しがよく、フランクにコミュニケーションが取れる職場です！

〜東京文化を世界に発信する外食カンパニー／実家からの通勤でも住宅手当支給・福利厚生充実／いい会社作りを担う〜 ■業務内容： 店長として店舗運営をお任せします。 東京は世界有数の大都市でありながら、意外にも名物と言える食べ物が認知されていません。東京の名物料理として本当に美味しいもんじゃ焼きを発信したいという思い間から2015年に創業し、現在国内にて約40店舗を展開中。旅先などの非日常空間で食べる料理は、思い出として記憶に残るもの。そんな“非日常”の食として、東京の数少ない名物料理である「もんじゃ焼き」を日本全国、世界中に向けて発信します。 入社後は接客や調理のやり方をイチから丁寧にお教えしますので、ご安心ください。 最短3ヶ月で店長にステップアップいただけます。ゆくゆくは店舗管理をお任せします。 ■具体的には： まずは接客を中心にオペレーションを習得いただき、経験を積んだ後は徐々に店舗運営に関わる業務も担当します。 ◇売上管理 ◇仕入れ ◇人材育成 ◇メニュー開発 ◇販売企画や営業戦略の立案 など ◆入社後は…： ビジネスマナー研修やオペレーション研修のほか、もんじゃ焼きの歴史や作り方など、接客の基礎からお教えします。（東京の店舗で行います） 鉄板でのヘラの使い方やキャベツの刻み方、素早く格好よく作る方法も伝授します。研修最終日には、創作もんじゃを自由に作っていただきます。 ■当社の特徴： ◇世界に誇る、東京のソウルフード“もんじゃ焼き”を通し、「東京の文化体験」を提供する当社。業界No.1を目指し、圧倒的なスピードで店舗を拡大中です。 ◇今年度は25〜30店舗の出店計画があり、その勢いはさらに加速しています。事業拡大見据えた部門強化に向けて、採用を強化していくこととなりました。 ■当社について： 2015年創業の当社は、創業わずか数年で数十店舗を展開するほどの急成長を続けています。また10年後に入ってくるメンバーが、「いい会社に入ったな」と思ってもらえるような組織づくりに力を入れています。 ＜展開ブランド＞ もへじ、くうや、おこげ、たまとや、もきち、えもん、もすけ、かのや、ぜんや、ととや、山加商店、金粂 変更の範囲：会社の定める業務

〜東京文化を世界に発信する外食カンパニー／年間休123日／実家からの通勤でも住宅手当支給・福利厚生充実／いい会社作りを担う〜 ■業務内容： 店長候補として店舗運営全般をお任せします。 東京は世界有数の大都市でありながら、意外にも名物と言える食べ物が認知されていません。東京の名物料理として本当に美味しいもんじゃ焼きを発信したいという思い間から2015年に創業し、現在国内にて約40店舗を展開中。旅先などの非日常空間で食べる料理は、思い出として記憶に残るもの。そんな“非日常”の食として、東京の数少ない名物料理である「もんじゃ焼き」を日本全国、世界中に向けて発信します。 入社後は接客や調理のやり方をイチから丁寧にお教えしますので、ご安心ください。ゆくゆくは店長として店舗管理をお任せします。 ■具体的には： まずは接客を中心にオペレーションを習得いただき、経験を積んだ後は徐々に店舗運営に関わる業務も担当します。 ◇売上管理 ◇仕入れ ◇人材育成 ◇メニュー開発 ◇販売企画や営業戦略の立案 など ◆入社後は…： ビジネスマナー研修やオペレーション研修のほか、もんじゃ焼きの歴史や作り方など、接客の基礎からお教えします。（東京の店舗で行います） 鉄板でのヘラの使い方やキャベツの刻み方、素早く格好よく作る方法も伝授します。研修最終日には、創作もんじゃを自由に作っていただきます。 ■当社の特徴： ◇世界に誇る、東京のソウルフード“もんじゃ焼き”を通し、「東京の文化体験」を提供する当社。業界No.1を目指し、圧倒的なスピードで店舗を拡大中です。 ◇今年度は25〜30店舗の出店計画があり、その勢いはさらに加速しています。事業拡大見据えた部門強化に向けて、採用を強化していくこととなりました。 ■当社について： 2015年創業の当社は、創業わずか数年で数十店舗を展開するほどの急成長を続けています。また10年後に入ってくるメンバーが、「いい会社に入ったな」と思ってもらえるような組織づくりに力を入れています。 ＜展開ブランド＞ もへじ、くうや、おこげ、たまとや、もきち、えもん、もすけ、かのや、ぜんや、ととや、山加商店、金粂 変更の範囲：会社の定める業務

