我々とこれからの未来を担う子供達へ… 安全・安心で美味しい給食を一緒に作ってみませんか？ 学校給食調理とは【手洗いに始まり手洗いで終わる】と言われています。安全・安心で美味しい給食を作る為には３管理《衛生管理・危機管理・リスク管理》の向上が必須です。 その為にOJTは勿論のこと、現場だけでは学べないOffJTにも力を入れ、人と人の繋がりを大切に楽しく仕事が出来る人財を探しています！ 主な仕事内容 ［調理業務］ ・検品、検収作業 ・下処理、調味料の計量 ・野菜や果物の切裁 ・ハンバーグやコロッケなどの成形 ・回転釜を使った和洋中の本格的な調理 ※当日の献立により作業内容は変動有 ［給食準備業務］ ・食器、トレーの配膳台車へセット ・調理器具や運搬用器具の準備 ・飲用牛乳のセット ・配膳台車を各クラスへの運搬 ・各自治体に沿った帳票類の作成 　（作業動線図、作業工程表等） ［洗浄業務］ ◎午前 ・調理器具 ・作業台車など ◎午後 ・食器、食缶、食具(箸、フォーク、スプーン、トング、お玉など) ・配膳台車など

我々とこれからの未来を担う子供達へ… 安全・安心で美味しい給食を一緒に作ってみませんか？ 学校給食調理とは【手洗いに始まり手洗いで終わる】と言われています。安全・安心で美味しい給食を作る為には３管理《衛生管理・危機管理・リスク管理》の向上が必須です。 その為にOJTは勿論のこと、現場だけでは学べないOffJTにも力を入れ、人と人の繋がりを大切に楽しく仕事が出来る人財を探しています！ 主な仕事内容 ［調理業務］ ・検品、検収作業 ・下処理、調味料の計量 ・野菜や果物の切裁 ・ハンバーグやコロッケなどの成形 ・回転釜を使った和洋中の本格的な調理 ※当日の献立により作業内容は変動有 ［給食準備業務］ ・食器、トレーの配膳台車へセット ・調理器具や運搬用器具の準備 ・飲用牛乳のセット ・配膳台車を各クラスへの運搬 ・各自治体に沿った帳票類の作成 　（作業動線図、作業工程表等） ［洗浄業務］ ◎午前 ・調理器具 ・作業台車など ◎午後 ・食器、食缶、食具(箸、フォーク、スプーン、トング、お玉など) ・配膳台車など