株式会社かな川グループの会社概要・求人・転職情報

当社の運営する飲食店で、調理や接客などをお任せします。調理の基礎からお教えしますので、未経験の方もご安心ください！ 【当社店舗について】 「餃子はる博多駅前店」「お好み焼き居酒屋 かな川 博多駅東店」など、計6店舗を博多駅前エリアに展開。 それぞれ正社員1～2名とアルバイト3～4名で対応しますが、いずれも徒歩圏内のため、シフトや混雑状況に応じて各店舗を移動しながら業務を行ないます。 【主な業務内容】 ■キッチン業務 鉄板を使ったステーキやお好み焼きの調理、焼き鳥の調理、鮮魚の調理や盛り付けなど。 ■ホール業務 お客様のご案内、オーダー、配膳、お会計など。 ※店舗によって業態は異なりますが、基本のメニューやドリンクは似たものもあります。そのため、膨大な種類の料理を覚える必要はありません。 ＜調理はイチからお教えします＞ 未経験の方には、ベテラン社員がマンツーマンで魚のさばき方や鉄板の扱い方、接客方法などをイチからレクチャーします。各店舗を回りながらそれぞれの調理方法を学ぶことも可能です！ ＜新商品のアイデアも出せます＞ 週に1回ミーティングを実施し、店舗のオペレーション改善や新商品の試食会などを行ないます。時には、新商品のアイデア出しも。あなたの考えたメニューがお店に並ぶかもしれません。 ＜キャリアアップも可能です＞ 店舗スタッフとして入社後は、チーフ→店長→エリアマネージャーとキャリアアップが可能。新店舗のオープンも予定しているため、店長のポストも続々と増える予定です。