〜東京文化を世界に発信する外食カンパニー／実家からの通勤でも住宅手当支給・福利厚生充実／いい会社作りを担う〜 ■業務内容： 店長として店舗運営をお任せします。 東京は世界有数の大都市でありながら、意外にも名物と言える食べ物が認知されていません。東京の名物料理として本当に美味しいもんじゃ焼きを発信したいという思い間から2015年に創業し、現在国内にて約40店舗を展開中。旅先などの非日常空間で食べる料理は、思い出として記憶に残るもの。そんな“非日常”の食として、東京の数少ない名物料理である「もんじゃ焼き」を日本全国、世界中に向けて発信します。 入社後は接客や調理のやり方をイチから丁寧にお教えしますので、ご安心ください。 最短3ヶ月で店長にステップアップいただけます。ゆくゆくは店舗管理をお任せします。 ■具体的には： まずは接客を中心にオペレーションを習得いただき、経験を積んだ後は徐々に店舗運営に関わる業務も担当します。 ◇売上管理 ◇仕入れ ◇人材育成 ◇メニュー開発 ◇販売企画や営業戦略の立案 など ◆入社後は…： ビジネスマナー研修やオペレーション研修のほか、もんじゃ焼きの歴史や作り方など、接客の基礎からお教えします。（東京の店舗で行います） 鉄板でのヘラの使い方やキャベツの刻み方、素早く格好よく作る方法も伝授します。研修最終日には、創作もんじゃを自由に作っていただきます。 ■当社の特徴： ◇世界に誇る、東京のソウルフード“もんじゃ焼き”を通し、「東京の文化体験」を提供する当社。業界No.1を目指し、圧倒的なスピードで店舗を拡大中です。 ◇今年度は25〜30店舗の出店計画があり、その勢いはさらに加速しています。事業拡大見据えた部門強化に向けて、採用を強化していくこととなりました。 ■当社について： 2015年創業の当社は、創業わずか数年で数十店舗を展開するほどの急成長を続けています。また10年後に入ってくるメンバーが、「いい会社に入ったな」と思ってもらえるような組織づくりに力を入れています。 ＜展開ブランド＞ もへじ、くうや、おこげ、たまとや、もきち、えもん、もすけ、かのや、ぜんや、ととや、山加商店、金粂 変更の範囲：会社の定める業務

◎経営層との距離が近く、意思決定に直接関われます。会社・事業の成長スピードを、数字としてリアルに体感でき、まだ正解が決まっていない環境で、仕組みづくりから携わることができます。 ◎年間40店舗の新規出店、新規事業など、変化の多いフェーズを経験でき、担当領域が固定されすぎず、業務の幅を広げられるポジションです。 ◎「前例がない」ことを楽しめる人にとって、成長機会が多い環境です。 ■ポジションについて 経営陣の意思決定をデータと企画で支えるポジションです。店舗・各本部部署と連携しながら、事業成長を加速させる役割を担っていただきます。 ■概要 世界に誇る、東京のソウルフード“もんじゃ焼き”を通し、「東京の文化体験」を提供する加納コーポレーション。業界トップクラスを目指し、店舗を拡大中です。今年度は30〜40店舗以上の出店計画があり、その勢いはさらに加速しています。さらなる事業拡大に伴い、組織新設・リスク管理の強化を担っていただく法務マネージャーのポジションを募集します。 ■具体的な仕事内容 ・予算策定・予実管理（全社／部門／店舗別） ・月次・四半期の経営数値レポート作成 ・店舗別KPI（売上・原価・人件費・利益率等）の分析 ・出店・退店・業態転換に関する収支シミュレーション ・経営会議・役員会資料の作成補助 ・各部門（営業・商品・人事・経理）との調整・情報連携 ・業務改善・数値管理フローの整備 ・金融機関との折衝業務 ※将来的には、中期経営計画策定、新規事業・M&A検討補助などにも関与可能。 ■現在の組織体制 本部長、部長、マネージャー スタッフの4名体制 変更の範囲：会社の定める業務

◎出店・新規事業など、経営判断に近い法務経験が積めます。 ◎契約レビューだけでなく、事業視点での提案が求められ、整備途中のフェーズのため、法務の仕組みづくりから関われます。 ◎現場・本部・経営層との距離が近く、相談される機会が多いためルーティン中心ではなく、案件ごとに考える法務を経験できます。 ◎成果や貢献が評価・キャリアアップに直結しやすい環境が本ポジションのアピールポイントです。 ■ポジションについて 飲食事業の成長を法務面から支えるポジションです。現場や各部署と連携しながら、契約・リスク管理・法令対応を行っていただきます。 ■概要 世界に誇る、東京のソウルフード“もんじゃ焼き”を通し、「東京の文化体験」を提供する加納コーポレーション。業界No.1を目指し、店舗を拡大中。今年度は30〜40店舗以上の出店計画があり、その勢いはさらに加速しています。さらなる事業拡大に伴い、組織新設・リスク管理の強化を担っていただく法務マネージャーのポジションを募集します。 ■具体的な仕事内容 外食企業本部の法務担当として、以下の業務を中心にご担当いただきます。 ・ 各種契約書の作成・レビュー・管理 （業務委託契約、賃貸借契約、取引基本契約 等） ・ 店舗運営・本部業務に関する法的相談対応 ・ コンプライアンス体制の整備・運用補助 ・ 社内規程の整備・改定サポート ・ 顧問弁護士との連携、訴訟・トラブル対応補助 ・ 法改正情報の収集および社内共有 ・ 個人情報保護、下請法、景表法、労務関連法令への対応補助 ・ 商標出願・管理 ※まずは契約書・相談対応などの基礎業務から担当し、経験に応じて業務範囲を広げていただきます。 ■現在の組織体制 本部長、部長、マネージャーの3名体制 変更の範囲：会社の定める業務

