〜東京文化を世界に発信する外食カンパニー／実家からの通勤でも住宅手当支給／福利厚生充実〜 ■業務内容： 店長として店舗運営をお任せします。「もんじゃ焼き」を通じて、お客様の記憶に残る”非日常体験”を提供していただきます。まずは接客を中心にオペレーションを習得していただき、経験を積んだ後は徐々に店舗運営に関わる業務も担当します。 ■具体的な業務内容： ・売上管理 ・仕入れ ・人材育成 ・メニュー開発 ・販売企画や営業戦略の立案 など ■入社後について： ビジネスマナー研修やオペレーション研修のほか、もんじゃ焼きの歴史や作り方など、接客の基礎からお教えていきます。鉄板でのヘラの使い方やキャベツの刻み方、素早く格好よく作る方法も伝授します。 ※研修最終日には、創作もんじゃを自由に作っていただきます。 ■当社の特徴： ・東京は世界有数の大都市でありながら、以外にも名物と言える食べ物が認知されていません。東京の名物料理として本当に美味しいもんじゃ焼きを発信したいという思い間から2015年に創業し、現在国内にて約70店舗を展開中。旅先などの非日常空間で食べる料理は、思い出として記憶に残るもの。そんな“非日常”の食として、東京の数少ない名物料理である「もんじゃ焼き」を日本全国、世界中に向けて発信します。 ・当社は、世界に誇る東京のソウルフード「もんじゃ焼き」を通じて、「東京の文化体験」を提供する企業です。業界No.1を目指して、圧倒的なスピードで店舗を拡大中です。今年度は20店舗以上の出店計画があり、その勢いはさらに加速しています。 変更の範囲：会社の定める業務

◎給与好待遇（月給39万円〜/年収488万円〜） ◎納得のいく評価制度（入社後の年収UPも叶う） ◎海外エリア含めて多店舗展開中（社員へ還元できる会社成長基盤あり） ◎完全週休2日制等、その他福利厚生30種類以上展開 【昇給・昇格年4回｜賞与年2回】 ★4回昇給した先輩は1年で約150万円年収UP！ ★勤続3年以上で1万円、5年以上で2万円UPする仕組みあり。 ★年功序列なし！成果をフェアに評価し給与に還元！ 当社では年齢も社歴も関係ナシ。頑張り次第で、圧倒的スピードでの収入アップ・キャリアアップが叶います。 スピード昇格を成し遂げた事例は他にも、 ■入社1年、26歳で店長就任／年収580万円 ■入社2年、27歳でエリアマネージャー就任／年収672万円 …など、事例はその他にも多数ございます。 こうした昇格・昇給が叶うのは、事業が急成長しているからこそ。設立10年で業界トップクラスの出店数まで拡大し、直近では過去最多の約40店舗の出店を予定。国内の未出店エリアや、韓国やタイをはじめとしたアジア圏・北米・欧州等、海外への進出計画も多数進んでいます。 成長企業だからこそ新規事業や、海外店舗の立ち上げなどにも挑戦可能。「吸収したい」「やってみたい」という意欲を評価する社風も活躍を後押しします。 【東京文化を世界に発信する外食カンパニー／人気もんじゃ店舗「もへじ」を中心に約70店舗以上の飲食店を展開】 ■業務内容： 店長として店舗運営をお任せします。ゆくゆくは店舗管理をお任せします。 《入社後具体的な業務内容》 ・売上管理 ・仕入れ ・人材育成 ・メニュー開発 ・販売企画や営業戦略の立案 など 《入社直後について》 ビジネスマナー研修やオペレーション研修のほか、もんじゃ焼きの歴史や作り方など、接客の基礎からお教えします。また、鉄板でのヘラの使い方やキャベツの刻み方、素早く格好よく作る方法も伝授します。 ※研修の最終日には、創作もんじゃを自由に作っていただきます。個性豊かな一品が誕生しています。 ■当社について： 当社は飲食業には珍しく福利厚生は30種類以上、完全週休2日制等、社員が10年経っても「いい会社に入ったな」と思ってもらえるような組織、環境づくりに力を入れています。 変更の範囲：会社の定める業務

〜東京文化を世界に発信する外食カンパニー／実家からの通勤でも住宅手当支給・福利厚生充実／いい会社作りを担う〜 ■業務内容： 店長として店舗運営をお任せします。 東京は世界有数の大都市でありながら、意外にも名物と言える食べ物が認知されていません。東京の名物料理として本当に美味しいもんじゃ焼きを発信したいという思い間から2015年に創業し、現在国内にて約70店舗を展開中。旅先などの非日常空間で食べる料理は、思い出として記憶に残るもの。そんな“非日常”の食として、東京の数少ない名物料理である「もんじゃ焼き」を日本全国、世界中に向けて発信します。 入社後は接客や調理のやり方をイチから丁寧にお教えしますので、ご安心ください。 最短3ヶ月で店長にステップアップいただけます。ゆくゆくは店舗管理をお任せします。 ■具体的には： まずは接客を中心にオペレーションを習得いただき、経験を積んだ後は徐々に店舗運営に関わる業務も担当します。 ◇売上管理 ◇仕入れ ◇人材育成 ◇メニュー開発 ◇販売企画や営業戦略の立案 など ◆入社後は…： ビジネスマナー研修やオペレーション研修のほか、もんじゃ焼きの歴史や作り方など、接客の基礎からお教えします。（東京の店舗で行います） 鉄板でのヘラの使い方やキャベツの刻み方、素早く格好よく作る方法も伝授します。研修最終日には、創作もんじゃを自由に作っていただきます。 ■当社の特徴： ◇世界に誇る、東京のソウルフード“もんじゃ焼き”を通し、「東京の文化体験」を提供する当社。業界No.1を目指し、圧倒的なスピードで店舗を拡大中です。 ◇今年度は25〜30店舗の出店計画があり、その勢いはさらに加速しています。事業拡大見据えた部門強化に向けて、採用を強化していくこととなりました。 ■当社について： 2015年創業の当社は、創業わずか数年で数十店舗を展開するほどの急成長を続けています。また10年後に入ってくるメンバーが、「いい会社に入ったな」と思ってもらえるような組織づくりに力を入れています。 ＜展開ブランド＞ もへじ、くうや、おこげ、たまとや、もきち、えもん、もすけ、かのや、ぜんや、ととや、山加商店、金粂 変更の範囲：会社の定める業務

