調理スタッフ/未経験・第二新卒・ブランクOK/北海道で働く/Wワークも可能株式会社札幌かに本家 札幌駅前本店
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情報提供元
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募集
仕事内容
《調理師免許の取得支援あり》 創業51年!かに料理を提供する名店で一流の料理を。 ~*かに料理に特化した日本料理店で働く*~ 創業51年、全国13店舗を展開する「札幌かに本家」。タラバガニの使用量は年間350トンと日本トップクラスを誇り、「かに刺し」「かに寿司」などのかに料理を提供。北海道民だけでなく、多くの観光客からも愛される名店です。 ~*未経験でも安心!サポート体制充実*~ 勉強会の開催や無料テキストの配布、さらに調理師免許の取得支援もあり基礎からしっかり学べる環境です。 また、勤続20年、30年、40年と長期的に活躍しているスタッフもおりベテラン調理師から技術を習得できます◎ 17時~勤務でWワークも可能! 「料理が好き」「手に職を付けたい」 そんなあなたをお待ちしています。 ■北海道で働く■未経験OK!調理師免許の取得を応援■20~40代活躍■Wワーク可能■子育てとの両立も可能■観光客からも人気のかに料理に携われる ★未経験からでも安心してスタートできる ★季節ごとにメニューが変わるため多彩な調理に携われる 本格かに料理を中心とした調理業務全般を担当していただきます。 【具体的には…】 ■調理/調理補助 かに料理や和食の調理を担当。かにの切り身、すき盛り、一品料理、焼き物、揚げ物、寿司など、さまざまな料理を順を追って習得していきます。 ■食材/資材の発注 調理で使用する食材や、見栄えを良くするための資材の発注業務をお任せします。 (変更の範囲)上記業務を除く当社業務全般 【仕事の魅力】 観光客からも人気!多くの人々に愛されるお店で働きませんか? JR札幌駅から徒歩圏内にあるため、観光客の方も多数ご来店されます。当店では北海道の名産であるタラバガニ、ズワイガニ、毛ガニをふんだんに使った料理を提供しており、「かに刺し」「かにすき」「かに寿司」などの定番メニューから、かにを活かした創作料理まで幅広く取り揃えています。加えて和風の趣ある店内も魅力。創業から51年にわたり、極上のかに料理を提供する当店で活躍しませんか? 調理スタッフとしてスキルを磨ける環境◎ かにすきや刺し身は、食感に配慮した特別な切り方をしており、しょうゆも食材ごとに種類を使い分けるなど、一つひとりの作業や調味料にこだわり料理を提供しています。さらに、創作料理にも積極的に取り組んでいるため、調理人には新メニュー開発のチャンスも。他では学べない包丁の技術や和食の極意、経験を得ることが可能です。
働き方
勤務地
★「札幌駅」徒歩約5分!U・Iターン歓迎★ 【札幌かに本家 札幌駅前本店】北海道札幌市中央区北三条西2-1-18 (変更の範囲)上記を除く当社関連勤務地
交通
■JR「札幌駅」南口から徒歩約5分 ■札幌市営地下鉄「さっぽろ駅」18番出口から徒歩約3分
雇用形態
その他
給与
時給1,080円~※日曜日祝日は時給1,180円 ★残業代全額支給 ★正社員登用あり
勤務時間
17:00~22:00(実働5時間) ※週4日以上(または週20時間以上)勤務
休日
■シフト制※勤務日数相談OK ※家庭の都合での急遽のお休みもOK ■有給休暇(入社半年後に10日付与)
特徴
待遇・福利厚生
■交通費規定支給(月額上限12000円) ■労災保険※条件による ■制服貸与 ■受動喫煙対策(屋内全席禁煙)
選考について
対象となる方
【職種未経験・第二新卒・ブランク・フリーターOK歓迎】 ■学歴不問 ■調理経験の有無は問いません 【こんな方にピッタリ】 ■調理をすることが好きな方 ■和食が好きな方 【あると望ましい経験・能力】 ■調理師経験がある方
選考のポイント
【女の転職type】の専用応募フォームからご応募下さい。 ※応募の秘密厳守します ※書類選考に3~4日程度お時間を頂いております ※応募書類はご返却できませんので、予めご了承下さい 【STEP1】Web応募書類による書類選考 ▼ 【STEP2】面接(1回) ▼ 【STEP3】内定 ◆ご応募から内定までは1~2週間を予定しております ◆土日祝日、平日夜間(~20時まで)の面接も対応いたします ◆面接日、入社日はご相談に応じます。お気軽にお問い合わせ下さい ◆結果については合否に関わらずご連絡致します
会社概要
会社名
株式会社札幌かに本家 札幌駅前本店
代表者
日置達郎
事業内容
■和食飲食店「札幌かに本家」 ■かに・魚介類の仕入れ/販売 など
資本金
4,660万円