〜経営に直結する“採用”の上流から関われる／経営陣との距離が近い／福利厚生充実〜 ■企業概要 世界に誇る、東京のソウルフード“もんじゃ焼き”を通し、「東京の文化体験」を提供する加納コーポレーション。業界No.1を目指し、店舗を拡大中。今年度は30〜40店舗以上の出店計画があり、その勢いはさらに加速しています。事業拡大見据えた部門強化に向けて、採用を強化していくこととなりました。 ■具体的な仕事内容 会社の成長を支える「人材採用」をリードしていただきます。新卒・中途いずれか、または両方をご担当いただき、採用成功に向けた戦略立案から選考運営まで幅広くお任せします。 ＜主な業務内容＞ ・採用計画の策定（採用人数、ターゲット設定、施策立案） ・求人媒体の選定・出稿・効果測定 ・エージェント折衝、媒体担当者との調整 ・スカウト文面作成・配信、応募者管理（ATS） ・書類選考、面接日程調整、面接対応（一部） ・説明会や会社説明資料の作成 ・内定者フォロー、入社までの伴走 ※経験に応じて、新卒採用／中途採用のいずれかを中心に担当。 ■将来的に任せたいこと ◎採用戦略の企画・推進年度採用戦略の立案 ・母集団形成手法の企画（SNS・イベント・広報） ・KPI管理、ダッシュボード構築・改善 ◎採用ブランディングの強化 ・会社の魅力を言語化した採用メッセージの構築 ・採用サイトの改善、採用パンフレットの企画 ・社員インタビュー企画・ディレクション ・SNS運用（Instagram、TikTokなど） ◎人事制度・オンボーディングとの連携 ・入社後オンボーディングプログラムの設計 ・人事評価制度や育成制度への意見・改善提案 ◎組織づくり・採用チームのマネジメント（リーダー候補） ・年間予算計画の策定 ・各部門との連携強化、採用プロジェクトの設計 ■現在の組織体制 人事部全体として部長1名、マネージャー1名、メンバー2名の4名体制 変更の範囲：会社の定める業務

〜東京文化を世界に発信する外食カンパニー／実家からの通勤でも住宅手当支給／福利厚生充実〜 ■業務内容： 店長として店舗運営をお任せします。「もんじゃ焼き」を通じて、お客様の記憶に残る”非日常体験”を提供していただきます。まずは接客を中心にオペレーションを習得していただき、経験を積んだ後は徐々に店舗運営に関わる業務も担当します。 ■具体的な業務内容： ・売上管理 ・仕入れ ・人材育成 ・メニュー開発 ・販売企画や営業戦略の立案 など ■入社後について： ビジネスマナー研修やオペレーション研修のほか、もんじゃ焼きの歴史や作り方など、接客の基礎からお教えていきます。鉄板でのヘラの使い方やキャベツの刻み方、素早く格好よく作る方法も伝授します。 ※研修最終日には、創作もんじゃを自由に作っていただきます。 ■当社の特徴： ・東京は世界有数の大都市でありながら、以外にも名物と言える食べ物が認知されていません。東京の名物料理として本当に美味しいもんじゃ焼きを発信したいという思い間から2015年に創業し、現在国内にて約50店舗を展開中。旅先などの非日常空間で食べる料理は、思い出として記憶に残るもの。そんな“非日常”の食として、東京の数少ない名物料理である「もんじゃ焼き」を日本全国、世界中に向けて発信します。 ・当社は、世界に誇る東京のソウルフード「もんじゃ焼き」を通じて、「東京の文化体験」を提供する企業です。業界No.1を目指して、圧倒的なスピードで店舗を拡大中です。今年度は20店舗以上の出店計画があり、その勢いはさらに加速しています。 変更の範囲：会社の定める業務

【1からもんじゃ焼きの作り方教えます／東京文化を世界に発信する外食カンパニー／研修制度充実／福利厚生◎／実家からの通勤でも住宅手当支給】 もんじゃ焼き店「もへじ」などを展開する当社にて、店長として店舗運営をお任せします。『もんじゃ焼き』を通し、お客様の記憶に残る”非日常体験”を提供します。※入社後は接客や調理のやり方をイチから丁寧にお教えしますので、ご安心ください。 ■仕事内容： まずは接客を中心にオペレーションを習得。経験を積んだ後は徐々に店舗運営に関わる業務も担当します。 ■具体的には： ・売上管理 ・仕入れ ・人材育成 ・メニュー開発 ・販売企画や営業戦略の立案 など ■入社後について： ビジネスマナー研修やオペレーション研修のほか、もんじゃ焼きの歴史や作り方など、接客の基礎からお教えします。鉄板でのヘラの使い方やキャベツの刻み方、素早く格好よく作る方法も伝授。 研修最終日には、創作もんじゃを自由に作っていただきます。 ⇒「中華風もんじゃ」「イタリアンもんじゃ」など個性豊かな一品が誕生◎ ■ゆくゆくお任せしたいこと： 最短3か月で店長にステップアップいただけます◎ゆくゆくは店舗管理をお任せします。 ■働く魅力： ＜食事をエンターテインメントに＞ 卓上で華麗に調理するスタッフの姿は、まさに非日常体験。お客様も興味津々で見てくださるので、会話を楽しみながらもんじゃを堪能していただけます。こうした一面に惹かれ、再来店されるお客様が多いことが魅力です。 ＜会社づくりに貢献できる＞ 当社は「一緒に会社をつくる」という行動指針を大切にしています。経営陣と社員が意見を出し合い、新しい改革も進めています。事業成長に繋がる積極的な発信を期待します。 ・アイディア例：新人教育プログラム、新メニュー提案など ■当社について： ＜もんじゃのリーディングカンパニー＞ 目指すは、当社のビジョン「東京文化を世界へ」の実現。まずは業界で圧倒的No.1の座を勝ち取るため、成長をさらに加速してくれる方を募集します。 ＜展開ブランド＞ もへじ、くうや、おこげ、たまとや、もきち、えもん、もすけ、かのや、ぜんや、ととや、山加商店、金粂 変更の範囲：会社の定める業務

