京都で愛される焼肉「やる気」のFC店のSV候補としてご活躍いただきます。担当エリアは、京都府、大阪府、愛知県にある店舗です。 ■職務詳細： ・新規店舗の立上げ・店長業務指導、スタッフ研修（調理接客） ・既存店舗や担当エリアの管理や経営サポート ■入社後： 入社3〜6ヶ月：店舗業務／運営の流れを習得・エリアマネージャー／SVとして店舗運営指導・新規店舗立上げスキルを習得 入社6ヶ月以降：担当エリア店舗の運営マネジメントをお任せ ■募集背景： 主力ブランドが好調につき、業績は右肩上がりです。現在も1〜2ヶ月に1店舗のペースで新店舗のオープンが続き、安定した成長を続けていますが、今後は、さらなる店舗数の拡大を予定です。内部育成を基本としつつも、現在の人員体制では、出店計画のスピードに影響を受けることが予想されるため、新たな即戦力として、SV候補の募集を行います。 ■強み： （1）『韓丼』出店において3年で50店舗ほどコロナ化において新店舗をオープンしております。その背景として味へのこだわりはもちろんのことマーケティングとしての打ち出し(ワンコインで食べられる焼肉丼)、韓国ブームによる商品開発、に力を入れ、コロナ化でも続々と新店舗をオープン進めております。 （2）お肉の仕入れは一等買いを行っており、長く取引のある業者様から仕入れていることで、季節や商品に応じたお肉の仕入れができております。 （3）秘伝のたれへのこだわりです。湿度や、気温に応じて継ぎ足しで行っているため、味に飽きがこず常においしい状態で召し上がって頂けます。 ■会社概要： 当社は京都で創業し「おいしい料理と最高のサービスで世の中を笑顔にする」を経営理念に外食事業を展開しています。 昭和63年に創業して34年、現在の店舗数は87店舗、年商60億円の企業です。 2024年度は100店舗の展開を目指しており、将来的には300店舗の展開を目指しています。

■職務概要： 京都を中心に焼肉(やる気)、韓国料理など、グループ全体で88店舗を運営する当社直営店舗の店長として、ホールやキッチンからのすべての店舗運営、スタッフの管理など総合的な業務を担当頂きます。 ■職務詳細： 1）接客、調理： 店舗でのホールキッチン業務を担当、店舗運営に関する業務やこだわりの「全て手作り」のレシピを習得し、変わらないおいしさを届ける為のオペレーションを習得することが求められます。 2）マネジメント： 社員は数名でアルバイトが多く、店舗の顔となるアルバイト採用、育成を行い、スタッフを束ねることで、より魅力的な店舗作りを行います。店長の裁量ひとつで店舗の雰囲気や味に影響を及ぼすこともあり、一筋縄でいかない分だけやりがいも大きな業務です。 3）店舗運営管理： 売上、発注、衛生管理など幅広い裁量権をもち業務を行います。また店長会議に参加して、より経営に深く入り込む店舗オペレーションやマネジメンント業務を習得していきます。 ■キャリアアップ： まずは店長として店舗運営の経験を積んで頂き、その後はスーパーバイザー（SV）職として複数店舗を管理頂くポジションへチャレンジ頂く予定です。 一般→店長→エリアマネージャー→スーパーバイザーの順でキャリアアップ可能です。 例：新卒入社3年→店長している(韓丼店舗)※半年で店長になる方もいます。 将来的にはさらにキャリアアップ頂く道もあります。 ■当社の特徴： 当社は7つのブランドの飲食店を、フランチャイズも含めると東北から九州まで80店舗以上展開しています。「焼肉 やる気」「韓丼」という、主力ブランドが好調により、業績は右肩上がりです。 現在も1〜2ヶ月に1店舗のペースで新店舗のオープンが続いており、安定した伸びを見せております。 人材育成にも力を入れており、実務を通してのOJT以外にも外部講師を招いての研修（飲食産業の動向/マネジメントのやり方など）など様々な教育制度を設け、入社いただく前の経歴やキャリアに関係なく、やる気と能力次第でキャリアアップも図れる環境を整えております。

