募集
仕事内容
〜東証プライム上場/土日休み/家族手当など福利厚生充実◎/事業会社での商品企画開発・メニュー開発経験がある方、ホテルや料亭の料理長などメニュー開発経験がある方歓迎!〜 ■業務詳細 くら寿司でお客様に提供する四大添加物を使わない食材をもとに、新メニューの立案を行っていただきます。マーケティングを行い、話題の商品を生み出す重要なポジションです ▼どんな商品?▼ 店舗ごとの商品、季節商品、海外向け商品、アーティスト・企業とのコラボ商品、無添蔵(300円前後の価格帯のブランド)の商品など ≪具体的には≫ (1)商品企画…機械やツールのリソースを活かして全店舗同一品質で作れる商品を開発。原価率の計算、商品の見た目、素材等も試行錯誤しながら試作品を作成。 (2)試作品テスト…週次で行われる商品開発MTG(役員陣)で試作品を試食いただきます。だいたい60サンプルほどを週次で提出し、その内商品開発MTGで通過となった商品を今度は社長に試食いただきます。社長から、どういう思いでこの商品を作ったのか等直接聞かれることもあり、経営陣と仕事をすることとなります。 ■働き方 ・残業月平均20時間程度 ・有給も取得しやすい環境。年間休日に有給を合わせて115日から120日ほどのお休みを取得。 ■職務の特徴: ・店舗メニューから定番メニューとなった商品は、年間3000種類のサンプル提案中たったの2品。だからこそ商品化の際のやりがいは大きいです。 ・既存のメニューにとらわれず各種サイドメニュー等の新しい商品提案・開発を行っていただくことを期待します。 ・世界からも注目を集めており、人気バラエティー番組への出演も! ・失敗やチャレンジをどんどん認める社風。今までの概念や経験にとらわれず、積極的に発案することで、開発者としてのスキルが向上できます。 ■当社の特徴: ◎他社にない斬新なアイデア・特許を武器(ビッくらポン、自動廃棄システムなど約30種)に、国内649店舗・海外106店舗(米国店舗、台湾、中国)を展開。 ◎グローバル展開や有力コンテンツとのコラボ商品販売やキャンペーン実施などにより、当第2四半期連結累計期間の売上高は893億12百万円(前年同期比19.7%増)と、過去最高を更新いたしました。 変更の範囲:会社の定める業務
働き方
勤務地
<勤務地詳細1> 本社 住所:大阪府堺市中区深阪1-2-2 勤務地最寄駅:泉北高速鉄道線/深井駅 受動喫煙対策:敷地内全面禁煙 <勤務地詳細2> 貝塚事務所 住所:大阪府貝塚市小瀬188 勤務地最寄駅:阪和線/東貝塚駅 受動喫煙対策:屋内全面禁煙 変更の範囲:会社の定める事業所
雇用形態
正社員
給与
<予定年収> 360万円〜516万円 <賃金形態> 月給制 特記事項なし <賃金内訳> 月額(基本給):260,000円 その他固定手当/月:40,000円〜170,000円 <月給> 300,000円〜430,000円 <昇給有無> 有 <残業手当> 有 <給与補足> ■当社ルールにより 〇月給400,000円以下は別途残業代支給。 〇月給430,000円以上は固定(みなし)残業代支給。 ・時間外労働連動支給⇒月給400,000円未満の場合 ・残業手当123,750円⇒月給430,000円(提示年収上限)の場合 └固定残業時間/月 :45.26時間 賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。 月給(月額)は固定手当を含めた表記です。
勤務時間
<勤務時間> 9:00〜18:00 (所定労働時間:8時間0分) 休憩時間:60分 時間外労働有無:有
実働標準労働時間
<その他就業時間補足> ■残業:月平均20時間程度
休日
週休2日制(休日は土日のみ) 年間有給休暇10日〜20日(下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります) 年間休日日数106日 ■土曜、日曜※一部、土日出勤あり ■慶弔休暇、有給休暇(入社半年経過後10日〜最高20日)、産前・産後休暇
特徴
待遇・福利厚生
通勤手当、家族手当、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 <各手当・制度補足> 通勤手当:公共交通機関は全額 家族手当:扶養家族がある場合・・・扶養手当:2万円 社会保険:補足事項特になし <教育制度・資格補助補足> ご入社後、社内OJTにて業務研修を実施します。 <その他補足> ■レジャー:契約レジャー施設の優待、契約宿泊施設の優待 ■ファイナンシャルサポート:社員持株会 ■ファミリーサポート:慶弔見舞金、特別有給休暇 、結婚・出産祝い金、出産・育児休暇制度、社宅制度
選考について
対象となる方
■必須条件: ・食品関連のメニュー、商品開発経験がある方 ■歓迎要件 ・レストラン・割烹・ホテル・飲食店等での料理長経験者など
会社概要
会社名
くら寿司株式会社
所在地
大阪府堺市中区深阪1-2-2
事業内容
■事業内容:回転すし「くら寿司」をはじめ、「無添蔵」「KULA」(海外店舗)を国内・海外で521店舗展開しており、うち海外は米国(25店舗)と台湾(29店舗)です。出店は好調で毎年10〜20店舗を計画しており、すべて直営店出店です。
従業員数
2,185名
資本金
2,053百万円
売上高
147,500百万円
平均年齢
31.5歳
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【大阪】商品開発◆国内外の寿司〜デザート等幅広くお任せ◆東証プライム上場/残業月20時間/車通勤◎
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