【1年で年収150万UP実績有★年功序列なし、成果をフェアに評価し給与に還元◎年4回昇給・昇格チャンス有★東京文化を世界に発信する外食カンパニー★研修制度充実★完全週休2日制】 ■仕事内容： 店長として店舗運営をお任せします。 「もんじゃ焼き」を通し、お客様の記憶に残る”非日常体験”を提供します。まずは接客を中心にオペレーションを習得していただきます。経験を積んだ後は徐々に店舗運営に関わる業務も担当します。 ■具体的には： ・売上管理 ・仕入れ ・人材育成 ・メニュー開発 ・販売企画や営業戦略の立案 など ■入社後について： ビジネスマナー研修やオペレーション研修のほか、もんじゃ焼きの歴史や作り方（鉄板でのヘラの使い方やキャベツの刻み方）などをお教えします。研修最終日には、創作もんじゃを自由に作っていただきます。 ■ゆくゆくお任せしたいこと： 最短3か月で店長にステップアップいただきます。ゆくゆくは店舗管理をお任せします。 ■評価制度 ・年4回昇給／昇格チャンス有：4回昇給した先輩は1年で約150万円年収UPした事例もあります。 ・勤続3年以上で1万円、5年以上で2万円UPする仕組みがあります。 ・年功序列なし、成果をフェアに評価し給与に還元します。 ■当社について： ＜もんじゃのリーディングカンパニー＞ 目指すは、当社のビジョン「東京文化を世界へ」の実現。まずは業界で圧倒的No.1の座を勝ち取るため、成長をさらに加速してくれる方を募集します。 ＜展開ブランド＞ もへじ、くうや、おこげ、たまとや、もきち、えもん、もすけ、かのや、ぜんや、ととや、山加商店、金粂 変更の範囲：会社の定める業務

〜東京文化を世界に発信する外食カンパニー／土日休み／実家からの通勤でも住宅手当支給／福利厚生充実〜 ■業務内容： インハウスデザイナーとして、“もんじゃ焼き”の魅力を守りつつ、カジュアル業態から高級業態まで幅広く展開している外食企業である当社の伝統と革新を融合させたブランドづくりをご担当いただきます。 ※デザインチームのプレイングマネージャーとしてご活躍頂く想定です。 ■具体的な仕事内容： ■具体的な仕事内容 ・店舗POP、メニューブックなどの紙媒体のデザイン制作 ・SNS投稿用の画像制作（スキルに応じて動画制作もお任せする想定です） ・公式WEBサイトやECサイト、採用サイトのバナー・ページデザイン ・店舗ロゴやブランドガイドラインの作成・運用 ・写真撮影・レタッチ（商品写真、店内風景など） ・外部パートナーとのディレクション業務（必要に応じて ・その他関連するグラフィック制作（例：ショップカード、名刺など） ※ゆくゆくは以下のミッションを担う、アートディレクターとしての活躍を期待しています。 ・ブランドごとの世界観設計・トーン＆マナーの策定 ・キービジュアル、ロゴ、パッケージ、メニュー等のデザイン監修 ・店舗空間やPOPのビジュアル提案（建築・内装チームとの連携あり） ・撮影ディレクション（商品写真・PR用ビジュアル） ・社内外のデザイナー、カメラマン、コピーライターのマネジメント ・SNS・WEBコンテンツのビジュアル企画・監修 ■当社の特徴： 当社は、世界に誇る東京のソウルフード「もんじゃ焼き」を通じて、「東京の文化体験」を提供する企業です。業界No.1を目指して、圧倒的なスピードで店舗を拡大中です。今年度は20店舗以上の出店計画があり、その勢いはさらに加速しています。 変更の範囲：会社の定める業務

〜東京文化を世界に発信する外食カンパニー／土日休み／実家からの通勤でも住宅手当支給／福利厚生充実〜 ■業務内容： 東京名物「もんじゃ焼き」を世界へ広めることをビジョンに急成長している当社にて、広報をご担当いただきます。当社のブランドイメージ向上、メディアとの関係構築、社内外への情報発信を担当していただきます。 ■具体的な業務内容： ・企業の広報戦略の立案および実行 ・メディアとの関係構築およびプレスリリースの作成・配信 ・企業のブランドイメージの強化と認知度向上を目指す広報活動の推進 ・SNSやデジタルメディアを活用した情報発信 ・社内外でのイベントやキャンペーンの企画・運営 ・危機管理対応（メディア対応、危機的状況時の広報活動など） ・広報チームのマネジメント ・社内向けの広報活動として、従業員向けの情報発信や社内コミュニケーションの促進を担当。 ■当社の特徴： 当社は、世界に誇る東京のソウルフード「もんじゃ焼き」を通じて、「東京の文化体験」を提供する企業です。業界No.1を目指して、圧倒的なスピードで店舗を拡大中です。年間30〜40店舗以上の出店計画があり、その勢いはさらに加速しています。 変更の範囲：会社の定める業務

