八ヶ岳の自然に囲まれた公共宿泊施設 年間休日123日でお休みもしっかりとれます リニューアルしたため新しい設備の厨房で働けます ■八ヶ岳の公共宿泊施設「板橋区立八ケ岳荘」の食堂を支える仕事 板橋区立八ヶ岳荘は、八ヶ岳の自然に囲まれた公共宿泊施設です。 学校団体やご家族など、さまざまな利用者が訪れ、食事の時間は施設での滞在を楽しむ大切なひとときとなります。 その食事を支えるのが、食堂の調理スタッフの仕事です。 和食を中心とした料理を提供し、利用者の皆さまが安心して滞在できる環境づくりを支えています。 派手な仕事ではありませんが、利用者の一日の満足度を左右する大切な役割を担っています。 また、年間休日123日と調理職の中でも休日が多く、無理なく働ける環境が整っています。 ■具体的な仕事内容 毎食3~5名で食堂運営を行います。 主な業務内容 ・朝食、昼食、夕食の調理 ・団体利用時のお弁当調理 ・料理の盛り付け、配膳 ・食器洗浄などの食堂運営業務