45歳以下の方限定の求人です。 *九州屋ってどんな会社？* 野菜・果物の専門店として店舗数・売上高・従業員数など『国内No.1』の規模を誇る会社！創業50年/百貨店・駅ビル・大型モールなどに約80店舗を展開/社員定着率92%/賞与年2回（3か月分支給実績あり） 青果専門店ならではの「豊富な品ぞろえ」「知識を活かした接客」でお客様の心をつかみ、安定して成長していきました。 『九州屋』で、販売・接客・品出し・商品加工・販売戦略立案・スタッフ管理などをお任せします。 ＜具体的な仕事内容＞ ●接客・販売 …まずは商品を知ることからスタート。 ただ「美味しい」ではなく、自分の舌で感じたうえで「どう美味しいのか」を商品の特徴や色・形による見分け方、調理方法などと併せてお客様に伝えます。 ●品出し・売り場作り …袋詰めやカット以外にも、天気や気温・在庫状況・過去の売上データなどを踏まえ、その日ごとに一番売れる売り場を作ります。 ●その他 …パート・アルバイトスタッフのシフト管理や教育、売上・利益管理などもお任せします。 店舗運営に必要なスキルも少しずつ身につけていきましょう。 品揃え・価格決めなどは各店舗で！ 接客販売の他にも、お客様のニーズと原価を考えながら、何を仕入れるか・どう売り込んでいくかを考え戦略立てて商売をします。 例えば急に気温が下がって寒くなりそうなときには、鍋用の白菜の仕入れを増やして価格を下げる。その戦略がぴたっとはまり、売り切った時は、特に商売の楽しさを感じます。 時には失敗をすることもあり、柿をいつもの10倍仕入れたけど、ほとんど売れずに原価ギリギリで販売したなんてことも。でも、そんな挑戦を歓迎する社風があります。

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