【研修制度充実／実家からの通勤でも住宅手当支給】 もんじゃ焼き店「もへじ」などを展開する当社にて、新店立ち上げサポートをご担当いただきます。 ■職務内容： 店舗サポート専任の本部スタッフの採用です。 年間25〜30店舗の新規出店を控えている中、店長と共に立ち上げの準備から伴走し、OPENまでのサポートがメインミッションとなります。OPEN後は社員と連携しアルバイトスタッフの教育やオペレーションの最適化を行い、概ね1か月で高い水準で店舗運営ができるようにサポート全般を行って頂きます。店舗が自走できるようになったら、他新店立ち上げに参画頂くような形で、企業成長に貢献頂く重要なポジションです。 新店の立ち上げの他、新任店長のサポートや、既存店の店長サポート、教育全般も担当いただくことを想定しております。 【変更の範囲：会社の定める業務】 ■将来的にお任せしたい業務： ゆくゆくは大きな部門の責任者として新店立ち上げの総指揮をとって頂きます。 ■組織体制について： 新設ポジションです。 ■当社について： ＜もんじゃのリーディングカンパニー＞ 目指すは、当社のビジョン「東京文化を世界へ」の実現。まずは業界で圧倒的No.1の座を勝ち取るため、成長をさらに加速してくれる方を募集します。 ＜展開ブランド＞ もへじ、くうや、おこげ、たまとや、もきち、えもん、もすけ、かのや、ぜんや、ととや、山加商店、金粂 変更の範囲：本文参照

【東京文化を世界に発信する外食カンパニー／店舗拡大を支える経理財務スタッフ／完全週休二日制／有給消化率100%／福利厚生◎／実家からの通勤でも住宅手当支給】 もんじゃ焼き店「もへじ」などを展開する当社にて、経理専任チームの立ち上げ〜経理の内製化をご担当いただきます。 ■職務内容： ・日次・月次決算、年次決算業務 ・月次締め処理 ・出納業務（入金消込含む） ・請求書作成 ・原価計算 ・業務改善／効率化（システム導入等） ・資金繰り表作成 ■現在の組織体制： 総務部次長とスタッフが一部兼任しています。 ■当社について： ＜もんじゃのリーディングカンパニー＞ 目指すは、当社のビジョン「東京文化を世界へ」の実現。まずは業界で圧倒的No.1の座を勝ち取るため、成長をさらに加速してくれる方を募集します。 ＜展開ブランド＞ もへじ、くうや、おこげ、たまとや、もきち、えもん、もすけ、かのや、ぜんや、ととや、山加商店、金粂 変更の範囲：会社の定める業務

【東京文化を世界に発信する外食カンパニー／もんじゃ業界トップクラス／研修制度充実／福利厚生◎／完全週休2日制】 ■仕事内容： 当社ブランドの中華メニュー（麺・飯・点心・惣菜）の商品開発をお任せします。 既存商品のブラッシュアップから新商品の企画・試作・原価管理・量産立ち上げまで、開発業務を一貫して担当いただきます。 ■具体的には： ◇市場調査・競合分析 ◇新商品の企画立案 ◇レシピ開発・試作 ◇調理マニュアル作成 ◇原材料選定・サプライヤー折衝 ◇原価・歩留まり管理 ◇店舗導入後の改善・効果検証 ◇アレルギー検査／各種ルール順守の確認 ■ゆくゆくお任せしたいこと： 中華に限らず、今後も洋食やエスニック業態といった新ブランドも構想にある為、商品開発チーム一体となって得意な分野を超えた商品開発を期待しています。 ■組織体制： ・料理長 ・メンバー1名 ■当社について： ＜もんじゃのリーディングカンパニー＞ 目指すは、当社のビジョン「東京文化を世界へ」の実現。まずは業界で圧倒的No.1の座を勝ち取るため、成長をさらに加速してくれる方を募集します。 ＜展開ブランド＞ もへじ、くうや、おこげ、たまとや、もきち、えもん、もすけ、かのや、ぜんや、ととや、山加商店、金粂 変更の範囲：会社の定める業務

【東京文化を世界に発信する外食カンパニー／もんじゃ業界トップクラス／研修制度充実／福利厚生◎／土日休み】 ■仕事内容： 既存店のメンテナンス管理または設計担当として店舗管理をお任せします。 ■具体的には： 円滑な店舗運営を行う為の環境メンテナンスを主に実行頂きます。 ◇既存店の設備メンテナンスを関係各所へ依頼、改善改良を重ねる ◇管理会社、大家、オーナーマネジメント ◇関連部署との各種調整 ■ゆくゆくお任せしたいこと： 既存店の環境サポートに慣れてきたら、ゆくゆく新店立ち上げのプロジェクトメンバーとして活躍いただく想定です。 ◇新店舗設計時にプロジェクトメンバーの一員として現場オペレーション視点での議論参画 ◇店舗レイアウト: 商売目線で投資回収を踏まえたレイアウト立案 ◇着工に向けて、図面のチェック並びに取引先との調整 ◇設備会社・機器メーカー・建築部材などの価格および調達の交渉 ◇設計、施工会社との打ち合わせ、施工中の現場の進捗管理 ◇出店可否判断：候補案件の内見を行い、設備条件や法令をクリアしているか確認 ◇新店設計・既存店改装を通じて得られる機能面や課題を抽出しながら改善検討し、次の店舗標準に活かしていく ◇工事の施工管理（スケジュール・コスト・クオリティのコントロール） ■組織体制： ・責任者クラス1名＋メンバークラス3名 ■当社について： ＜もんじゃのリーディングカンパニー＞ 目指すは、当社のビジョン「東京文化を世界へ」の実現。まずは業界で圧倒的No.1の座を勝ち取るため、成長をさらに加速してくれる方を募集します。 ＜展開ブランド＞ もへじ、くうや、おこげ、たまとや、もきち、えもん、もすけ、かのや、ぜんや、ととや、山加商店、金粂 変更の範囲：会社の定める業務

