【渋谷/転勤無】購買担当◆全国1300店カフェの食材調達/裁量大きく新規原料・サプライヤー開拓に挑戦株式会社ドトールコーヒー
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募集
仕事内容
【全国約1300店展開の安定基盤/上場グループカフェチェーンの購買ポジション/週休2日(土日祝)・福利厚生充実/食品・原材料購買の経験を活かし新規原料・サプライヤー開拓に挑戦できる環境】 全国約1300店舗(ドトールコーヒーショップ/エクセルシオールカフェ等)で提供するメニュー全般の購買業務をお任せします。 昨今の原材料高騰への対策として、各カテゴリの細やかなコストダウン施策を推進していただくバイヤー経験者のご応募をお待ちしています。 ■業務詳細: ・購買方針、計画の設定 ・購買手続(発注手続、購買単価のシミュレーション/答申) ・購買市場調査(市場価格の変動調査、新規購買ルートの開発) ・取引先管理 ・原材料の管理、包資材、取引先への要求事項の管理 ■業務の特徴: 安定供給を最優先に、原材料・資材の調達計画からサプライヤー選定・価格交渉、市場調査、新規原料開発・提案まで一気通貫で担当いただきます。入社当初は経験に応じて1〜2カテゴリ(畜肉・水産・紙資材・パンなど)からスタートし、将来的には4〜5カテゴリを担うコアメンバーとしてご活躍いただくポジションです。 ※宿泊を伴う出張が月1〜2件発生します。(メーカー商談・工場ライン立上げの立ち合い(品質保証室同行)などが目的です) ■当社について: 代表的なドトールコーヒーショップの他、エクセルシオールカフェ、カフェ コロラド、カフェ レクセル、ドトール珈琲店など複数ブランドを展開しています。 また、店舗以外でもスーパーやCVSでの商品販売や、オフィスコーヒーとしてベンディングマシンも展開しており、店舗以外でもドトールブランドのコーヒーを楽しんでいただけます。 変更の範囲:会社の定める業務
働き方
勤務地
<勤務地詳細> 本社 住所:東京都渋谷区神南1-10-1 勤務地最寄駅:JR、地下鉄線/渋谷駅 受動喫煙対策:屋内全面禁煙 変更の範囲:会社の定める事業所
雇用形態
正社員
給与
<予定年収> 500万円〜626万円 <賃金形態> 月給制 <賃金内訳> 月額(基本給):276,500円〜355,400円 <月給> 319,500円〜403,400円(一律手当を含む) <昇給有無> 有 <残業手当> 有 <給与補足> ※固定残業手当は年収により変動 ・月給323,300円の場合/月額基本給280,300円 固定残業手当20.13時間分 43,000円を含む ・月給403,400円の場合/月額基本給355,400円 固定残業手当17.72時間分 48,000円を含む ※固定時間を超過した場合別途残業代支給 賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。 月給(月額)は固定手当を含めた表記です。
勤務時間
<勤務時間> 9:00〜18:00 (所定労働時間:8時間0分) 休憩時間:60分(12:00〜13:00) 時間外労働有無:有
実働標準労働時間
<その他就業時間補足> ※残業平均月10〜15時間程度
休日
週休2日制(休日は会社カレンダーによる) 年間有給休暇10日〜(下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります) 年間休日日数119日 基本は土日祝休み、リフレッシュ休暇(最大連続9日間)、有給休暇(10日〜40日)、特別休暇(1日)、慶弔休暇、育児休暇、介護休暇
特徴
待遇・福利厚生
通勤手当、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険、厚生年金基金、退職金制度 <各手当・制度補足> 通勤手当:全額支給 社会保険:社会保険完備 厚生年金基金:補足事項なし 退職金制度:勤続3年以上が受給対象 <定年> 60歳 <教育制度・資格補助補足> ■OJT中心 ■海外研修制度 <その他補足> ■社内公募(年1回)(春先) ■保養所(会員制リゾート) ■社員割引制度 ■社員持株制度 ■社内提案制度 ■育児休暇制度 ■介護休暇制度 ■各種表彰制度 他
選考について
対象となる方
■必須条件: ・購買業務実務経験3年以上 ※食品の購買経験者は優遇いたします(外食でなくともCVSなど小売でも問題ありません)
会社概要
会社名
株式会社ドトールコーヒー
所在地
東京都渋谷区神南1-10-1
事業内容
■事業内容: (1)コーヒーの焙煎加工並びに販売 (2)食品の仕入れ、販売及び輸出入 (3)飲食店の経営 (4)フランチャイズチェーンシステムによる飲食店の募集及び加盟店の指導
従業員数
918名
資本金
11,141百万円
売上高
76,036百万円
平均年齢
38歳
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