◎給与好待遇（月給39万円〜/年収478万円〜） ◎納得のいく評価制度（入社後の年収UPも叶う） ◎海外エリア含めて多店舗展開中（社員へ還元できる会社成長基盤あり） ◎完全週休2日制等、その他福利厚生30種類以上展開 【昇給・昇格年4回｜賞与年2回】 ★4回昇給した先輩は1年で約150万円年収UP！ ★勤続3年以上で1万円、5年以上で2万円UPする仕組みあり。 ★年功序列なし！成果をフェアに評価し給与に還元！ 当社では年齢も社歴も関係ナシ。頑張り次第で、圧倒的スピードでの収入アップ・キャリアアップが叶います。 スピード昇格を成し遂げた事例は他にも、 ■入社1年、26歳で店長就任／年収580万円 ■入社2年、27歳でエリアマネージャー就任／年収672万円 …など、事例はその他にも多数ございます。 こうした昇格・昇給が叶うのは、事業が急成長しているからこそ。設立10年で業界トップクラスの出店数まで拡大し、直近では過去最多の約40店舗の出店を予定。国内の未出店エリアや、韓国やタイをはじめとしたアジア圏・北米・欧州等、海外への進出計画も多数進んでいます。 成長企業だからこそ新規事業や、海外店舗の立ち上げなどにも挑戦可能。「吸収したい」「やってみたい」という意欲を評価する社風も活躍を後押しします。 【東京文化を世界に発信する外食カンパニー／人気もんじゃ店舗「もへじ」を中心に約70店舗以上の飲食店を展開】 ■業務内容： 店長として店舗運営をお任せします。ゆくゆくは店舗管理をお任せします。 《入社後具体的な業務内容》 ・売上管理 ・仕入れ ・人材育成 ・メニュー開発 ・販売企画や営業戦略の立案 など 《入社直後について》 ビジネスマナー研修やオペレーション研修のほか、もんじゃ焼きの歴史や作り方など、接客の基礎からお教えします。また、鉄板でのヘラの使い方やキャベツの刻み方、素早く格好よく作る方法も伝授します。 ※研修の最終日には、創作もんじゃを自由に作っていただきます。個性豊かな一品が誕生しています。 ■当社について： 当社は飲食業には珍しく福利厚生は30種類以上、完全週休2日制等、社員が10年経っても「いい会社に入ったな」と思ってもらえるような組織、環境づくりに力を入れています。 変更の範囲：会社の定める業務

□■新天地チャレンジ手当『20万円』新しい街で挑戦するあなたへ準備金をプレゼント◎UIターン歓迎■□ 『もんじゃ焼き』を通し、お客様の記憶に残る”非日常体験”を提供いただきます。 ■業務概要： 店長として店舗運営をお任せします。 まずは接客を中心にオペレーションを習得。経験を積んだ後は、徐々に店舗運営に関わる業務を担当いただきます。 ■具体的には： ◇売上管理 ◇仕入れ ◇人材育成 ◇メニュー開発 ◇販売企画や営業戦略の立案　など ■教育体制： 入社後は、ビジネスマナー研修やオペレーション研修のほか、もんじゃ焼きの歴史や作り方など、接客の基礎からお教えします。 鉄板でのヘラの使い方やキャベツの刻み方、素早く格好よく作る方法も伝授します。 研修最終日には、創作もんじゃを自由に作っていただきます。 ■キャリアパス： 最短3ヶ月で店長にステップアップいただけます。ゆくゆくは店舗管理をお任せします。 ■魅力： 当社では「一緒に会社をつくる」を行動指針としています。 経営陣と社員が意見を出し合い新しい改革も進めてるため、事業成長につながることはどんどん発信いただける環境です。 ＜アイデア例＞ ・お客様の思い出づくりに役立つ新企画 ・新人の教育プログラム ・新メニューの提案 ■研修制度： ＜初期研修＞ 会社のこと、営業戦略、商品知識、もんじゃ焼きの歴史などを座学で学びます。 OJTでは1ヶ月ほどかけて、もんじゃ焼きの作り方をマスターする期間を設けています。研修最終日には、創作もんじゃを自由に作る時間があり、「中華風もんじゃ」「イタリアンもんじゃ」など、個性豊かな一品が生まれてきました。 ＜接客研修＞ 接客の基礎からレクチャーします。もんじゃの魅力を伝えるスタッフとして、“粋でいなせな接客”を習得して欲しいと思っています。 当社ならではの接客のポイントも身につきます。 ＜その他研修も充実＞ ビジネスマナー研修やオペレーション研修、商品開発研修、豊洲市場研修など ■当社について： 当社は飲食業には珍しく福利厚生は30種類以上、完全週休2日制等、社員が10年経っても「いい会社に入ったな」と思ってもらえるような組織、環境づくりに力を入れています。