■職務概要： 京都を中心に焼肉、焼鳥、韓国料理など、グループ全体で86店舗を運営する当社にて、立地開発専任業務を担当頂きます。優良立地物件を探し出し、所有者等と交渉して契約を獲得し、出店を拡大していく仕事です。 ■職務詳細： ・出店候補地の選出 ・出店候補地の分析：（店前交通量、商圏人口、契約条件などの情報を基に分析を行い候補地の選定をしていただきます） ・資料作成：（分析した情報を資料にまとめるなど社内会議やFC出店を検討していただく加盟企業への報告資料の作成、報告を担当していただきます） ・出店希望者（企業）との連絡：（出店候補地の選出から分析、選定に関する内容、調整は出店希望者との窓口として担当していただきます。また出店までの円滑に進むよう各業務担当者との社内調整もお任せします） ■入社後について： 入社後は当社の業態や店舗業務の実態を把握していただくためにも、試用期間中は直営店舗に勤務いただき、店舗スタッフとして店舗運営業務も行っていただきます。 ■当社の特徴： 当社は7つのブランドの飲食店を、フランチャイズも含めると東北から九州まで80店舗以上展開しています。「焼肉 やる気」「韓丼」という、主力ブランドが好調により、業績は右肩上がりです。 現在も1〜2ヶ月に1店舗のペースで新店舗のオープンが続いており、安定した伸びを見せております。 また、当社はたとえ失敗しても次に活かして成長出来れば良いという思いの下、若い人にもチャンスを与えていく風土がある会社です。上下関係に縛られることなく若手からベテランまで意見が発しやすい組織を心掛けております。 人材育成にも力を入れており、実務を通してのOJT以外にも外部講師を招いての研修など様々な教育制度を設け、入社いただく前の経歴やキャリアに関係なく、やる気と能力次第でキャリアアップも図れる環境を整えております。

■職務概要： 京都を中心に焼肉、焼鳥、韓国料理など、グループ全体で86店舗を運営する当社にて、FC開発営業を担当頂きます。 ■職務詳細： ・FC加盟検討企業への営業：（FC加盟を検討していただいている企業に対しての営業活動を行っていただきます。また、契約後は加盟企業の担当として店舗オープン後も意見の吸い上げなど関係性の構築を行っていただきます） ・FCショー等のイベント運営：（FCショーなどイベントへの参加を行う場合に、運営責任者としてブースの運営や社内調整業務をお任せします） ・契約成立後、店舗オープンまでの調整業務：（FC加盟の契約成立後はスケジュール通りの店舗オープンに向けて、社内外問わず各業務担当者への連絡やスケジュール調整等、プロジェクト全体の調整役をお任せします。） ・オープン後、加盟企業のサポート：（加盟店の業績UPに向けた施策や課題などの意見の吸い上げや、改善施策の提案など加盟企業のサポートを行っていただきます。） ・韓丼のブランド力向上に向けた施策の提案と実行：（営業担当としての営業業務だけでなく、FC本部の一員として韓丼のブランド力向上に向けた施策の企画や実行にも携わっていただきます） ■入社後について： 入社後は当社の業態や店舗業務の実態を把握していただくためにも、試用期間中は直営店舗に勤務いただき、店舗スタッフとして店舗運営業務も行っていただきます。 ■当社の特徴： 当社は7つのブランドの飲食店を、フランチャイズも含めると東北から九州まで80店舗以上展開しています。「焼肉 やる気」「韓丼」という、主力ブランドが好調により、業績は右肩上がりです。 現在も1〜2ヶ月に1店舗のペースで新店舗のオープンが続いており、安定した伸びを見せております。 また、当社はたとえ失敗しても次に活かして成長出来れば良いという思いの下、若い人にもチャンスを与えていく風土がある会社です。上下関係に縛られることなく若手からベテランまで意見が発しやすい組織を心掛けております。 人材育成にも力を入れており、実務を通してのOJT以外にも外部講師を招いての研修など様々な教育制度を設け、入社いただく前の経歴やキャリアに関係なく、やる気と能力次第でキャリアアップも図れる環境を整えております。