【東京文化を世界に発信する外食カンパニー／もんじゃ業界トップクラス／研修制度充実／福利厚生◎／完全週休2日制】 ■仕事内容： 当社ブランドの洋食メニューの商品開発をお任せします。 既存商品のブラッシュアップから新商品の企画・試作・原価管理・量産立ち上げまで、開発業務を一貫して担当いただきます。 ■具体的には： ◇市場調査・競合分析 ◇新商品の企画立案 ◇レシピ開発・試作 ◇調理マニュアル作成 ◇原材料選定・サプライヤー折衝 ◇原価・歩留まり管理 ◇店舗導入後の改善・効果検証 ◇アレルギー検査／各種ルール順守の確認 ■ゆくゆくお任せしたいこと： 洋食に限らず、今後も中華やエスニック業態といった新ブランドも構想にある為、商品開発チーム一体となって得意な分野を超えた商品開発を期待しています。 ■組織体制： ・料理長 ・メンバー1名 ■当社について： ＜もんじゃのリーディングカンパニー＞ 目指すは、当社のビジョン「東京文化を世界へ」の実現。まずは業界で圧倒的No.1の座を勝ち取るため、成長をさらに加速してくれる方を募集します。 ＜展開ブランド＞ もへじ、くうや、おこげ、たまとや、もきち、えもん、もすけ、かのや、ぜんや、ととや、山加商店、金粂 変更の範囲：会社の定める業務

【1からもんじゃ焼きの作り方教えます／東京文化を世界に発信する外食カンパニー／もんじゃ業界トップクラス／研修制度充実／福利厚生◎／完全週休2日制】 もんじゃ焼き店「もへじ」などを展開する当社にて、店長として店舗運営をお任せします。『もんじゃ焼き』を通し、お客様の記憶に残る”非日常体験”を提供します。※入社後は接客や調理のやり方をイチから丁寧にお教えしますので、ご安心ください。 ■仕事内容： まずは接客を中心にオペレーションを習得。経験を積んだ後は徐々に店舗運営に関わる業務も担当します。 ■具体的には： ・売上管理 ・仕入れ ・人材育成 ・メニュー開発 ・販売企画や営業戦略の立案 など ■入社後について： ビジネスマナー研修やオペレーション研修のほか、もんじゃ焼きの歴史や作り方など、接客の基礎からお教えします。鉄板でのヘラの使い方やキャベツの刻み方、素早く格好よく作る方法も伝授。 研修最終日には、創作もんじゃを自由に作っていただきます。 ⇒「中華風もんじゃ」「イタリアンもんじゃ」など個性豊かな一品が誕生◎ ■ゆくゆくお任せしたいこと： 最短3ヶ月で店長にステップアップいただけます◎ゆくゆくは店舗管理をお任せします。 ■働く魅力： ＜食事をエンターテインメントに＞ 卓上で華麗に調理するスタッフの姿は、まさに非日常体験。お客様も興味津々で見てくださるので、会話を楽しみながらもんじゃを堪能していただけます。こうした一面に惹かれ、再来店されるお客様が多いことが魅力です。 ＜会社づくりに貢献できる＞ 当社は「一緒に会社をつくる」という行動指針を大切にしています。経営陣と社員が意見を出し合い、新しい改革も進めています。事業成長に繋がる積極的な発信を期待します。 ・アイディア例：新人教育プログラム、新メニュー提案など ■当社について： ＜もんじゃのリーディングカンパニー＞ 目指すは、当社のビジョン「東京文化を世界へ」の実現。まずは業界で圧倒的No.1の座を勝ち取るため、成長をさらに加速してくれる方を募集します。 ＜展開ブランド＞ もへじ、くうや、おこげ、たまとや、もきち、えもん、もすけ、かのや、ぜんや、ととや、山加商店、金粂 変更の範囲：会社の定める業務

【”月島もんじゃ もへじ”など全国50店舗展開／年間30〜40店舗の新規出店計画・事業拡大に伴うバックオフィス業務拡大／業界未経験可・総務または管理部門でのご経験が活かせる】 ■募集概要： ◇世界に誇る、東京のソウルフード“もんじゃ焼き”を通し「東京の文化体験」を提供する当社。業界No.1を目指し、圧倒的なスピードで店舗を拡大中です。 ◇年間30〜40店舗以上の出店計画があり、その勢いはさらに加速しています。 ◇事業拡大を見据えた部門強化に向けて、採用を強化していくこととなりました。 ◇急成長する当社の総務部門にて、これまでのご経験を活かしてご活躍いただけませんか？ ■職務内容： （1）総務業務全般 ◎社内規程等（マニュアル含む）の策定・見直し ◎契約書管理、押印フロー運用 ◎備品・物品・消耗品管理（本社／店舗） ◎事務所・店舗の設備管理（消防・防災・衛生関連） ◎社内問い合わせ対応（店舗からの突発依頼含む） （2）コンプライアンス／ガバナンス整備 ◎労務・法務部門との連携 ◎契約関連の法令チェック ◎情報セキュリティ対策の推進 （3）店舗支援業務（飲食業ならでは） ◎店舗の行政対応（保健所・消防署など） ◎事故・クレーム発生時の本社窓口 ◎店舗出店・改装時の庶務サポート （4）マネジメント・改善業務リード ◎総務チームの業務指導・育成・役割分担の最適化 ◎業務マニュアル化・効率化施策の推進 ◎コスト管理（システム利用料、保険料等の定期見直し） ■現在の組織体制：管理本部長／管理部長 ■当社について： 2015年創業の当社は、創業わずか数年で数十店舗を展開するほどの急成長を続けています。 また、10年後に入ってくるメンバーが、「いい会社に入ったな」と思ってもらえるような組織づくりに力を入れています。 当社のビジョン「東京文化を世界へ」の実現に向け、まずは業界で圧倒的No.1の座を勝ち取ることを目指しています。 変更の範囲：会社の定める業務

