【長期的なキャリア形成や調理スキルUPを目指せる◎／和テイストなレストランブランド／ソムリエ資格取得支援制度や料理コンクール参加支援制度など充実】 ■仕事の内容： 広島市内の「創作Dining SHARI流川」にて調理業務をお任せします。 一般営業に加え、お客様の特別な日を彩る貸切営業もあります。季節ごとに選び抜かれた食材と極上の空間・サービスが整う環境で、お客様を感動させる料理を提供しませんか。チームの一員としてお店を盛り上げてくださる方をお待ちしています。 ■業務の魅力： ・調理のやりがいや飲食店運営を追求できる環境です。業務に慣れていただけましたら、スタッフの教育や売上管理といった店舗運営・マネジメント業務もお任せしたいと考えています。 ・当社には、ソムリエ資格取得支援制度と料理コンクール参加支援制度があります。料理を通してお客様の心を動かすには、自分自身も行動し、成長しなければなりません。すべては、お客様のため。そのためには、まずスタッフ自身が仕事にやりがいを見出し、突き詰めてほしいと思っています。 ・まかない有（150円／食）や月間目標達成手当など手当が充実。仕事のモチベーションUPや、心をより豊かにすることで仕事にも良い影響を与えてほしいという思いであらゆる待遇を用意しています。ワークライフバランスを大切にする環境で調理スキルを発揮してください。 ■SHARIブランドについて： 『SHARI』は、和のエッセンスを活かした創作料理と、最高級の素材を使用したロール寿司を特徴とするレストランブランドです。鮮度にこだわった魚介類や、旬の食材を活かした料理は、どれも一品一品丁寧に作られ、見た目にも美しい料理を提供しています。 また、『SHARI』の魅力はその料理だけにとどまらず、洗練された店舗デザインにもあります。シンプルでありながら、和のテイストを感じさせる落ち着いた空間で、お客様に特別なひとときを提供しています。 ■ノバレーゼグループについて： 東証スタンダードに上場するブライダル事業をメインに行うノバレーゼ。 婚礼のプロデュース事業に限らず、婚礼衣裳のレンタル・販売や、レストラン事業、ブライダル領域における広告代理店事業等、婚礼プロデュース事業から得たノウハウを横展開し、事業を拡げています。 変更の範囲：会社の定める業務

SHARI流川店の店舗マネージャーとして、店舗運営の全般を担い、組織の中核として活躍していただきます。まずは、店舗スタッフの教育やシフト管理を中心に、日々の運営を円滑に行い、店舗の業績向上を目指していただきます。以下の業務を担当します。 【業務内容】 ・サービス業務： ランチ・ディナーのサービスや宴会・パーティの運営を行います。お客様に最高のサービスを提供し、特別な食事体験を演出します。 ・スタッフ管理： スタッフの採用から教育、シフト管理、パフォーマンス評価まで担当します。優れたスタッフを育成し、チーム全体の士気を高めていきます。 ・店舗運営・管理： 店舗の運営全般に関わり、常にお客様に満足いただける環境を提供します。顧客対応やクレーム処理も重要な業務で、より良いサービス向上策の実施に努めます。 ・売上・経費管理： 売上や経費の管理を行い、予算達成に向けた施策を実行します。定期的に業績を分析し、店舗運営の改善策を立案します。 プロモーション・マーケティング： 新メニューやプロモーションの企画・実施を行います。店舗の認知度向上を図り、集客につなげる施策を展開します。 ・メニュー開発・宴会プラン構築： 顧客のニーズを反映させたメニュー開発や、特別なイベントや宴会に向けたプランを考案します。 マネージャーとして、これらの業務を通じて、店舗の運営力を強化し、持続可能な成長を目指していただきます。 【SHARIブランドについて】 『SHARI』は、和のエッセンスを活かした創作料理と、最高級の素材を使用したロール寿司を特徴とするレストランブランドです。鮮度にこだわった魚介類や、旬の食材を活かした料理は、どれも一品一品丁寧に作られ、見た目にも美しい料理を提供しています。 また、『SHARI』の魅力はその料理だけにとどまらず、洗練された店舗デザインにもあります。シンプルでありながら、和のテイストを感じさせる落ち着いた空間で、お客様に特別なひとときを提供しています。 変更の範囲：会社の定める業務