募集
仕事内容
京都・大阪・奈良・滋賀にある当社運営の「丸源ラーメン」にて、店長候補として店舗運営全般に関わっていただきます。まずはホールやキッチンなど店舗業務からスタート。店舗運営については段階的に学んでいきましょう。 【具体的な仕事内容】 ■店舗業務 ・キッチン業務（調理の下準備、食材の管理、調理、洗い場など） ・ホール業務（料理・ドリンクの提供、カトラリーの準備、オーダー、後片付け、お会計など） ※店舗にもよりますが、お昼や夕方のピーク時はホールは7名体制。5名がオーダーを取り2名が料理の提供や片づけを行ないます。キッチンは5名が連携して作業を行ないます。 ■管理業務 ・アルバイトスタッフの管理（シフト作成、採用・教育など） ・店舗管理（材料発注、衛生管理、売上管理、社員の採用・教育など） 【入社後は？】 初日から店舗に配属され、入社後1週間はオーダー方法や料理の運び方、調理方法などマニュアルに従って覚えていきます。店長や先輩社員がしっかりサポートしますので、未経験の方もご安心ください！ 【ゆくゆくは】 店長として店舗管理に携わっていただきたいと考えています。未経験からでも店長として活躍できるよう体制を整えてお迎えします！ ＜キャリアアップの流れ＞※未経験を想定 ▼入社～半年：ホールやキッチン業務、接客など店舗業務の基礎からスタート。 ▼半年以降：材料発注や衛生管理、シフト作成やアルバイトスタッフの採用など店舗管理もお任せ。 ▼2年目：副店長に向けて、売上管理やトラブル時の対応などを習得。早ければ入社2年で副店長に昇格することも。 ▼3年目：店長に向けてアルバイトスタッフの採用や売上計画の策定などの研修を受講。店長になってからは店舗経営の最高責任者として、社員やアルバイトなどスタッフ全般の教育も行なっていきましょう。
働き方
勤務地
滋賀県栗東市小柿7丁目8-1 当社が運営する「丸源ラーメン」の下記いずれかの店舗 ※勤務地は希望を考慮いたします。 ※店舗間の異動がありますが、転居を伴う転勤はありません。 ■京都南インター店／京都府京都市南区上鳥羽城ケ前町253 ■桂店／京都府京都市西京区上桂前田町60-1 ■門真店／大阪府門真市脇田町33-29 ■八尾店／大阪府八尾市萱振6-109 ■枚方店／大阪府枚方市出屋敷元町1-7-1 ■河内天美店／大阪府松原市天美西5-128-1 ■東大阪みくりや店／大阪府東大阪市御厨東2-14-24 ■二条大路店／奈良県奈良市二条大路南4-1-21 ■草津店／滋賀県栗東市小柿7-8-1 ■大津店／滋賀県大津市木下町18-18
交通
車・バイクでの通勤も可能です。 ※駐車場完備
雇用形態
正社員
給与
月給 220000円 ～ 250000円 （※想定年収 3200000円 ～ 4000000円） 月給22万円以上+各種手当+賞与年2回（2024年度実績4ヶ月分） ※給与は経験や能力を考慮して決定します。 ※残業代は別途全額支給いたします。 試用期間あり 試用期間の長さ：1ヶ月 雇用形態、給与は本採用時と同じです。 試用期間中は社会保険対象外
勤務時間
シフト制 実働時間：1日あたり8時間 1日あたりの実働時間：8時間 シフト制 9:00～25:00（実働8時間） ※基本的に残業はほぼありません。年末年始やお盆などの繁忙期に月10時間程度発生します。
実働標準労働時間
シフト制 実働時間：1日あたり8時間 1日あたりの実働時間：8時間 シフト制 9:00～25:00（実働8時間） ※基本的に残業はほぼありません。年末年始やお盆などの繁忙期に月10時間程度発生します。
休日
週休2日制 ■シフト制（店舗社員で相談し休日決定・3連休も取れますよ） ※年間休日110日 └7連休制度（ドリーム7）あり。昨年も全員が取得 活用例 社員A 以前勤務していたベトナム人スタッフに会いにベトナム旅行 社員B 博多周辺にラーメンツアー旅行 社員C 四国カルスト四国一周バイクツーリング 社員D ソウル満喫ツアー 社員E しまなみ海道自転車ツーリング 働くために生きているんじゃない。 毎年、何をするか計画すして。 社会人ステージを楽しもう！ ■有給休暇あり ■慶弔休暇あり
特徴
待遇・福利厚生
■昇給年1回（1月） ■賞与年2回（7月・12月 ※昨年度実績2回支給／4ヶ月分） ■交通費支給（上限5万円／月） ■社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ■時間外手当全額支給 ■家族手当（1万円／月） ■住宅手当（1万円～2万円／月） ■制服貸与 ■社員持ち株制度 ■従業員割引制度あり ■オフィス内禁煙 ■マイカー通勤（駐車場完備） ■退職金制度（勤続3年以上の社員が対象） ■社員旅行（国内・海外） ※2024年はソウルでした ■ボウリング大会 ■サークル活動（野球、ゴルフなど） ◇ 雇用保険 ◇ 厚生年金 ◇ 労災保険 ◇ 健康保険 ◇ 交通費支給あり ◇ 社宅・住宅手当あり ◇ 資格取得支援・手当あり
選考について
対象となる方
学歴不問 / 未経験OK ＜職種・業界・社会人未経験、第二新卒歓迎！＞ ◎学歴・ブランクも問いません！ ◎社会人経験10年以上の方も歓迎します！
会社概要
会社名
株式会社元廣
所在地
京都府京都市伏見区下鳥羽広長町162
事業内容
■繊維事業 ウール素材を中心とした繊維原料全般を販売する専門商社 ■外食事業 びっくりドンキー、丸源ラーメン、かつ丼元・玄、など ■ライフスタイル事業 手芸素材（スキー毛糸など）の販売、毛布やタオルなどの製造（ODM）販売
従業員数
105名
資本金
24百万円
売上高
16,133百万円 経常利益：1,305百万円