【東京文化を世界に発信する外食カンパニー／新しい店舗・業態開発に積極的な方歓迎／月平均残業20h程度／土日休み／有給消化率100%／福利厚生◎／実家からの通勤でも住宅手当支給】 もんじゃ焼き店「もへじ」などを展開する当社にて、店舗拡大に向けた物件取得の企画営業をお任せします。 ■具体的には： 新規で自社ブランドのもんじゃ店舗を出展していくために、物件情報を持っている不動産会社や土地のオーナーに接点を取り、土地を獲得する営業です。 新規出展計画の打ち合わせに参加し、現地に行ってリサーチ等、企画段階から参画をいただけます。 ■配属先情報： ・事業推進部 ※現在、マネージャーを含めた2名体制となります。 ■当社について： 2015年創業の当社は、創業わずか数年で数十店舗を展開するほどの急成長を続けています。 また、10年後に入ってくるメンバーが、「いい会社に入ったな」と思ってもらえるような組織づくりに力を入れています。 ＜もんじゃのリーディングカンパニー＞ 当社のビジョン「東京文化を世界へ」の実現に向け、まずは業界で圧倒的No.1の座を勝ち取ることを目指しています。 ＜展開ブランド＞ もへじ、くうや、おこげ、たまとや、もきち、えもん、もすけ、かのや、ぜんや、ととや、山加商店、金粂 変更の範囲：会社の定める業務

【1からもんじゃ焼きの作り方教えます／東京文化を世界に発信する外食カンパニー／研修制度充実／福利厚生◎／実家からの通勤でも住宅手当支給／転勤なし】 もんじゃ焼き店「もへじ」などを展開する当社にて、店長（SV候補）としてご活躍いただきます。 ■具体的には： ・接客 ・調理 ・店長業務：売上管理、マネジメントなど ■入社後の流れ： （1）商品知識の習得 研修施設にて、座学で会社や商品知識について学びます。 （2）オペレーション修得研修 店舗を貸し切り、マンツーマンでもんじゃの作り方を伝授します。ヘラの使い方や具材の刻み方、素早く格好よく作る方法も指導します。現場に出る前に基礎となるスキルを習得いただきます。 （3）オリジナルもんじゃの開発 もんじゃの奥深さを体験するため、もんじゃの開発研修も実施します。 （4）実店舗デビュー トレーナーが横に付き、実店舗で経験を積みます。その後、配属前オリエンテーションを実施し配属先に着任します。接客・調理からスタートし、ゆくゆくは店舗管理業務もお任せします。最短3ヶ月で店長をお任せする想定です。 ■働く魅力： ＜食事をエンターテインメントに＞ 卓上で華麗に調理するスタッフの姿は、まさに非日常体験。お客様も興味津々で見てくださるので、会話を楽しみながらもんじゃを堪能していただけます。こうした一面に惹かれ、再来店されるお客様が多いことが魅力です。 ＜会社づくりに貢献できる＞ 当社は「一緒に会社をつくる」という行動指針を大切にしています。経営陣と社員が意見を出し合い、新しい改革も進めています。事業成長に繋がる積極的な発信を期待します。 ・アイディア例：新人教育プログラム、新メニュー提案など ■当社について： ＜もんじゃのリーディングカンパニー＞ 目指すは、当社のビジョン「東京文化を世界へ」の実現。まずは業界で圧倒的No.1の座を勝ち取るため、成長をさらに加速してくれる方を募集します。 ＜展開ブランド＞ もへじ、くうや、おこげ、たまとや、もきち、えもん、もすけ、かのや、ぜんや、ととや、山加商店、金粂 変更の範囲：会社の定める業務

