栄養・厨房運営アドバイザー〜宮崎エリア／施設や病院の献立・人員不足・食材コスト等の悩みを解決〜株式会社ナリコマエンタープライズ

仕事内容

■業務内容： 宮崎県の都城市、日向市、周辺エリアにて、高齢者施設・病院を定期訪問し、厨房運営のアドバイスを行います。献立や栄養観点のお悩みなどの課題に対して、アドバイザー（栄養士）の観点で、具体的なアドバイスを行います。アフターフォローも行い、お客様と信頼関係を深めて契約継続していただくことがミッションです。担当施設は20〜30件程度で、移動は社用車が中心です。営業と同行し、新しく契約を検討されているお客さまに対して、提案を実施することもあります。 ■想定キャリア： ◆1年後：一人で立ち上げ準備から調理研修、システム説明が出来る。担当施設を取りまとめて対応できるようになる。 ◆3年後：施設の立ち上げから業務整理までをアドバイザー主体で完結できる。ナリコマの厨房運営について理解した上で既存顧客先の情報収集や運営見直しの提案、新規の立ち上げができるようになる。 ■やりがい： 食事に関するアドバイスだけでは無く、施設が抱える求職部門全体の人員不足の問題や、給食部門の収支管理など施設様に深く関わることで信頼関係を築くことができます。多種多様なお客様の困りごとを社内のチームと協力して解決していくため、幅広い知識が身につき、やりがいがあるお仕事です。 ■入社後研修： 経歴等により期間は異なりますが、当社厨房運営の理解を深めてもらうため、入社後、1〜2ヶ月程度は厨房研修を受けていただきます。（場所は、面接時にご相談）厨房研修後は、3ヶ月程度は同行が主な動きとなります。その間に当社と仕事に関して必要な知識を学んでいきます。慣れてきたら、一人での施設への定期訪問や営業同行などを行います。入社後研修の半年後にチーフ資格試験受講、一年後にアドバイザーの習熟度試験を実施しており、ステップアップのフォローも行います。 ■組織構成： 支店長（1名）、課長（1名）、課長代理（2名）、アドバイザー（21名）、厨房スタッフ（14名） ※役職関係なく、気兼ねなく相談できる雰囲気です。

働き方

勤務地

＜勤務地詳細1＞ 熊本営業所 住所：熊本県熊本市中央区本山2丁目1-8 勤務地最寄駅：JR線／熊本駅 受動喫煙対策：屋内全面禁煙 ＜勤務地詳細2＞ 宮崎エリア 住所：宮崎県（注力エリア：宮崎市、都城市、日向市）担当を予定 受動喫煙対策：屋内全面禁煙

雇用形態

正社員

給与

＜予定年収＞ 380万円〜550万円 ＜賃金形態＞ 月給制 ＜賃金内訳＞ 月額（基本給）：250,000円〜335,000円 ＜月給＞ 250,000円〜335,000円 ＜昇給有無＞ 有 ＜残業手当＞ 無 ＜給与補足＞ ※入社時基本給は経験やスキルを面接で評価し、社内等級制度に基づいて決定 ※その他手当…資格手当／社内規定あり ■賞与: 年2回（6月・12月　月給の2.0ヶ月程度／年）　 ■報奨金：年2回（6月・12月）※半期ごとの会社利益を原資に個人業績に応じて配分 ■昇給：年1回（4月） 賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。 月給(月額)は固定手当を含めた表記です。

勤務時間

＜労働時間区分＞ 事業場外みなし労働時間制 みなし労働時間/日：8時間00分 休憩時間：60分（12:00〜13:00） 時間外労働有無：無 ＜標準的な勤務時間帯＞ 9:00〜18:00

実働標準労働時間

＜その他就業時間補足＞ ※基本9-18時だが既存顧客の厨房サポートで6-20時の間に変更可能性有（宿泊や早朝勤務も可能性有）

休日

月10休制 年間有給休暇10日〜20日（下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります） 年間休日日数120日 月間10日／基本土日休※立上に伴う出勤可能性有 ウェルカム休暇3日／入社半年未満が適用 特別有給休暇／有給扱い　その他慶弔に伴う休暇 その他休暇／無給扱い　公民権行使のための休暇、看護休暇等

特徴

待遇・福利厚生

通勤手当、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険、退職金制度 ＜各手当・制度補足＞ 通勤手当：交通費支給（原則上限3万円） 社会保険：各種社会保険完備 退職金制度：正社員勤続年数3年以上が対象 ＜定年＞ 60歳 ＜教育制度・資格補助補足＞ 各種研修制度あり ※入社後、厨房運営の理解を深めるため1ヶ月程度の厨房研修がございます（期間は経験により異なる）。その後3ヶ月は同行が主な動きとなり、当社について・仕事に必要な知識を学びます。 ＜その他補足＞ ・営業車、ガソリンカード、ETCカード貸与 ・慶弔見舞金（結婚祝い金、出産祝い金、入学祝金、弔慰金、傷病見舞金、り災見舞金） ・健康診断年1回あり ・インフルエンザ予防接種費用の一部補助 ・勤続表彰制度（在籍5、10年、20年） ・産前産後休暇、育児休暇制度（2022年58名取得（※2021.6〜2022.5末）） ・育児短期時間勤務制度（小学校5年生の始期まで） ・誕生日祝い制度

応募条件

応募資格

■必須条件： 給食業界での経験を３年以上　または　食品関連の営業経験を３年以上 ■歓迎条件： 介護福祉施設　または　病院での　厨房経験３年以上 ＜必要資格＞ 必要条件：普通自動車免許第一種 歓迎条件：栄養士、管理栄養士