■業務内容： 新規事業「ケア21のおうちごはん」事業の在宅シニア向け配食弁当と冷凍御膳の事業拡大とケア21介護施設向けの食材供給業務をお任せいたします。現在は、代表者が部長職を兼務、課長職の後任育成を考えており、将来的には課長・部長とステップアップしていただきたいと考えています。 ■業務詳細： 他部署の品質管理部（部長1名、課長1名、主任1名）とともに以下の業務に従事していただきます。 ・在宅シニア向け配食弁当と冷凍御膳の新規顧客獲得営業 ・法人向けに冷凍御膳の販路拡大営業 ・ご利用者への配達・製造（完成済み調理品使用）業務フォロー ・ケア21グループ向け販売請求業務 ■当社の特徴： ケア21の有料老人ホームや保育所などで旬の食材を使い、季節感と見た目の演出にもこだわった温かい食事を提供しています。また、料理人がひとつひとつに真心を込めて手作りしたお料理を適温で配送する「おうちごはん」の食卓便や、お料理を適温で運び、ご家族様に代わって愛着ある食器やお膳への配膳のお手伝いをする「配膳代行サービス」を行っています。

■業務内容： ケア21介護施設「プレザンメゾン・プレザングラン・プレザンリュクス」のご入居者様へ提供する食事献立作成、衛生管理を含む現場サポートと新規事業「ケア21のおうちごはん」販売の冷凍御膳メニューの企画・立案をお任せいたします。 ■業務詳細： ・介護施設向け献立作成 ・各ダイニング衛生管理・巡回指導 ・献立評価に係るデータ集約業務 ・新規事業「冷凍御膳」の自社製造向け献立作成 ■配属先： 3名（部長1名、課長1名、主任1名）から構成されています。 ■当社の特徴： ケア21の有料老人ホームや保育所などで旬の食材を使い、季節感と見た目の演出にもこだわった温かい食事を提供しています。また、料理人がひとつひとつに真心を込めて手作りしたお料理を適温で配送する「おうちごはん」の食卓便や、お料理を適温で運び、ご家族様に代わって愛着ある食器やお膳への配膳のお手伝いをする「配膳代行サービス」を行っています。

■業務内容： ケア21介護施設「プレザンメゾン・プレザングラン・プレザンリュクス」の厨房業務を含むダイニング（事業所）の人・物・金のマネジメント業務を担っていただきます。現在は、代表者が部長職を兼務している為、将来的に部長職に昇格し事業部運営を拡大していただきたいと考えています。また、他部署の品質管理部（部長1名、課長1名、主任1名）とともに以下の業務に従事していただきます。 ■業務詳細： ・厨房業務全般（調理・食材・資材管理・衛生管理） ・上記項目の従業員教育 ・担当エリア4〜6事業所の数値管理・顧客対応・従業員管理 ・全社合同会議（西日本・東日本）への参加し他部門と現場の情報情報共有 ・課金型イベント食の実施 ■配属先： 4名（部長1名、次長1名、課長2名）から構成されています。担当事業所数は最大で6事業所程度の設定事業所に対して密度の濃い関わりができるようにし ています。 ■当社の特徴： ケア21の有料老人ホームや保育所などで旬の食材を使い、季節感と見た目の演出にもこだわった温かい食事を提供しています。また、料理人がひとつひとつに真心を込めて手作りしたお料理を適温で配送する「おうちごはん」の食卓便や、お料理を適温で運び、ご家族様に代わって愛着ある食器やお膳への配膳のお手伝いをする「配膳代行サービス」を行っています。