年収490万〜日本料亭エリアマネージャー候補※店長経験活かす◆転勤無・完全週休2日制◆著名人御用達
株式会社mihaku更新日: 2024/09/15 掲載予定期間: 2024/07/22 (月) ~ 2024/10/20 (日)
情報提供元
掲載予定期間: 2024/07/22 (月) ~ 2024/10/20 (日)
募集
仕事内容
【創業期より完全週休2日制を導入/「働きがい」「働きやすさ」を考えた公平な人事評価制度を完備/成長企業!】 2024年東京品川に新店舗開店決定、2030年には100億規模店舗、海外出店を目指しております。 ■職務内容:【変更の範囲:無】 ・東京/京都に日本料理、しゃぶしゃぶ、焼き肉店を展開している当社にて、エリアマネージャー候補としてまずは店舗の理解を深めていただくために接客業務・調理業務をお任せします。 ※店長経験を2年間積んでいただいた後、エリアマネージャーへの昇格を予定しています。 (和装ユニフォームでの勤務となります) ■コンセプトと仕組み作り:「おもてなし」最高の体験を提供する。 ・どの店舗にご来店頂いても同様のクオリティの高いサービスを提供する、 出来る状態を作ることを大切にしています。 そのため、店舗独自の取り組みではなく、しっかりマニュアル化をし、クオリティの高いサービスを平準化しています。 ■客単価とお客様層: ・コースによって変動はございますが、平均客単価は16,000〜20,000円です。 ※当社では、「接客」「調理」の垣根をなくし、全スタッフ接客、調理に携わっていただきます。 ■業務内容:接客・調理業務の一連を学んだ後、下記業務をお任せします。 ・予約管理 ・スタッフマネジメント ・売上管理等のマネージメント ■東京都内の店舗一覧: ◎京都 瓢瓢:新橋店、京橋店、八重洲店、赤坂店、西麻布店、銀座本店 ◎瓢斗:渋谷店 ◎香水亭:新橋店 ◎香水亭:六本木本店 1店舗あたり、少なくとも5,6名の社員が在籍しており、休憩時間や休日をしっかり管理しているため、無理のない働き方が出来ます。 ■ご自身で選べる働き方: ・入社時にご自身で月残業時間を45時間、60時間から選択頂きます。 選択いただいた残業時間を超えることは絶対ないようシフトの調整をしています。 ※入社後の指定残業時間の変更も可能です。 ■当社について: ・賃金が安く、労働環境が過酷という飲食業界のイメージを変えるという社長の熱い思いのもと、創業期より完全週休2日制(創業期より)を導入。また利益をしっかり社員に還元しています。 ・また働きがい/働きやすさを考え人事評価制度の導入を行っています。 変更の範囲:本文参照
働き方
勤務地
<勤務地詳細1> 京都 瓢瓢 新橋店 住所:東京都港区新橋1-15-5 ぺルサ115 6F 受動喫煙対策:屋内全面禁煙 <勤務地詳細2> 京都 瓢瓢 八重洲店 住所:東京都中央区日本橋3-13-11 油脂工業会館1F 受動喫煙対策:屋内全面禁煙 <勤務地詳細3> 京都 瓢瓢 銀座本店 住所:東京都中央区銀座7丁目16-14 銀座イーストビル1F・2F 受動喫煙対策:屋内全面禁煙 変更の範囲:本文参照
雇用形態
正社員
給与
<予定年収> 490万円〜762万円 <賃金形態> 月給制 <賃金内訳> 月額(基本給):290,891円〜427,023円 その他固定手当/月:20,000円 固定残業手当/月:149,109円〜187,977円(固定残業時間60時間0分/月) 超過した時間外労働の残業手当は追加支給 <月給> 460,000円〜635,000円(一律手当を含む) <昇給有無> 有 <残業手当> 有 <給与補足> ※残業時間は45時間(108109〜142977円)、60時間(121531〜187977円)から選択。 深夜割増手当は36〜42時間、20,000円を支給 超過した時間外労働の残業時間代は追加支給 ■昇給年2回 ★給与額は、経験・能力・前職給与を考慮し、決定いたします。 賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。 月給(月額)は固定手当を含めた表記です。
勤務時間
<勤務時間> 10:30〜23:30 (所定労働時間:8時間0分) 休憩時間:60分 時間外労働有無:有
実働標準労働時間
<その他就業時間補足> 1日の実働8時間+残業 ※固定残業時間を超えないよう、徹底管理しています。
休日
完全週休2日制(休日はシフト制) 年間有給休暇10日〜(下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります) 年間休日日数110日 完全週休2日制(希望休) ※原則好きな曜日でお休みいただけますが、土日・祝日、繁忙期はシフト調整のお願いをする場合がございます。 フリーバカンス制度
特徴
完全週休2日制
転勤なし(勤務地限定)
採用人数5名以上
退職金制度
固定給25万円以上
固定給35万円以上
待遇・福利厚生
通勤手当、住宅手当、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険、退職金制度 <各手当・制度補足> 通勤手当:交通費支給(規定あり) 住宅手当:補足事項なし 社会保険:補足事項なし 退職金制度:補足事項なし <教育制度・資格補助補足> ‐ <その他補足> フリーバカンス制度 ※繁忙期(10〜12月)を除いた時期に、年2回まで、7日以上の連休(公休2日+有給休暇4日以上+特別休暇1日)の取得が可能です。 ・引っ越し費用全額免除(条件付) ・お弁当の支給あり ・制服貸与 ・髪色自由 ・子育て支援(ベビーシッター利用料金を会社が一部補助) ・産休育休制度(男性社員の育休取得実績もあり) ・住宅補助手当 ・退職金制度 ・英語手当(TOEIC(R)テスト600点以上現給5〜10%UP)
応募条件
応募資格
■必須条件: ・複数店舗のマネジメント経験を1年以上お持ちの方 ※当社はコースによって変動はございますが、平均客単価は16,000〜20,000円です。
会社概要
会社名
株式会社mihaku
所在地
東京都中央区銀座7-16-14 銀座イーストビル
事業内容
■事業内容: 日本料理・しゃぶしゃぶ・焼肉 <運営店> ・京都 瓢瓢 <きょうと ひょうき> ・香水亭<かすいてい> ・京都 瓢斗 <きょうと ひょうと>
従業員数
350名
資本金
30百万円
売上高
1,470百万円
企業URL
よくある質問
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