【東京文化を世界に発信する外食カンパニー／もんじゃ業界トップクラス／研修制度充実／福利厚生◎／土日休み】 ■仕事内容： 既存店のメンテナンス管理または設計担当として店舗管理をお任せします。 ■具体的には： 円滑な店舗運営を行う為の環境メンテナンスを主に実行頂きます。 ◇既存店の設備メンテナンスを関係各所へ依頼、改善改良を重ねる ◇管理会社、大家、オーナーマネジメント ◇関連部署との各種調整 ■ゆくゆくお任せしたいこと： 既存店の環境サポートに慣れてきたら、ゆくゆく新店立ち上げのプロジェクトメンバーとして活躍いただく想定です。 ◇新店舗設計時にプロジェクトメンバーの一員として現場オペレーション視点での議論参画 ◇店舗レイアウト: 商売目線で投資回収を踏まえたレイアウト立案 ◇着工に向けて、図面のチェック並びに取引先との調整 ◇設備会社・機器メーカー・建築部材などの価格および調達の交渉 ◇設計、施工会社との打ち合わせ、施工中の現場の進捗管理 ◇出店可否判断：候補案件の内見を行い、設備条件や法令をクリアしているか確認 ◇新店設計・既存店改装を通じて得られる機能面や課題を抽出しながら改善検討し、次の店舗標準に活かしていく ◇工事の施工管理（スケジュール・コスト・クオリティのコントロール） ■組織体制： ・責任者クラス1名＋メンバークラス3名 ■当社について： ＜もんじゃのリーディングカンパニー＞ 目指すは、当社のビジョン「東京文化を世界へ」の実現。まずは業界で圧倒的No.1の座を勝ち取るため、成長をさらに加速してくれる方を募集します。 ＜展開ブランド＞ もへじ、くうや、おこげ、たまとや、もきち、えもん、もすけ、かのや、ぜんや、ととや、山加商店、金粂

【1年で年収150万UP実績有★年功序列なし、成果をフェアに評価し給与に還元◎年4回昇給・昇格チャンス有★東京文化を世界に発信する外食カンパニー★研修制度充実★完全週休2日制】 ■仕事内容： 店長として店舗運営をお任せします。 「もんじゃ焼き」を通し、お客様の記憶に残る”非日常体験”を提供します。まずは接客を中心にオペレーションを習得していただきます。経験を積んだ後は徐々に店舗運営に関わる業務も担当します。 ■具体的には： ・売上管理 ・仕入れ ・人材育成 ・メニュー開発 ・販売企画や営業戦略の立案 など ■入社後について： ビジネスマナー研修やオペレーション研修のほか、もんじゃ焼きの歴史や作り方（鉄板でのヘラの使い方やキャベツの刻み方）などをお教えします。研修最終日には、創作もんじゃを自由に作っていただきます。 ■ゆくゆくお任せしたいこと： 最短3か月で店長にステップアップいただきます。ゆくゆくは店舗管理をお任せします。 ■評価制度 ・年4回昇給／昇格チャンス有：4回昇給した先輩は1年で約150万円年収UPした事例もあります。 ・勤続3年以上で1万円、5年以上で2万円UPする仕組みがあります。 ・年功序列なし、成果をフェアに評価し給与に還元します。 ■当社について： ＜もんじゃのリーディングカンパニー＞ 目指すは、当社のビジョン「東京文化を世界へ」の実現。まずは業界で圧倒的No.1の座を勝ち取るため、成長をさらに加速してくれる方を募集します。 ＜展開ブランド＞ もへじ、くうや、おこげ、たまとや、もきち、えもん、もすけ、かのや、ぜんや、ととや、山加商店、金粂 変更の範囲：会社の定める業務

【東京文化を世界に発信する外食カンパニー／もんじゃ業界トップクラス／研修制度充実／福利厚生◎／完全週休2日制】 ■仕事内容： 当社ブランドの洋食メニューの商品開発をお任せします。 既存商品のブラッシュアップから新商品の企画・試作・原価管理・量産立ち上げまで、開発業務を一貫して担当いただきます。 ■具体的には： ◇市場調査・競合分析 ◇新商品の企画立案 ◇レシピ開発・試作 ◇調理マニュアル作成 ◇原材料選定・サプライヤー折衝 ◇原価・歩留まり管理 ◇店舗導入後の改善・効果検証 ◇アレルギー検査／各種ルール順守の確認 ■ゆくゆくお任せしたいこと： 洋食に限らず、今後も中華やエスニック業態といった新ブランドも構想にある為、商品開発チーム一体となって得意な分野を超えた商品開発を期待しています。 ■組織体制： ・料理長 ・メンバー1名 ■当社について： ＜もんじゃのリーディングカンパニー＞ 目指すは、当社のビジョン「東京文化を世界へ」の実現。まずは業界で圧倒的No.1の座を勝ち取るため、成長をさらに加速してくれる方を募集します。 ＜展開ブランド＞ もへじ、くうや、おこげ、たまとや、もきち、えもん、もすけ、かのや、ぜんや、ととや、山加商店、金粂 変更の範囲：会社の定める業務

◎納得のいく評価制度（入社後の年収UPも叶う） ◎海外エリア含めて多店舗展開中（社員へ還元できる会社成長基盤あり） ◎完全週休2日制等、その他福利厚生30種類以上展開 ■概要： 名古屋・栄に2026年に誕生するHAERAという施設名称は「栄える＋era (時代)」からの造語で、次の栄える（はえる）をつくる、街の新しい賑わい・時代をつくっていく起点になりたいという思いが込められています。当商業施設で、当社初の新業態である「タマトヤ」のブランディングに携わっていただきます。 ■具体的な業務内容： 和食割烹をベースとしたもんじゃ焼き新ブランド「タマトヤ」の商品開発兼店舗の運営責任者をお任せします。 既存商品のブラッシュアップから新商品の企画・試作・原価管理・量産立ち上げまで、開発業務を一貫して担当いただきます。 ■ゆくゆくお任せしたいこと： 和食に限らず、今後も中華やエスニック業態といった新ブランドも構想にある為、商品開発チーム一体となって得意な分野を超えた商品開発を期待しています。 ■役割： 「和食割烹」×「もんじゃ焼き」の新業態における商品開発担当兼、店舗責任者 ■募集背景： 年間30〜40店舗の新規出店を予定しており、「もんじゃ」×「和食」を掛け合わせた新業態の開発を行うこととなりました。和食業態の経験が豊富な方を中心に、当社の新業態を生み出していきます。 ■当社について： 当社は飲食業には珍しく福利厚生は30種類以上、完全週休2日制等、社員が10年経っても「いい会社に入ったな」と思ってもらえるような組織、環境づくりに力を入れています。

