【神奈川】キッチンスタッフ<料理長候補>◆中国料理の名店/月8日休み/昇給・賞与あり/福利厚生充実◎株式会社南国酒家

doda-logo

仕事内容

◇◆創業60年以上の老舗中国料理店/社員寮・家族手当など福利厚生充実◎/転勤無し◆◇ 昭和36年創業の高級中国料理の名店「南国酒家」。日本初の「パイナップル入り酢豚」を生み出した革新性と、長年培ってきた本格広東料理の技術とともに、卓越した料理とおもてなしを追求し、創業100年に向けて進化を続けています。今回は、さらなる成長を共に担う料理長候補を募集します! ■仕事内容: まずは経験・スキルに応じた業務からスタートし、段階的にキャリアアップが可能です。 ◇調理・盛り付けなど料理業務全般 ◇食材の仕込み・下ごしらえ ◇季節ごとの新メニュー開発 ◇原価・人件費などの数値管理 ◇若手スタッフへの指導・育成 将来的には、料理長・店長として店舗運営を担っていただくことを期待しています! ■入社後の流れ: まずは当店のこだわりや味を理解するため、仕込みや補助業務からスタート。素材の旨味を最大限に引き出す技術を学びながら、徐々にメイン調理へとステップアップしていただきます。★実力次第で、主任⇒料理長⇒総料理長⇒運営部部長など、早期キャリアアップも可能です! ■魅力: <店舗への貢献度に対して手当を支給> 決められた仕事への手当ではなく、お店の売上貢献やスタッフの働きやすさへの取り組みなど、店舗の貢献度を総合的に評価して毎月手当を支給!店長やリーダーだけではなく、全員が支給対象になっているので多くのスタッフのモチベーションにもなっています◎ <料理長お手製の無料の賄いあり> メニューにあるものなど、できる範囲で料理長へのリクエストも可能です。 長時間勤務時には昼夜2回などもOK!一人一人の休憩時間に合わせて調理をしています。 <本格的な料理技術が身につく> 高級店ならではの厳選食材を扱い、素材本来の味を活かす調理法を習得可能。缶詰などに頼らない本格調理で、料理人としてのスキルと誇りを磨けます!★自分が考案したメニューが採用されるチャンスもあります! ■当社について: 南国酒家は1961年創業。直営店を16店舗、フランチャイズ店を6店舗運営し、全国へ店舗展開しています。伝統を大切にしながらも、「日本人に合う中国料理」をテーマに進化を続けてきました。その伝統を受け継ぎながら、新たな価値を生み出す仲間をお待ちしています! 変更の範囲:会社の定める業務

働き方

勤務地

<勤務地詳細1> 横浜店 住所:神奈川県横浜市西区南幸1-6-31 横浜高島屋8Fローズダイニング内 受動喫煙対策:屋内全面禁煙 <勤務地詳細2> LAZONA川崎店 住所:神奈川県川崎市幸区堀川町72-1 LAZONA川崎プラザ4F 受動喫煙対策:屋内全面禁煙 <勤務地詳細3> ららぽーと横浜店 住所:神奈川県横浜市都筑区池辺町4035-1 ららぽーと横浜 2F [特選ダイニング]内 受動喫煙対策:屋内全面禁煙 変更の範囲:会社の定める事業所

雇用形態

正社員

給与

<予定年収> 336万円〜480万円 <賃金形態> 月給制 <賃金内訳> 月額(基本給):201,710円〜297,245円 固定残業手当/月:78,290円〜102,755円(固定残業時間45時間0分/月) 超過した時間外労働の残業手当は追加支給 <月給> 280,000円〜400,000円(一律手当を含む) <昇給有無> 有 <残業手当> 有 <給与補足> ■昇給:あり ■賞与:あり 賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。 月給(月額)は固定手当を含めた表記です。

勤務時間

<労働時間区分> 1ヶ月単位の変形労働時間制 週平均労働時間:40時間00分 休憩時間:90分 時間外労働有無:有 <標準的な勤務時間帯> 10:30〜21:00

実働標準労働時間

<その他就業時間補足> ■平均残業:30H以内

休日

月8休制(休日はシフト制) 年間有給休暇12日〜(下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります) 年間休日日数96日 ■休日: シフト制(月8日休み) ※シフトが足りない時は本部からヘルプが入るため、希望休が叶いやすい環境です◎ ■休暇: ◇有給休暇 ◇特別休暇 ◇慶弔休暇 など

