【 数十年に一度の大型設備投資に携わる/創業400年越えの江戸時代から続く醤油メーカー】 当社は、江戸時代初期（1616年）創業、400年以上の歴史を持つ老舗醤油メーカーです。長年大切に使い続けてきた設備を、会社の将来像・生産性向上に合わせて更新・統廃合し、今後の大型設備投資計画を着実に実行していくための増員募集となります。 ■業務概要： 醤油製造工場における上工程（醸造工程）もしくは下工程（充填ライン等）の生産設備について、企画・更新・導入・管理を担っていただきます。醤油造りは大型設備を必須とする装置産業。歴史ある醤油造りを未来に紡ぐ「縁の下の力持ち」として、設備投資・工場づくりの中核を担うポジションです。 ■具体的には： ・醸造設備・充填設備の企画、更新、新規導入 ・工場内設備の維持管理（技能系スタッフと連携） ・工場建屋の新設、改修工事に関する企画設計・施工管理 ・見積作成、発注業務、工程管理 ・現場、協力会社との折衝、工事コーディネート ・中長期的な設備投資計画の立案・管理 ※「自ら手を動かす修繕業務」ではなく、企画・管理・調整が中心です。 入社後、まずは施工管理業務を中心に、見積もりや発注、工程管理、現場との折衝などからお願いします。 ■この仕事の特徴・魅力 ・数十年に一度の醸造設備更新プロジェクトに関われる ・醤油の味・品質を左右する「上工程」に深く携わる仕事 ・微生物を扱う繊細な工程を、品質を維持しながら効率化・自動化 ・非常に大型で独自性の高い設備のため、他社では得られない経験 ■組織構成： 設備グループは19名、20代から60代まで幅広い年齢層が活躍しています。 ■働き方： ・年間休日123日 ・残業月平均20h ・夜勤無し ・転勤原則なし ・長期出張なし（製造拠点は銚子工場のみ） ■手厚い福利厚生： ・独身寮 光熱費込9,000円〜　※UIターンの方は引っ越し費用会社負担（規定あり） ・食事手当、家族手当などもあり 変更の範囲：会社の定める業務