□■東京文化を世界に発信する外食カンパニー／研修制度充実／福利厚生◎■□ お客様の記憶に残る”非日常体験”を提供いただきます。 ■業務概要： 店長として店舗運営をお任せします。 まずは接客・調理を習得し、その後は店舗運営全般をお任せします。 ■具体的には： ◇接客／調理 ◇売上管理／仕入れ ◇スタッフ育成／シフト管理 ◇メニュー開発／販促企画 など ■研修制度： 未経験でも安心。基礎から丁寧に教育します。 入社後は「ビジネスマナー研修」・「オペレーション研修」・「豊洲市場研修」など、充実した研修をご用意しております。もんじゃの歴史や技術、創作メニュー開発まで幅広く学べます。 ■キャリアパス： 最短3ヶ月で店長にステップアップいただけます。ゆくゆくは店舗管理をお任せします。 ■魅力： 当社では「一緒に会社をつくる」を行動指針としています。 経営陣と社員が意見を出し合い新しい改革も進めてるため、事業成長につながることはどんどん発信いただける環境です。 ＜アイデア例＞ ・お客様の思い出づくりに役立つ新企画 ・新人の教育プログラム ・新メニューの提案 ■働き方： シフト制で休みも取りやすく、長く働ける環境です。 「体力的に無理なく長く働きたい」「趣味や家族との時間も大切にしたい」という方にも安心です。役職に関係なく、プライベートも大切にできます。 ■当社について： 当社は飲食業には珍しく福利厚生は30種類以上、完全週休2日制等、社員が10年経っても「いい会社に入ったな」と思ってもらえるような組織、環境づくりに力を入れています。 変更の範囲：会社の定める業務

◎給与好待遇（月給39万円〜/年収488万円〜） ◎納得のいく評価制度（入社後の年収UPも叶う） ◎海外エリア含めて多店舗展開中（社員へ還元できる会社成長基盤あり） ◎完全週休2日制等、その他福利厚生30種類以上展開 【昇給・昇格年4回｜賞与年2回】 ★4回昇給した先輩は1年で約150万円年収UP！ ★勤続3年以上で1万円、5年以上で2万円UPする仕組みあり。 ★年功序列なし！成果をフェアに評価し給与に還元！ 当社では年齢も社歴も関係ナシ。頑張り次第で、圧倒的スピードでの収入アップ・キャリアアップが叶います。 スピード昇格を成し遂げた事例は他にも、 ■入社1年、26歳で店長就任／年収580万円 ■入社2年、27歳でエリアマネージャー就任／年収672万円 …など、事例はその他にも多数ございます。 こうした昇格・昇給が叶うのは、事業が急成長しているからこそ。設立10年で業界トップクラスの出店数まで拡大し、直近では過去最多の約40店舗の出店を予定。国内の未出店エリアや、韓国やタイをはじめとしたアジア圏・北米・欧州等、海外への進出計画も多数進んでいます。 成長企業だからこそ新規事業や、海外店舗の立ち上げなどにも挑戦可能。「吸収したい」「やってみたい」という意欲を評価する社風も活躍を後押しします。 【東京文化を世界に発信する外食カンパニー／人気もんじゃ店舗「もへじ」を中心に約70店舗以上の飲食店を展開】 ■業務内容： 店長として店舗運営をお任せします。ゆくゆくは店舗管理をお任せします。 《入社後具体的な業務内容》 ・売上管理 ・仕入れ ・人材育成 ・メニュー開発 ・販売企画や営業戦略の立案 など 《入社直後について》 ビジネスマナー研修やオペレーション研修のほか、もんじゃ焼きの歴史や作り方など、接客の基礎からお教えします。また、鉄板でのヘラの使い方やキャベツの刻み方、素早く格好よく作る方法も伝授します。 ※研修の最終日には、創作もんじゃを自由に作っていただきます。個性豊かな一品が誕生しています。 ■当社について： 当社は飲食業には珍しく福利厚生は30種類以上、完全週休2日制等、社員が10年経っても「いい会社に入ったな」と思ってもらえるような組織、環境づくりに力を入れています。 変更の範囲：会社の定める業務

◎給与好待遇（月給39万円〜/年収488万円〜） ◎納得のいく評価制度（入社後の年収UPも叶う） ◎海外エリア含めて多店舗展開中（社員へ還元できる会社成長基盤あり） ◎完全週休2日制等、その他福利厚生30種類以上展開 【昇給・昇格年4回｜賞与年2回】 ★4回昇給した先輩は1年で約150万円年収UP！ ★勤続3年以上で1万円、5年以上で2万円UPする仕組みあり。 ★年功序列なし！成果をフェアに評価し給与に還元！ 当社では年齢も社歴も関係ナシ。頑張り次第で、圧倒的スピードでの収入アップ・キャリアアップが叶います。 スピード昇格を成し遂げた事例は他にも、 ■入社1年、26歳で店長就任／年収580万円 ■入社2年、27歳でエリアマネージャー就任／年収672万円 …など、事例はその他にも多数ございます。 こうした昇格・昇給が叶うのは、事業が急成長しているからこそ。設立10年で業界トップクラスの出店数まで拡大し、直近では過去最多の約40店舗の出店を予定。国内の未出店エリアや、韓国やタイをはじめとしたアジア圏・北米・欧州等、海外への進出計画も多数進んでいます。 成長企業だからこそ新規事業や、海外店舗の立ち上げなどにも挑戦可能。「吸収したい」「やってみたい」という意欲を評価する社風も活躍を後押しします。 【東京文化を世界に発信する外食カンパニー／人気もんじゃ店舗「もへじ」を中心に約60店舗以上の飲食店を展開】 ■業務内容： 店長として店舗運営をお任せします。ゆくゆくは店舗管理をお任せします。 《入社後具体的な業務内容》 ・売上管理 ・仕入れ ・人材育成 ・メニュー開発 ・販売企画や営業戦略の立案 など 《入社直後について》 ビジネスマナー研修やオペレーション研修のほか、もんじゃ焼きの歴史や作り方など、接客の基礎からお教えします。また、鉄板でのヘラの使い方やキャベツの刻み方、素早く格好よく作る方法も伝授します。 ※研修の最終日には、創作もんじゃを自由に作っていただきます。個性豊かな一品が誕生しています。 ■当社について： 当社は飲食業には珍しく福利厚生は30種類以上、完全週休2日制等、社員が10年経っても「いい会社に入ったな」と思ってもらえるような組織、環境づくりに力を入れています。 変更の範囲：会社の定める業務