特徴

待遇・福利厚生

通勤手当、家族手当、住宅手当、寮社宅、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険、厚生年金基金 <各手当・制度補足> 通勤手当:補足事項なし 家族手当:配偶者手当4千円〜/子供手当2千円〜 住宅手当:月額2,000円〜6,000円程度 寮社宅:単身用寮・社宅の提供あり 社会保険:■社会保険完備 厚生年金基金:補足事項なし <定年> 60歳 定年後再雇用あり <教育制度・資格補助補足> ■新入社員理念研修 ■企業理念研修 ■社会人基礎研修 ■新入社員フォローアップ研修 ■入社半年後フォローアップ研修 ■キャリアアップ研修 ■階級別研修ヒューマンスキル研修 ■衛生研修 等 <その他補足> 確定給付企業年金加入

選考について

対象となる方

<業種未経験歓迎><第二新卒歓迎> ■必須条件: ・レストランで社員として調理業務経験のある方(業界不問) ・簡単なPCスキル(Excel、Word等)をお持ちの方 ■歓迎条件: ・名店の味を極めたい方 ・人を大切にする会社で腰を据えて長く働きたい方 ・老舗と呼ばれるお店で技術を磨きたい方 ・頑張りがしっかり評価される会社で働きたい方 ・お客様にとっての記念となる日のお手伝いをしたい方

会社概要

会社名

株式会社南国酒家

所在地

東京都渋谷区神宮前6-35-3

事業内容

■事業内容: ・中国料理(広東料理)専門店・宴会場の経営 ・点心等の販売 ・中国料理専門店のフランチャイズ事業 ■ビジョン: 「ありがとう」の感謝の気持ちを大切にする 企業は「人」によって支えられています。これは過去もそして未来も変わりません。風通しのよい社風は、ひとりひとりがお互いに感謝の気持ちを持ち合うことから創られるのだと思います。 コミュニケーションが円滑な環境は社員のモチベーションを向上させ、結果として企業業績を伸ばす原動力になると信じています。 「ありがとう」の感謝の気持ちを大切にすること。この精神を重んじながら伝統を守り、新しい事へチャレンジし続ける企業として歩んでいきたいと思います。 ■特徴(TOPICS): 南国酒家は、「日本の気候風土にあった中国料理」をテーマに、 日本ならではの素材や味覚を取り入れた中国料理を追求しながら進化を続けてきました。 引き続き100年目に向けて、お客様、従業員とともにあり続けます。 “日本の、…”この言葉には様々な意味が込められています。 「日本人の繊細な味覚によって育てられた中国料理」「日本の海山の幸を積極的に取り入れた中国料理」「日本の四季の豊かな変化を取り入れた中国料理」「日本の思いやりや心配りのあるサービスで提供する中国料理」など、日本をバックボーンとした、南国酒家ならではの独自の価値をもつ中国料理のイメージが折り込まれています。 また、私たちが大切にしている事の一つに、「卓越した料理とおもてなし」でチャレンジするということがあります。ここで言う「卓越した」という意味は「他より抜きん出る」ということ。 例えば日本初、酢豚の中にパイナップルを入れ、中国料理の定番化に挑戦したり、美容と健康に良い中国料理を提供するために、極力缶詰を使用せず、生鮮品を取り入れ、本来食材が持つうま味を引き出す料理法に挑戦するなど、さまざまなチャレンジを実施しております。 弊社としての食育の取り組み。それは「日本の、おいしい中国料理の提供」を通じ、お客様に満足していただくことです。

資本金

20百万円

この求人に応募した人はこちらも検討しています

【20~40代活躍中】月給28万円~賞与年2回&残業月10h以下!未経験から始める建設清掃作業員

【20~40代活躍中】月給28万円~賞与年2回&残業月10h以下!未経験から始める建設清掃作業員

株式会社ニックスサービス

勤務地

神奈川県横浜市磯子区

年収

392万円~

業種職種

メーカー(素材・化学・食品・化粧品・その他) その他建設・建築・不動産・プラント・工場関連職 清掃・警備・守衛

/ 「建設清掃の仕事って大変そう…」そんなイメージを180度覆します! \ 当社は大手スーパーゼネコンとの直接取引を行っており、 新築マンションや商業施設、物流センターなど多彩な現場の最終仕上げ (清掃・養生)を担っています。 【安心の教育体制とチーム制】 入社後は本社での丁寧な座学研修からスタート。 道具の名前や使い方の基本を学びます。 現場配属後も必ず2~6名のチーム体制で動くため、 一人できつく悩むことは一切ありません。 先輩の指示に沿って、できる作業から少しずつお任せしていきます。 あなたのペースに合わせた成長を全力でサポートします! 【40代の方も活躍中!】 弊社には40代で未経験入社された方もいらっしゃいます! 本当に自分にもできるのか、、と不安に感じられる方もいるかと思いますが、 安心の教育体制がありますのでご安心ください! 【1日の流れ】 08:00 出社・現場へ 08:30 清掃・養生などの作業 12:00 お昼休憩 13:00 午後の作業 16:30 片付け・翌日の準備 17:00 退社 日勤のみ 残業ほぼなし(平均月10時間程度) 【仕事のやりがいと厳しさ】 ・やりがい:自分がピカピカに仕上げた建物が、そのままお客様へ引き渡されます。目に見えて成果が分かり、達 成感を味わえます! ・厳しさ:引き渡し直前の大切な現場を扱うため、手垢やホコリを残さない細かな気配りと丁寧さが求められます。 また、立ち仕事や適度に体を動かす作業が中心となるため、最初のうちは体力的につなぎを感じることもあり ます。しかし、チームで支え合うので無理なく慣れていけます!

