【東京を中心に3ブランド16店舗の海外ブランド飲食店を展開】 ■業務内容： 全米160店舗展開するパンケーキ店を始めとするした複数のブランドを保有する当社にて、オリジナルパンケーキハウス新宿店の店長をご担当していただきます。 【具体的には】 ◇接客・調理 ◇スタッフのシフト管理 ◇売上管理・予算管理・スタッフの育成など店舗マネジメント ※その他、ご自身の裁量を持って売り上げ拡大に向けた工夫をしていただくことを期待したします。 ■配属先情報： 社員3名、アルバイト20名 ■魅力： ・店長として裁量を持って店舗を作ることが可能です ・新宿駅直結のため、通勤がラク ・定期的に新メニューが考案されるため、お客様に喜んでいただくための工夫がしやすい ■ブランド紹介： （1）オリジナルパンケーキハウス…ポートランドを本店に全米160店舗60年を超える歴史のあるパンケーキ専門店 （2）騒豆花（サオドウファ）…台湾で行列ができる豆花専門店 （3）名東（メイトウ）…台南に本店がある行列が出来る台湾カステラ専門店 ※今後も海外ブランドのライセンスを取得し、事業を展開していく予定です。

【東京を中心に3ブランド16店舗の海外ブランド飲食店を展開】 ■業務内容： 全米160店舗展開するパンケーキ店を始めとする当社の3ブランドのメニュー企画を中心にお任せいたします。コンセプト立案から関われるため、ご自身の提案が形になり、影響力・貢献感を実感しやすい環境です。代表や料理長と密に連絡や相談をしながら進めていただけます。 スピーディに物事を進めることを大切にしています。 【具体的な業務】※分析力・発想力を活かすことができます。 ・メニュー開発（市場調査から入り、メニュー提案資料を作成していただきます） ・ブランドリニューアルのコンセプト作成 ・商品開発プレスリリース ■働く環境： 18時ごろには帰社されるケースが多く、安心して働き続けられます。 ■ブランド紹介： （1）オリジナルパンケーキハウス…ポートランドを本店に全米160店舗60年を超える歴史のあるパンケーキ専門店 （2）騒豆花（サオドウファ）…台湾で行列ができる豆花専門店 （3）名東（メイトウ）…台南に本店がある行列が出来る台湾カステラ専門店 ※今後も海外ブランドのライセンスを取得し、事業を展開していく予定です。 変更の範囲：会社の定める業務

【東京を中心に3ブランド16店舗の海外ブランド飲食店を展開／代表直下で店舗統括・ブランドマーケティングを担う事業部長ポジション】 ■業務内容： 当社の3事業を統括する事業部長として複数店舗の統括や海外ブランドの誘致を担当していただきます。 ご自身が企画した案で流行をつくり、事業全体の収益性向上や、従業員・店舗管理等、ブランドの基盤構築を期待します。 具体的には外部環境と内部環境の分析に基づき予算計画を立て、集客施策を立案、事業全体で利益を出す仕組みを整えていただきます。 また、店舗運営業務は全体で16店舗あるうちの直営店6店舗から担当し、各店舗に在籍しているの5〜7名の従業員のマネジメントや予算管理、アルバイト社員の採用を担当いただきます。 ■ブランド紹介： （1）オリジナルパンケーキハウス…ポートランドを本店に全米160店舗60年を超える歴史のあるパンケーキ専門店 （2）騒豆花（サオドウファ）…台湾で行列ができる豆花専門店 （3）名東（メイトウ）…台南に本店がある行列が出来る台湾カステラ専門店 ※今後も海外ブランドのライセンスを取得し、事業を展開していく予定です。 変更の範囲：会社の定める業務

◇東京を中心に「オリジナルパンケーキハウス」や「台湾カステラ　名東」など3ブランド21店舗の海外ブランド飲食店を展開 のさらなる事業拡大に向け、全国の新規店舗開発を担当する店舗開発職を募集します。 用地の調査・選定から契約交渉、開店準備のコーディネートまで幅広く携わり、店舗展開の要として活躍していただきます。 ■業務内容： ・新規出店候補地の市場調査・分析 ・物件の選定・現地調査 ・賃貸借契約や売買契約の交渉・締結 ・内装工事や設備導入のスケジュール調整・管理 ・関係各所（不動産業者、施工会社、行政等）との連携・調整 ・開店準備に伴う各種手続きや許認可取得サポート ※現状3ブランド、21店舗を展開しております。 ■ブランド紹介： （1）オリジナルパンケーキハウス…ポートランドを本店に全米160店舗60年を超える歴史のあるパンケーキ専門店 （2）騒豆花（サオドウファ）…台湾で行列ができる豆花専門店 （3）名東（メイトウ）…台南に本店がある行列が出来る台湾カステラ専門店 ※今後も海外ブランドのライセンスを取得し、事業を展開していく予定です。