【研修制度充実／実家からの通勤でも住宅手当支給】 もんじゃ焼き店「もへじ」などを展開する当社にて、新店立ち上げサポートをご担当いただきます。 ■職務内容： 店舗サポート専任の本部スタッフの採用です。 年間25〜30店舗の新規出店を控えている中、店長と共に立ち上げの準備から伴走し、OPENまでのサポートがメインミッションとなります。OPEN後は社員と連携しアルバイトスタッフの教育やオペレーションの最適化を行い、概ね1か月で高い水準で店舗運営ができるようにサポート全般を行って頂きます。店舗が自走できるようになったら、他新店立ち上げに参画頂くような形で、企業成長に貢献頂く重要なポジションです。 新店の立ち上げの他、新任店長のサポートや、既存店の店長サポート、教育全般も担当いただくことを想定しております。 【変更の範囲：会社の定める業務】 ■将来的にお任せしたい業務： ゆくゆくは大きな部門の責任者として新店立ち上げの総指揮をとって頂きます。 ■組織体制について： 新設ポジションです。 ■当社について： ＜もんじゃのリーディングカンパニー＞ 目指すは、当社のビジョン「東京文化を世界へ」の実現。まずは業界で圧倒的No.1の座を勝ち取るため、成長をさらに加速してくれる方を募集します。 ＜展開ブランド＞ もへじ、くうや、おこげ、たまとや、もきち、えもん、もすけ、かのや、ぜんや、ととや、山加商店、金粂 変更の範囲：本文参照

【1からもんじゃ焼きの作り方教えます／東京文化を世界に発信する外食カンパニー／研修制度充実／土日も休みやすいオペレーション／福利厚生◎／実家からの通勤でも住宅手当支給／転勤なし】 もんじゃ焼き店「もへじ」などを展開する当社にて、店長（AM候補）としてご活躍いただきます。 ■具体的には： ・接客 ・調理 ・店長業務：売上管理、マネジメントなど ■入社後の流れ： （1）商品知識の習得 研修施設にて、座学で会社や商品知識について学びます。 （2）オペレーション修得研修 店舗を貸し切り、マンツーマンでもんじゃの作り方を伝授します。ヘラの使い方や具材の刻み方、素早く格好よく作る方法も指導します。現場に出る前に基礎となるスキルを習得いただきます。 （3）オリジナルもんじゃの開発 もんじゃの奥深さを体験するため、もんじゃの開発研修も実施します。 （4）実店舗デビュー トレーナーが横に付き、実店舗で経験を積みます。その後、配属前オリエンテーションを実施し配属先に着任します。接客・調理からスタートし、ゆくゆくは店舗管理業務もお任せします。最短3ヶ月で店長をお任せする想定です。 ■働く魅力： ＜食事をエンターテインメントに＞ 卓上で華麗に調理するスタッフの姿は、まさに非日常体験。お客様も興味津々で見てくださるので、会話を楽しみながらもんじゃを堪能していただけます。こうした一面に惹かれ、再来店されるお客様が多いことが魅力です。 ＜会社づくりに貢献できる＞ 当社は「一緒に会社をつくる」という行動指針を大切にしています。経営陣と社員が意見を出し合い、新しい改革も進めています。事業成長に繋がる積極的な発信を期待します。 ・アイディア例：新人教育プログラム、新メニュー提案など ■当社について： ＜もんじゃのリーディングカンパニー＞ 目指すは、当社のビジョン「東京文化を世界へ」の実現。まずは業界で圧倒的No.1の座を勝ち取るため、成長をさらに加速してくれる方を募集します。 ＜展開ブランド＞ もへじ、くうや、おこげ、たまとや、もきち、えもん、もすけ、かのや、ぜんや、ととや、山加商店、金粂 変更の範囲：会社の定める業務

【もんじゃ×エンターテインメントで東京の食文化を発信／月平均残業10〜20時間前後/住宅手当有（月50,000円）・家族手当有（配偶者：月5,000円、子1人:月3,000円）/成果や貢献が評価・キャリアアップに直結しやすい環境】 ■業務概要： 当社の経営企画および財務担当として活躍頂きます。金融機関との資金調達に向けて取り組みや経営会議・役員会資料の作成等に携わっていただきます。本ポジションは事業会社の経営企画や財務の経験がない方でも金融機関での法人営業やコンサル出身から事業会社側での就業経験積みたい方も歓迎しております。当社は業界トップクラスを目指し、店舗を拡大中です。今年度は30〜40店舗以上の出店計画があり、その勢いはさらに加速しているための増員募集です。 ■業務詳細： ご経験に合わせて財務寄り、企画寄りの業務をお任せいたします。下記のような業務いずれかを想定しています。 ・資金調達手段の選定 ・資金調達計画の立案、スケジュール調整 ・金融機関との折衝業務 ・月次・四半期の経営数値、事業計画書の作成、財務諸表等の作成 ・資金調達後のフォローアップ ・予算策定・予実管理（全社／部門／店舗別） ・経営会議・役員会資料の作成補助 ・業務改善・数値管理フローの整備 そのほか、店舗別KPI（売上・原価・人件費・利益率等）の分析や出店・退店・業態転換に関する収支シミュレーション等も業界理解が深まった際には対応いただきます。将来的には、中期経営計画策定、新規事業・M&A検討補助などにも関与も可能です。 ■組織体制： 配属の組織は管理本部管理部財務経営企画チームです。本部長、部長、マネージャー、スタッフの4名にて構成されています。 ■就業環境： 月平均残業10〜20時間程、住宅手当有（月50,000円）・家族手当有等の福利厚生も充実しています。 ■当社について： 当社は人気もんじゃ店舗「もへじ」を中心に12ブランド、60店舗以上の飲食店を展開する企業です。業界内でも急成長を遂げ、”もんじゃ”という業態でのチェーン展開をする企業として確固たる地位を築きつつあります。当社のビジョン「東京文化を世界へ」の実現に向け、環境変化の激しい飲食業界内で当業態で圧倒的なNo.1の地位を確立することを目指しています。 変更の範囲：会社の定める業務