【年間休日124日/残業少なめ】月収30~40万円可!創業70年以上の安定企業で働く大型ダンプ運転手

【年間休日124日/残業少なめ】月収30~40万円可!創業70年以上の安定企業で働く大型ダンプ運転手

岡村建興株式会社

勤務地

神奈川県川崎市幸区

年収

~

業種職種

メーカー(素材・化学・食品・化粧品・その他) その他建設・建築・不動産・プラント・工場関連職 道路旅客・貨物運送

創業70年以上の歴史を誇る岡村建興で、経験を活かして活躍しませんか? 川崎市からの公共工事をメインに手掛けており、仕事量は常に安定。腰を据えて長く働ける環境です。 【1】身体への負担が少ない、スマートな働き方。 運搬するのは土砂がメイン。積み込みや積み下ろしは、バックホウなどの重機を使って行ないます。 そのため、手作業での力仕事はほとんどありません。身体に無理なく、運転業務に集中できる環境です。 【2】公共工事が中心だから、仕事量が安定。 当社が主に請け負っているのは、川崎市発注の上下水道工事や舗装工事など。 長年の実績と信頼から、安定的に仕事をいただいています。景気に左右されにくく、安心してキャリアを築いていけます。 【3】プライベートも大切にできる環境。 残業はあまりなく、年間休日は124日と多め。ご自身の時間やご家族との時間もしっかり確保できます。 また、単身用・世帯用の社宅も完備しています。 <主な業務内容> ■10tダンプでの土砂の運搬 車庫(川崎市幸区)や材料仕入先から、川崎・横浜・東京の各現場へ向かいます。 長距離運転や県外への転勤はありません。 当社では川崎の発注による上下水道工事、舗装工事などの仕事を請け負っています。 免許を活かしてできる業務ですので、学歴やキャリア、性別や経験を問わず活躍していただけます。 積込、積み下ろしはバックホウ等の機械を使用するため、身体を使った作業はありません。 昭和22年創業の老舗企業です。 経験と実績から仕事は豊富にあります。 即戦力の方も、未経験の方も活躍できる環境をご用意したしております。 遠方の方も社宅(単身用、世帯用)を完備しています。 興味のある方、資格取得して自分の価値を高めたい方は、まずはお問い合わせください!!

未経験OK《紹介予定派遣》横浜駅チカ▽学校事務*30代40代活躍中!5月スタート(No.61904)

未経験OK《紹介予定派遣》横浜駅チカ▽学校事務*30代40代活躍中!5月スタート(No.61904)

日総ブレイン株式会社

勤務地

神奈川県横浜市西区

年収

~

業種職種

人材紹介・職業紹介 人材派遣 その他 スクール長・マネジャー

【業務内容】 *学生募集に関する広報アシスト事務* ・進学サイトへの出稿/校正 ・高等学校や日本語学校等への訪問 ・出願者への対応 ・進学ガイダンスの対応 ・留学生募集のための海外広報(WEBまたは海外出張) ・留学生の受入れ対応 ・電話/来客対応 など 【お仕事のポイント】 雇用形態:紹介予定派遣 交通費:全額支給/会社規定あり 服装:オフィスカジュアル 受動喫煙対策:オフィス内禁煙 研修:OJT研修 【働く環境について】 横浜駅から徒歩圏内*複数の教育施設を運営する学校法人です。 配属は入試に関する広報を担当する部署*女性メインの5名が就業中です! 留学生受け入れも盛んなので、海外向け広報の一環で年数回の海外出張もあります! 英語スキルは一切不問!出張もWEB対応へ変更OKなので無理なく働けます* \ こんな方におススメ! お気軽にご相談ください / ■学校で働きたい ■社員になりたい ■未経験からチャレンジしたい 【就労期間】 即日~長期(紹介予定派遣)※派遣期間終了後、契約社員に登用予定

