〜サクッとした歯切れのよさ◎「はかた地どり」のブランド品質を守る／安心・安全、高品質の製品を日本全国、海外へとお届け〜 ■業務内容： 福岡県産の地鶏肉の品質管理を行っていただきます。 ■業務詳細： （1）食品の検査、分析 自社工場などで製造している製品の細菌検査や食品中の水分やpHなどの成分をみる理化学検査、味や香りなどをみる官能検査などを行い、食品の安全性を評価いただきます。 （2）工場内の衛生管理 製品の製造工程において細菌の発生や繁殖を防ぐため、製造現場の作業テーブルや製造機械、道具、作業員等の手などを拭き取り、検査を行います。 （3）JFS（更新手続き）など ■当社の「はかた地どり」について： はかた地どりは「福岡県の郷土料理である筑前煮や水炊きをもっと美味しくしよう」という発想が原点となって誕生した、福岡県産の地鶏肉です。地鶏ならではの噛みごたえ、噛むほどに増す旨味に加え、肉質がきめ細やかでサクッとした歯切れのよさを楽しんでもらえます。 ■当社について： ・当社は地域団体商標取得地鶏「はかた地どり」の養鶏から処理・加工・販売まで一貫しておこなっています。福岡県の指導のもと県内の11農場ではかた地どりの養鶏を年間60万羽行っており、2018年完成の工場や、はかた地どり専門店「福栄組合」を銀座、渋谷、池袋で展開、安心・安全、高品質の製品を日本全国、そして海外へとお届けしています。 ・当社は1968年の創業より半世紀以上にわたり成長を続けている企業です。当社は「はかた地どり」ブランドを全国に積極的に広げていきたいと考えています。時間とコストをかけて育てているため販売額はどうしても高くなりますが、それに見合った価値があることを、まずは味わってその価値を感じてほしいです。そしてその魅力は今や全国さらには宇宙まで届いています。 変更の範囲：会社の定める業務

〜【はかた地どりの新たな市場を切り開く法人営業】地域に根差したブランド「はかた地どり」を海外へ進出〜 ■概要： 地域団体商標取得地鶏「はかた地どり」の養鶏から処理・加工・販売まで行っている当社の営業担当をお任せします。 ■業務詳細： ・新規開拓及び既存顧客へ「はかた地どり」の魅力をアピールし福岡県内の卸業者、大手スーパー、レストラン等の多様な法人企業へ営業活動を行い販路拡大を図って頂きます。 ・定期的に展示会や国内外のイベント出店や食材フェアに参加しておりますので、イベントの準備を行い、来場された企業への新規開拓等も行って頂きます。 ・商品開発サポートや販売戦略立案を計画したり、小学校や中学校への食育の授業にも携わって頂きます。ただ営業として販路拡大を図るだけではなく、「はかた地どり」の普及に携わることが出来ます。 ■配属先組織構成： ・営業5名（20代1名、40代1名、50代2名、60代1名） ■採用背景： はかた地どりの販路を拡大する為に採用します。販路を国内に留まらず、海外に広げていくために新たな市場を切り開く法人営業担当を採用します。 ■働き方など補足： ・食育活動にも力を入れており、小学校や中学校等への食育の授業も行い、「はかた地どり」の普及活動も営業担当の仕事です。 ・誰もが知るスーパーマーケットや飲食店が取引先です。「はかた地どり」は安心安全な環境で育った地どりですので、自信を持って販売して下さい。 ・香港に総代理店がありますので定期的に出張があります。今後「はかた地どり」を今後、全世界へ展開していきますので、新たな販路を切り開いて下さい。 ■魅力点： ・福岡県の高品質な食材と認知度の高い「はかた地どり」の流通に携われます。誰もが知る大手量販店と取引しており、自分が携わった「はかた地どり」が店頭に並びますので、仕事のやりがいに繋がります。 ・営業以外の業務にもチャレンジ出来ます。自由な発想や提案が歓迎される社風ですので、既存の枠にとらわれることのない商品開発や販売立案にも携わることが出来ます。 小学校等への食育の授業にもチャレンジできます。 ・はかた地どり」を今後販路を海外へ拡大していく方針ですので、市場を切り開いていく経験をご自身の肌で感じて頂けます。 変更の範囲：会社の定める業務