【東京文化を世界に発信する外食カンパニー／人気もんじゃ店舗「もへじ」を中心に約70店舗以上の飲食店を展開、現在も成長中／完全週休二日制（土日祝）／残業月10〜20時間前後／福利厚生30種類以上展開 ■職務内容： 当社の人事の採用業務をお任せします。ご経験に合わせて中途および新卒担当として活躍いただきます。今年度は30〜40店舗以上の出店計画があり、事業拡大見据えた部門強化に向けて、本採用は、採用強化の増員募集です。 ■業務詳細： ご経験にあわせて下記のような業務を想定しています。 ・採用計画の策定（採用人数、ターゲット設定、施策立案） ・求人媒体の選定・出稿・効果測定 ・エージェント折衝、媒体担当者との調整 ・スカウト文面作成・配信、応募者管理（ATS） ・書類選考、面接日程調整、面接対応（一部） ・説明会や会社説明資料の作成 ・内定者フォロー、入社までの伴走 採用人数が拡大予定のため、採用に関する様々な提案もしやすい環境です。また会社拡大に向けて職種も店舗スタッフだけでなく多岐にわたる予定です。 将来的には採用ブランディング関連の業務や人事制度・オンボーディングとの連携、人材開発、人材定着に向けた取り組み等に携わることが可能です。会社規模が拡大するあたり０から1を作るような業務も想定しており、やりがいのある環境です。 ■組織構成： 部長、他社員３名が在籍しており、ご入社いただく方には採用のメンバーとして活躍を期待しております。 ■就業環境： 残業は月10〜20時間、完全週休2日制（土日祝）です。 ■当社について： 当社は2015年創業し、現在は人気もんじゃ店舗「もへじ」を中心に12ブランド、約70店舗以上の飲食店を展開する企業です。飲食業界の中でも急成長を遂げており、今後も新規店舗もオープン予定、”もんじゃ”という業態でのチェーン展開をする企業として確固たる地位を築きつつあります。当社のビジョン「東京文化を世界へ」の実現に向け、環境変化の激しい飲食業界にて他社に追随されないような圧倒的なNo.1の地位を確立することを目指しています。 当社は飲食業には珍しく福利厚生は30種類以上、完全週休2日制等、社員が10年経っても「いい会社に入ったな」と思ってもらえるような組織、環境づくりに力を入れています。 変更の範囲：会社の定める業務

〜東京文化を世界に発信する外食カンパニー／土日祝休み／実家からの通勤でも住宅手当支給／福利厚生充実〜 ■業務内容： インハウスデザイナーとして、“もんじゃ焼き”の魅力を守りつつ、カジュアル業態から高級業態まで幅広く展開している外食企業である当社の伝統と革新を融合させたブランドづくりをご担当いただきます。 ※デザインチームのプレイングマネージャーとしてご活躍頂く想定です。 ■具体的な仕事内容： ・店舗POP、メニューブックなどの紙媒体のデザイン制作 ・SNS投稿用の画像制作（スキルに応じて動画制作もお任せする想定です） ・公式WEBサイトやECサイト、採用サイトのバナー・ページデザイン ・店舗ロゴやブランドガイドラインの作成・運用 ・写真撮影・レタッチ（商品写真、店内風景など） ・外部パートナーとのディレクション業務（必要に応じて ・その他関連するグラフィック制作（例：ショップカード、名刺など） ※ゆくゆくは以下のミッションを担う、アートディレクターとしての活躍を期待しています。 ・ブランドごとの世界観設計・トーン＆マナーの策定 ・キービジュアル、ロゴ、パッケージ、メニュー等のデザイン監修 ・店舗空間やPOPのビジュアル提案（建築・内装チームとの連携あり） ・撮影ディレクション（商品写真・PR用ビジュアル） ・社内外のデザイナー、カメラマン、コピーライターのマネジメント ・SNS・WEBコンテンツのビジュアル企画・監修 ■当社の特徴： 当社は、世界に誇る東京のソウルフード「もんじゃ焼き」を通じて、「東京の文化体験」を提供する企業です。業界No.1を目指して、圧倒的なスピードで店舗を拡大中です。今年度は30〜40店舗以上の出店計画があり、その勢いはさらに加速しています。

〜東京文化を世界に発信する外食カンパニー／土日祝休み／実家からの通勤でも住宅手当支給／福利厚生充実〜 ■業務内容： 東京名物「もんじゃ焼き」を世界へ広めることをビジョンに急成長している当社にて、広報をご担当いただきます。当社のブランドイメージ向上、メディアとの関係構築、社内外への情報発信を担当していただきます。 ■具体的な業務内容： ・企業の広報戦略の立案および実行 ・メディアとの関係構築およびプレスリリースの作成・配信 ・企業のブランドイメージの強化と認知度向上を目指す広報活動の推進 ・SNSやデジタルメディアを活用した情報発信 ・社内外でのイベントやキャンペーンの企画・運営 ・危機管理対応（メディア対応、危機的状況時の広報活動など） ・広報チームのマネジメント ・社内向けの広報活動として、従業員向けの情報発信や社内コミュニケーションの促進を担当。 ■当社の特徴： 当社は、世界に誇る東京のソウルフード「もんじゃ焼き」を通じて、「東京の文化体験」を提供する企業です。業界No.1を目指して、圧倒的なスピードで店舗を拡大中です。年間30〜40店舗以上の出店計画があり、その勢いはさらに加速しています。 変更の範囲：会社の定める業務