藤沢市辻堂の塾です 月収30万~ 個別指導塾『Wam』の教室長 ◎地域密着型の教室運営を担当

藤沢市辻堂の塾です 月収30万~ 個別指導塾『Wam』の教室長 ◎地域密着型の教室運営を担当

株式会社エイチ・エム・グループ

勤務地

神奈川県藤沢市

年収

400万円~650万円

業種職種

学習塾・予備校・専門学校 その他・各種スクール スクール長・マネジャー

小中高生を対象とした個別指導塾『WAM』の教室長として、地域密着型の教室運営をお任せ。指導方針の作成、講師の育成、生徒や保護者の面談などを通じて、多くの子どもたちの成長を支えましょう。 <個別指導塾『WAM』とは?> 全国に展開する個別指導塾。塾としては珍しく比較的駅から離れた住宅街にあり、「塾に通いづらい」といったご家庭を支援しています。また、AIによる個別カリキュラムの作成やオンライン指導など多様なサービスを展開。生徒の個性を伸ばすことを大切にしながら、生徒1人ひとりに合った課題解決を行なっています。 <具体的な仕事内容> ■教室運営 生徒や講師の管理、授業のカリキュラム作成、売上管理など、自分の裁量で教室をつくります。1教室の生徒は40~100名。講師は大学生を中心に5~15名です。 ■採用、育成 講師の採用や育成なども担当。講師のモチベーションアップや指導スキル向上などをサポートします。 ■生徒や保護者との面談 生徒1人ひとりと向き合い、課題を解決。将来の選択肢が広がるよう支援します。生徒の募集などは基本的に本部が担当しますので、ほかの業務に専念できますよ。 <仕事のポイント> ◎マネジメント力が身につく。 対生徒だけではなく、家庭や講師などに対応する仕事です。色んな人を巻き込みながら教室運営をしていくことで、マネジメント力を身につけられます。 ◎教室長同士のコミュニケーションも活発! ほかの教室長と教室運営のノウハウや受験情報などを電話やZoomで共有することで、より良い教室運営につなげられます。 ◎現場の声が、新しいサービスや体制につながることも! 現場にいるからこそ気づく課題や問題をヒントに、新しいビジネスの提案も可能。生徒や講師に役立つ新たなサービスや体制につながった実績もありますよ。

【緑園都市】未経験から運営に関われる【スクールマネージャー候補】基本土日休&残業少(スクールIE)

【緑園都市】未経験から運営に関われる【スクールマネージャー候補】基本土日休&残業少(スクールIE)

株式会社AREAD

勤務地

神奈川県横浜市泉区

年収

350万円~600万円

業種職種

学習塾・予備校・専門学校 その他・各種スクール スクール長・マネジャー

【教育指導のノウハウは一切必要ナシ!教室運営に挑戦】 塾の講師など実際に勉強を教えた経験は一切不要です。 今回お任せする教室長の役割は、「生徒」「保護者」「講師」と綿密にコミュニケーション・連携を図りながら、円滑な教室運営を実現すること。 【具体的には?】 ▼生徒や保護者のフォロー ▼教室の売上&生徒数拡大に向けた売上管理や販促活動など ▼各種企画戦略立案~実践 ▼講師の採用から育成、スケジュール管理 ▼教育カリキュラムの企画作成~教材選択・テスト実施 ▼入塾関連手続きや受付 など 【ゆくゆくは?】 ◇複数教室のマネジメント ◇新規事業企画~立ち上げにも挑戦できます。 【ある1日の流れ】 ▼13:00 教室内の清掃や生徒の受け入れ準備を行います。 ▼14:00頃~ 書類仕事などの事務を進めます。 ▼16:20~ 授業開始。授業の巡回をしたり、 生徒や保護者対応なども行います。 ▼21:00~ 授業終了。残りの事務作業をこなして 1日が終了です。 【充実の研修&OJTで未経験から活躍できる】 未経験の方でも安心して活躍できるように、入社後スクールIE本部にて約2週間、心構えや実務スキルを磨く「スタートアップ研修」を受講。その後毎月行うエリアごとの「ライン研修」や2週に1度の「社内会議」更に外部研修を積極的に取り入れるなど、サポート体制は充実していますので安心して飛び込んできてください!

特徴から探す

休日・働き方

募集・採用情報

会社・職場の環境

待遇・福利厚生

語学

仕事内容

社員の平均年齢

【神奈川】キッチンスタッフ<料理長候補>◆中国料理の名店/月8日休み/昇給・賞与あり/福利厚生充実◎

株式会社南国酒家
応募依頼する(エージェントサービス)
この求人はdodaエージェントサービスと連携しております。画面遷移後、「会員登録」と「応募完了」まで進めてください。
  1. トップページ
  2. 小売
  3. 食品・GMS・ディスカウントストア
  4. 株式会社南国酒家の採用情報・求人
  5. 【神奈川】キッチンスタッフ<料理長候補>◆中国料理の名店/月8日休み/昇給・賞与あり/福利厚生充実◎