【FCキッチンオープニング/トレーナー】セントラルキッチンの立ち上げ/フードテック×成長企業株式会社Antway
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募集
仕事内容
■業務内容: ・新規FC店舗のキッチンにて、製造業務を現地スタッフにレクチャー ・期日通りに、「安全に/品質/ルールを守って」製造を達成できるよう指導 ・製造工程の標準化、教え方の工夫、報告/記録(Googleツール使用) ・開業後の加盟店キッチンの巡回 ・立ち上げチームと連携し、開業マニュアル/プロセスの継続的な改善(省力化/自動化/定量化) ・運営支援チームと連携し、キッチンの安定製造/事業成長をサポート ■入社後の流れ: (1)直営のキッチンにてトレーニング: ・仕込み、調理、パッキンまでの流れや、管理業務、衛生管理をレクチャーします ・マニュアル完備、OJTでサポートしますので安心して身につけていただける環境です (2)3ヶ月を目安に業務を習得いただき、社内認定を受ける: ・スキルチェック/面談/座学を受講いただきます。 ■働く環境/働き方: ・シフトは月2回、前もってスケジュールしやすい運用 ・子育て世代も含めて、20代〜40代まで幅広い社員が活躍中 ・マニュアルが整備されており、受注製造のため突発的な残業は月20h以下に削減 ■Antwayの食品工場の裏側: ・https://www.youtube.com/watch?v=0Kf1RXqlst0 ■Antwayの製FCキッチンオープニングトレーナーの魅力 (1)地域に新たな事業として、Antwayの食品工場をフランチャイズ展開頂くことで、地域活性化にも大きく貢献しています: ・地域に新たな雇用を創出する ・地域経済を活性化させる(域外からお金を得て、域内でお金を循環させる) (2)製造オペレーションの指導だけでなく、「本部と現場をつなぐ」中核として、提言/提案にも関わるポジションです: ・立ち上げをベースとしてをベースとして、未来を見据え国内外のオペレーション改善/提案などにもチャレンジいただけるポジションです。また、適正により、上位職種のSVへのキャリアアップもございます。 (3)成長期×ワークライフバランス: ・業績好調/急成長中のサービスとともにスキルアップできる ・年休115日/残業月20h以下。プライベートも充実。 ・リフレッシュ休暇制度で5連休以上の取得も◎ 変更の範囲:会社の定める業務
働き方
勤務地
<勤務地詳細1> 清澄白河キッチン 住所:東京都江東区石島2-14 ImasRiverside 1F 受動喫煙対策:屋内全面禁煙 <勤務地詳細2> 赤坂キッチン 住所:東京都港区赤坂3-10-4 赤坂月世界ビル5階 受動喫煙対策:屋内全面禁煙 <勤務地詳細3> 昭島キッチン(2025年秋開業予定/10月前後) 住所:東京都昭島市福島町3丁目3−26 受動喫煙対策:屋内全面禁煙 変更の範囲:会社の定める事業所
雇用形態
正社員
給与
<予定年収> 400万円〜600万円 <賃金形態> 月給制 <賃金内訳> 月額(基本給):365,510円〜548,266円 固定残業手当/月:78,933円〜118,400円(固定残業時間20時間0分/月) 超過した時間外労働の残業手当は追加支給 <月給> 444,443円〜666,666円(一律手当を含む) <昇給有無> 有 <残業手当> 有 <給与補足> ■上記想定年収 ■給与内訳:基本給/固定残業代 ■昇給機会:1年に1回程度 ■深夜残業代支給 賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。 月給(月額)は固定手当を含めた表記です。
勤務時間
<勤務時間> 8:00〜22:00 (所定労働時間:8時間0分)(シフト制) 休憩時間:60分 時間外労働有無:有 <勤務パターン> 8:00〜17:00 10:00〜19:00 13:00〜22:00 <時短勤務> 相談可
実働標準労働時間
<その他就業時間補足> ■実働8時間 ※業務都合により変更となる場合があります(勤務シフト表にて事前にご案内します)
休日
完全週休2日制(休日はシフト制) 年間有給休暇11日〜20日(下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります) 年間休日日数120日 ■休日補足: ・月8日以上休み ※週2日の休みは曜日指定が可能です ■休暇: ・年末年始休暇(4日間) ・有給休暇(法定通り付与)
特徴
待遇・福利厚生
通勤手当、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 <各手当・制度補足> 通勤手当:交通費4万円/月、上限支給 社会保険:各種社会保険完備 <副業> 可 <育休取得実績> 有 <教育制度・資格補助補足> ■基本的にOJTになります。 ■研修制度(入社時研修、トレーニング) <その他補足> ■慶弔休暇 ■産前/産後休暇(取得実績あり) ■育児休暇(取得実績あり) ■リフレッシュ休暇制度: ・最大10日間の特別休暇を取得可能(1回あたり最大5連休まで) ・有給休暇や公休と組み合わせて、5日以上の連休取得も可能です ■健康診断または人間ドック受診(年1回/会社負担) ■自社商品購入補助制度 ■副業可
選考について
対象となる方
■必須条件: (1)以下、いずれかの経験をお持ちの方: ・飲食店での店長経験1年以上 ・飲食店での調理スタッフ経験2年以上 ・大量調理施設での調理経験1年以上 ・食品製造業での経験1年以上 (2)一般的なパソコンスキル(Googleスプレッドシート/ドキュメント/Slack等) ■歓迎条件: ・フードデリバリーやテクノロジーを活用した研修教育の知見 ・英語力 ・現場スタッフへの業務トレーニング(OJT/集合研修) <語学力> 歓迎条件:英語初級 <必要資格> 歓迎条件:管理栄養士、調理師
会社概要
会社名
株式会社Antway
所在地
東京都千代田区神田三崎町3-6-14 THE GATE 水道橋6F
事業内容
■企業概要: 当社は自社キッチンを設け、プロの調理人や栄養士が手作りした家庭料理提供する、 共働き世帯向けフードデリバリー サービス「つくりおき.jp」を提供しています。 「あらゆる家庭から義務をなくす」の義務の解消による家庭内の時間を豊かにしたり、 自己実現ができる社会を目指し、事業を展開しております。
従業員数
70名
資本金
25百万円
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