◎給与好待遇（月給45万円〜/年収580万円〜） ◎納得のいく評価制度（入社後の年収UPも叶う） ◎海外エリア含めて多店舗展開中（社員へ還元できる会社成長基盤あり） ◎完全週休2日制等、その他福利厚生30種類以上展開 【昇給・昇格年4回｜賞与年2回】 ★4回昇給した先輩は1年で約150万円年収UP！ ★勤続3年以上で1万円、5年以上で2万円UPする仕組みあり。 ★年功序列なし！成果をフェアに評価し給与に還元！ 当社では年齢も社歴も関係ナシ。頑張り次第で、圧倒的スピードでの収入アップ・キャリアアップが叶います。 スピード昇格を成し遂げた事例は他にも、 ■入社1年、26歳で店長就任／年収580万円 ■入社2年、27歳でエリアマネージャー就任／年収672万円 …など、事例はその他にも多数ございます。 こうした昇格・昇給が叶うのは、事業が急成長しているからこそ。設立10年で業界トップクラスの出店数まで拡大し、直近では過去最多の約40店舗の出店を予定。国内の未出店エリアや、韓国やタイをはじめとしたアジア圏・北米・欧州等、海外への進出計画も多数進んでいます。 成長企業だからこそ新規事業や、海外店舗の立ち上げなどにも挑戦可能。「吸収したい」「やってみたい」という意欲を評価する社風も活躍を後押しします。 【東京文化を世界に発信する外食カンパニー／人気もんじゃ店舗「もへじ」を中心に約70店舗以上の飲食店を展開】 ■業務内容： 店長として店舗運営をお任せします。ゆくゆくは店舗管理をお任せします。 《入社後具体的な業務内容》 ・売上管理 ・仕入れ ・人材育成 ・メニュー開発 ・販売企画や営業戦略の立案 など 《入社直後について》 ビジネスマナー研修やオペレーション研修のほか、もんじゃ焼きの歴史や作り方など、接客の基礎からお教えします。また、鉄板でのヘラの使い方やキャベツの刻み方、素早く格好よく作る方法も伝授します。 ※研修の最終日には、創作もんじゃを自由に作っていただきます。個性豊かな一品が誕生しています。 ■当社について： 当社は飲食業には珍しく福利厚生は30種類以上、完全週休2日制等、社員が10年経っても「いい会社に入ったな」と思ってもらえるような組織、環境づくりに力を入れています。 変更の範囲：会社の定める業務

〜東京文化を世界に発信する外食カンパニー／年間休118日／福利厚生充実／いい会社作りを担う〜 ■業務内容： 店長候補として店舗運営全般をお任せします。 東京は世界有数の大都市でありながら、意外にも名物と言える食べ物が認知されていません。東京の名物料理として本当に美味しいもんじゃ焼きを発信したいという思い間から2015年に創業し、現在国内にて約70店舗を展開中。旅先などの非日常空間で食べる料理は、思い出として記憶に残るもの。そんな“非日常”の食として、東京の数少ない名物料理である「もんじゃ焼き」を日本全国、世界中に向けて発信します。 入社後は接客や調理のやり方をイチから丁寧にお教えしますので、ご安心ください。ゆくゆくは店長として店舗管理をお任せします。 ■具体的には： まずは接客を中心にオペレーションを習得いただき、経験を積んだ後は徐々に店舗運営に関わる業務も担当します。 ◇売上管理 ◇仕入れ ◇人材育成 ◇メニュー開発 ◇販売企画や営業戦略の立案 など ◆入社後は…： ビジネスマナー研修やオペレーション研修のほか、もんじゃ焼きの歴史や作り方など、接客の基礎からお教えします。（東京の店舗で行います） 鉄板でのヘラの使い方やキャベツの刻み方、素早く格好よく作る方法も伝授します。研修最終日には、創作もんじゃを自由に作っていただきます。 ■当社の特徴： ◇世界に誇る、東京のソウルフード“もんじゃ焼き”を通し、「東京の文化体験」を提供する当社。業界No.1を目指し、圧倒的なスピードで店舗を拡大中です。 ◇今年度は30〜40店舗の出店計画があり、その勢いはさらに加速しています。事業拡大見据えた部門強化に向けて、採用を強化していくこととなりました。 ■当社について： 2015年創業の当社は、創業わずか数年で数十店舗を展開するほどの急成長を続けています。また10年後に入ってくるメンバーが、「いい会社に入ったな」と思ってもらえるような組織づくりに力を入れています。 ＜展開ブランド＞ もへじ、くうや、おこげ、たまとや、もきち、えもん、もすけ、かのや、ぜんや、ととや、山加商店、金粂 変更の範囲：会社の定める業務

□■東京文化を世界に発信する外食カンパニー／研修制度充実／福利厚生◎■□ お客様の記憶に残る”非日常体験”を提供いただきます。 ■業務概要： 店長として店舗運営をお任せします。 まずは接客・調理を習得し、その後は店舗運営全般をお任せします。 ■具体的には： ◇接客／調理 ◇売上管理／仕入れ ◇スタッフ育成／シフト管理 ◇メニュー開発／販促企画 など ■研修制度： 未経験でも安心。基礎から丁寧に教育します。 入社後は「ビジネスマナー研修」・「オペレーション研修」・「豊洲市場研修」など、充実した研修をご用意しております。もんじゃの歴史や技術、創作メニュー開発まで幅広く学べます。 ■キャリアパス： 最短3ヶ月で店長にステップアップいただけます。ゆくゆくは店舗管理をお任せします。 ■魅力： 当社では「一緒に会社をつくる」を行動指針としています。 経営陣と社員が意見を出し合い新しい改革も進めてるため、事業成長につながることはどんどん発信いただける環境です。 ＜アイデア例＞ ・お客様の思い出づくりに役立つ新企画 ・新人の教育プログラム ・新メニューの提案 ■働き方： シフト制で休みも取りやすく、長く働ける環境です。 「体力的に無理なく長く働きたい」「趣味や家族との時間も大切にしたい」という方にも安心です。役職に関係なく、プライベートも大切にできます。 ■当社について： 当社は飲食業には珍しく福利厚生は30種類以上、完全週休2日制等、社員が10年経っても「いい会社に入ったな」と思ってもらえるような組織、環境づくりに力を入れています。 変更の範囲：会社の定める業務

