【著名人の誕生日ケーキも多数手がける知名度の高いスイーツブランド／特別な思い出の日を彩るお手伝いができる仕事／ウエディングケーキ業界のパイオニア的存在】 ■業務内容： 手作りのオリジナルウェディングケーキやホールケーキ、バームクーヘンなどを製造する同社で、店長候補として下記をご担当いただきます。 ・開店準備：在庫整理、補充 ・オープン後：接客、商品の箱詰め、レジ、百貨店に入っている店舗勤務の場合、お客様の呼び込み ・閉店後：レジ締め、片づけ　等 ・シフト管理、店長会議（月2回実施。内容：各店舗の売上報告、どのような商品が売れたのか、マーケンティング等） ※各店舗では20〜30代の店長を筆頭に、10数名の販売スタッフが協力しながら仕事をこなしています。 ■業務の特徴： 出来立てのケーキや焼き菓子が美味しく見えるようにディスプレイや包装していただきます。また店内も季節やイベントごとにディスプレイを変えて、 お客様に「また来たい」と感じていただけるようお任せします。同ポジションを通じて、誕生日や結婚記念日などお客様の様々な記念日を演出するお手伝いが出来ます。 また、将来的にはSVや、本社で商品企画、百貨店の営業部門など多彩なキャリアを目指すことができます。 ■同社について： かつて日本のウェディングケーキは食べられないイミテーションタイプが主流でしたが、「記念日だからこそ、本物の手作りの美味しさを味わっていただきたい」という思いで、1990年に日本で初めてのウェディングケーキなどの記念日をテーマにしたパティスリーを東京目黒にオープンし、本物の本格的なケーキの導入を世に広めました。 現在は直営6店舗、プロデュース業を展開。 お客様の要望に応える技術力と、大量受注を可能にする生産体制から、年間約5000台のウエディングケーキを販売し、業界トップクラスのシェアを誇っております。 また、全国各地の特産の魅力を引き出すスイーツ作りにも注力するなど、今後も業界を牽引する企業として邁進してまいります。 変更の範囲：会社の定める業務