【仕事内容】 献立作成 調理 栄養士業務全般 献立作成、在庫管理、発注、検品、配膳前確認のほか、特別食調理などをお願いします。 食事を召し上がる方のことや、調理・配膳について理解する必要があるので、調理補助、盛付、配膳などの厨房業務にも携わります。 調理師や調理補助との打ち合わせや、シフト管理なども担当。 高齢者施設では暦に応じた「行事食」など特別な食事の演出もしています。 衛生指導、現場運営、新規現場の立ち上げ、研修の企画・実施といったキャリアアップも可能です。 ・柏原マルタマフーズ株式会社で雇用され、厨房業務を受託している施設で就業していただきます。 ・従事すべき業務の変更の範囲:会社の定める業務 ・就業場所の変更の範囲:会社の定める事業所 【PR・職場情報】 家庭と両立しやすいお仕事♪扶養内勤務も◎資格をいかして医療・介護など幅広い現場で「おいしいしあわせ」を届けませんか？ 【求人のポイント】 ・昇給あり ・急募 ・学歴不問 ・有資格者歓迎 ・社会保険完備 ・禁煙・分煙 ・変形労働時間制