【もんじゃ×エンターテインメントで東京の食文化を発信／月平均残業20〜30時間前後/住宅手当有（月50,000円）・家族手当有（配偶者：月5,000円、子1人:月3,000円）、ほか福利厚生充実/成果や貢献が評価・キャリアアップに直結しやすい環境】 ■業務概要： 当社にて経理としてご活躍いただきます。経理としての定型業務だけでなく、経理専任チームの立ち上げから経理の体制の構築に向けた取り組みにも参画いただきたいと考えております。 ■職務内容： 下記のような業務を経験に応じてお任せいたします。 ・日次決算、請求書作成 ・月次決算、月次締め処理 ・年次決算業務 ・税務対応 ・出納業務（入金消込含む） ・原価計算 ・業務改善／効率化（システム導入等） ・資金繰り表作成 ■組織体制： 管理職1名、ほか4名にて対応しております。経理としてはまだまだ創成期となっており、経理体制の構築、運用、業務効率に向けた取り組み等の企画業務にも携われるやりがいのある組織です。また経理としては少数精鋭の組織になるため、幅広い経験を身につけることも可能な環境です。 ■就業環境： 月平均残業0〜10時間程、土日祝休み、有給消化率も高い傾向もございます。また、住宅手当有（月50,000円）・家族手当有等の福利厚生も充実しています。 ■当社について： 当社は人気もんじゃ店舗「もへじ」を中心に12ブランド、60店舗以上の飲食店を展開する企業です。業界内でも急成長を遂げ、”もんじゃ”という業態でのチェーン展開をする企業として確固たる地位を築きつつあります。当社のビジョン「東京文化を世界へ」の実現に向け、環境変化の激しい飲食業界内で当業態で圧倒的なNo.1の地位を確立することを目指しています。 また、当社は飲食業には珍しく福利厚生は30種類以上、完全週休2日制等、社員が10年経っても「いい会社に入ったな」と思ってもらえるような組織、環境づくりにも力を入れています。 変更の範囲：会社の定める業務

□■東京文化を世界に発信する外食カンパニー／もんじゃ業界トップクラスの店舗／お客様の記憶に残る“非日常体験”を創る／研修制度充実／福利厚生◎■□ 2015年創業。“東京名物・もんじゃ焼き”を日本全国、そして世界へ。現在約70店舗を展開し、北米・アジア・ヨーロッパへ拡大中。 ■業務概要： 店舗を任せられる店長候補を募集します。 まずは接客・調理を習得し、その後は店舗運営全般をお任せします。 ■具体的には： ◇接客／調理 ◇売上管理／仕入れ ◇スタッフ育成／シフト管理 ◇メニュー開発／販促企画 など ※最短3ヶ月で店長にステップアップいただけます。ゆくゆくは店舗管理をお任せします。 ■研修制度： 未経験でも安心。基礎から丁寧に教育します。 入社後は「ビジネスマナー研修」・「オペレーション研修」・「豊洲市場研修」など、充実した研修をご用意しております。もんじゃの歴史や技術、創作メニュー開発まで幅広く学べます。 ■キャリアパス： 店舗運営のキャリアは、店長・エリアマネージャー・ブロックマネージャーとして組織を拡大していく道だけではありません。当社には、人材育成に特化した「教育チーム」というキャリアもあり、“人を育てる”という価値で組織に貢献することができます。 多様なキャリアパスがあるからこそ、自分に合った役割や働き方を見つけやすく、長く安心して活躍できる環境です。それぞれの強みを活かしながら、やりがいを実感できるフィールドが広がっています。 ■魅力： 当社では「一緒に会社をつくる」を行動指針としています。経営陣と社員が意見を出し合い新しい改革も進めてるため、事業成長につながることはどんどん発信いただける環境です。 ＜アイデア例＞ ・お客様の思い出づくりに役立つ新企画 ・新人の教育プログラム ・新メニューの提案 ■働き方： シフト制で休みも取りやすく、長く働ける環境。「体力的に無理なく長く働きたい」「趣味や家族との時間も大切にしたい」という方にも安心です。役職に関係なく、プライベートも大切にできます。 ■当社について： 当社は飲食業には珍しく福利厚生は30種類以上、完全週休2日制等、社員が10年経っても「いい会社に入ったな」と思ってもらえるような組織、環境づくりに力を入れています。 変更の範囲：会社の定める業務

□■東京文化を世界に発信する外食カンパニー／業界No.1を目指し、圧倒的なスピードで店舗数拡大中■□ 東京名物「もんじゃ焼き」を世界へ広めることをビジョンに急成長している当社の広報担当を募集いたします。 ■業務概要： 広報責任者として、国内外への多店舗展開、他業態展開に向けた広報機能強化をお任せします。 ■業務詳細： ◇企業の広報戦略の立案および実行 ◇メディアとの関係構築およびプレスリリースの作成・配信 ◇企業のブランドイメージの強化と認知度向上を目指す広報活動の推進 ◇SNSやデジタルメディアを活用した情報発信 ◇社内外でのイベントやキャンペーンの企画・運営 ◇危機管理対応（メディア対応、危機的状況時の広報活動など） ◇広報チームのマネジメント ◇社内向けの広報活動として、従業員向けの情報発信や社内コミュニケーションを促進 ■歓迎条件： ・広報チームのマネジメント経験 ・危機管理対応の経験 ・デジタルメディアやオンライン広告に関する知識 ・マーケティングやブランディングに関する知識 変更の範囲：会社の定める業務