【新規出店に伴う店長候補募集／北陸エリアで成長ブランドを牽引／調理・接客・マネジメントを幅広く経験できるポジション】 ■業務概要 展開する七宝麻辣湯店舗にて、店長候補として店舗運営全般を担っていただきます。 入社後は調理や接客を中心に、店舗業務の基礎を習得。 その後、売上管理やスタッフマネジメントなど、店舗全体の運営に関わる業務へとステップアップします。 ゆくゆくは複数店舗を統括するエリアマネージャーや本部スーパーバイザーへのキャリアも見据えられる環境です。 ■業務詳細 ・店舗での調理、仕込み、盛付、品質・衛生管理 ・お客様対応（接客、オーダー取り、会計等） ・売上や原価などの数値管理 ・スタッフの採用、教育、シフト作成、勤怠管理 ・販促活動や店舗レイアウトの改善提案 ・新店舗立ち上げ時の運営準備やサポート ■扱うサービス 「美容健康・医食同源」をコンセプトに、麻辣湯や薬膳火鍋などヘルシーでバリエーション豊かなメニューを提供しています。トッピングや辛さを自由に選べる点が特長です。 ■組織構成 1店舗あたり約30名規模のチームで運営。 20代〜50代まで幅広い年齢層のスタッフが在籍し、協力しながら業務に取り組む風土です。 ■業務の魅力 店舗運営の実務だけでなく、マネジメントや数値分析力も身につき、飲食業界でのキャリアの幅が広がります。新規出店が続くため、成長ブランドを自らの手で育てる実感を得られるポジションです。 ■教育体制 入社後はOJTや研修を通じて、調理・接客・マネジメントの基礎から段階的に学べる環境を整えています。未経験分野があっても安心して業務に取り組めます。 ■就業環境 実働7時間・シフト制。月平均残業20時間程度でワークライフバランスにも配慮。社会保険完備・退職金制度有（勤続5年以上）など福利厚生も充実しています。 ■想定されるキャリアパス 店長からエリアマネージャー、本部スーパーバイザーなど複数店舗・組織管理に挑戦可能。新規事業や新店舗立ち上げに関わるチャンスも豊富です。 ■企業の特徴/魅力 地域密着型の飲食企業として、多角的な事業展開に注力。今後も北陸エリアを中心に店舗拡大を目指し、長く愛されるブランドづくりを推進しています。 変更の範囲：会社の定める業務