【東京文化を世界に発信する外食カンパニー／店舗拡大を支える中途採用担当／完全週休二日制／有給消化率100%／福利厚生◎／実家からの通勤でも住宅手当支給】 もんじゃ焼き店「もへじ」などを展開する当社にて、採用担当として店舗拡大に向けた採用経路整備やオペレーション設計〜運用、効果検証をお任せします。 ■具体的には： ・採用予算管理 ・採用数値管理の仕組み作り、分析、レポーティング ・採用広報機能 ・全社的な採用企画の立案、運用 ・採用管理システム〜タレントマネジメントシステム等の企画・導入・運用 ・エージェント経由の応募者の面接設定対応（将来的に派遣スタッフ等へ移管） ・新卒採用PJメンバー ■キャリアパス： 将来的には下記の業務をお任せする想定です。 ・タレントマネジメントシステムを使用した人事評価システムの運用 ・面接業務※希望、適正に応じて ■配属先情報： 人事部（3名）：次長（1名）、課長（1名）、メンバー（1名） ■当社について： 2015年創業の当社は、創業わずか数年で数十店舗を展開するほどの急成長を続けています。 また、10年後に入ってくるメンバーが、「いい会社に入ったな」と思ってもらえるような組織づくりに力を入れています。 ＜もんじゃのリーディングカンパニー＞ 当社のビジョン「東京文化を世界へ」の実現に向け、まずは業界で圧倒的No.1の座を勝ち取ることを目指しています。 ＜展開ブランド＞ もへじ、くうや、おこげ、たまとや、もきち、えもん、もすけ、かのや、ぜんや、ととや、山加商店、金粂 変更の範囲：会社の定める業務

【1からもんじゃ焼きの作り方教えます／東京文化を世界に発信する外食カンパニー／研修制度充実／福利厚生◎／実家からの通勤でも住宅手当支給】 もんじゃ焼き店「もへじ」などを展開する当社にて、店長（AM候補）としてご活躍いただきます。 ※東京都、神奈川県、埼玉県いずれかの店舗にて勤務いただきます。 ■具体的には： ・接客 ・調理 ・店長業務：売上管理、マネジメントなど ■入社後の流れ： （1）商品知識の習得 研修施設にて、座学で会社や商品知識について学びます。 （2）オペレーション修得研修 店舗を貸し切り、マンツーマンでもんじゃの作り方を伝授します。ヘラの使い方や具材の刻み方、素早く格好よく作る方法も指導します。現場に出る前に基礎となるスキルを習得いただきます。 （3）オリジナルもんじゃの開発 もんじゃの奥深さを体験するため、もんじゃの開発研修も実施します。 （4）実店舗デビュー トレーナーが横に付き、実店舗で経験を積みます。その後、配属前オリエンテーションを実施し配属先に着任します。接客・調理からスタートし、ゆくゆくは店舗管理業務もお任せします。最短3ヶ月で店長をお任せする想定です。 ■働く魅力： ＜食事をエンターテインメントに＞ 卓上で華麗に調理するスタッフの姿は、まさに非日常体験。お客様も興味津々で見てくださるので、会話を楽しみながらもんじゃを堪能していただけます。こうした一面に惹かれ、再来店されるお客様が多いことが魅力です。 ＜会社づくりに貢献できる＞ 当社は「一緒に会社をつくる」という行動指針を大切にしています。経営陣と社員が意見を出し合い、新しい改革も進めています。事業成長に繋がる積極的な発信を期待します。 ・アイディア例：新人教育プログラム、新メニュー提案など ■当社について： ＜もんじゃのリーディングカンパニー＞ 目指すは、当社のビジョン「東京文化を世界へ」の実現。まずは業界で圧倒的No.1の座を勝ち取るため、成長をさらに加速してくれる方を募集します。 ＜展開ブランド＞ もへじ、くうや、おこげ、たまとや、もきち、えもん、もすけ、かのや、ぜんや、ととや、山加商店、金粂 変更の範囲：会社の定める業務

【1からもんじゃ焼きの作り方教えます／東京文化を世界に発信する外食カンパニー／研修制度充実／土日も休みやすいオペレーション／福利厚生◎／実家からの通勤でも住宅手当支給／転勤なし】 もんじゃ焼き店「もへじ」などを展開する当社にて、店長（AM候補）としてご活躍いただきます。 ■具体的には： ・接客 ・調理 ・店長業務：売上管理、マネジメントなど ■入社後の流れ： （1）商品知識の習得 研修施設にて、座学で会社や商品知識について学びます。 （2）オペレーション修得研修 店舗を貸し切り、マンツーマンでもんじゃの作り方を伝授します。ヘラの使い方や具材の刻み方、素早く格好よく作る方法も指導します。現場に出る前に基礎となるスキルを習得いただきます。 （3）オリジナルもんじゃの開発 もんじゃの奥深さを体験するため、もんじゃの開発研修も実施します。 （4）実店舗デビュー トレーナーが横に付き、実店舗で経験を積みます。その後、配属前オリエンテーションを実施し配属先に着任します。接客・調理からスタートし、ゆくゆくは店舗管理業務もお任せします。最短3ヶ月で店長をお任せする想定です。 ■働く魅力： ＜食事をエンターテインメントに＞ 卓上で華麗に調理するスタッフの姿は、まさに非日常体験。お客様も興味津々で見てくださるので、会話を楽しみながらもんじゃを堪能していただけます。こうした一面に惹かれ、再来店されるお客様が多いことが魅力です。 ＜会社づくりに貢献できる＞ 当社は「一緒に会社をつくる」という行動指針を大切にしています。経営陣と社員が意見を出し合い、新しい改革も進めています。事業成長に繋がる積極的な発信を期待します。 ・アイディア例：新人教育プログラム、新メニュー提案など ■当社について： ＜もんじゃのリーディングカンパニー＞ 目指すは、当社のビジョン「東京文化を世界へ」の実現。まずは業界で圧倒的No.1の座を勝ち取るため、成長をさらに加速してくれる方を募集します。 ＜展開ブランド＞ もへじ、くうや、おこげ、たまとや、もきち、えもん、もすけ、かのや、ぜんや、ととや、山加商店、金粂 変更の範囲：会社の定める業務