3月NEWOPEN【MAISON VERTE】メニュー開発も/フレンチの調理技術を磨きませんか?株式会社トランジットホールディングス

更新日: 2024/10/25

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仕事内容

甘さや美味しさに驚く、提携農家から仕入れる希少な食材の数々。 それぞれの魅力を引き出したフレンチを作ります。1年目から新たなメニュー開発にも携われる環境です。 \2025年3月オープン!【MAISON VERTE】/ 東京・青山にある人気フレンチレストラン『L’AS(ラス)』。 そのオーナーシェフ・兼子大輔氏監修のもと、大阪市内に新規オープンする店舗です。 朝食ビュッフェ、ランチ、ティータイム、ディナーなど、時間帯ごとの客層にあった料理を提供。 ディナーでは、『L’AS』のスペシャリテ(フォアグラのクリスピーサンド)を含むコースやアラカルトでお客様に感動を与えます。 <料理人の腕が鳴る食材> たとえば、市販品とはジューシーさが格段に違う「丸いズッキーニ」、甘さに驚かれる高糖度の「ジャガイモ(インカのめざめ)」、ひげや軸まで甘く美味しい「ヤングコーン」など…。 他には、あまり市場に出回らないタルティーボ(イタリア野菜)やマコモダケなども。 契約農家から仕入れる希少な食材はスタッフの腕を鳴らします。 <1年目からもチャンスがあるメニュー開発> 『L’AS』のメニューを通して最先端な料理を学べますが、 自分たちで考案する店舗オリジナル料理にも力を入れます。 旬の食材を最大限に引き出せるよう、すべての時間帯のメニューを毎月変更。 手を挙げたスタッフがメニュー開発を行なうため、1年目でも提案可能です。 料理長などからアドバイスをもらい、お客様に驚きや楽しさまで与える1皿を完成させます。 <チームで料理を届けます> 経験豊富な料理長のもと5~10名ほどのスタッフで、 外国語でのコミュニケーションを交えながら、仕込み、調理、盛り付け。 1日に500~700名ほどの来店が見込まれるお客様に、息の合った連携で料理を提供します。

働き方

勤務地

大阪府大阪市北区大深町5−54グラングリーン大阪(最寄駅:JR大阪駅) <25年3月オープン予定のフレンチレストラン【MAISON VERTE】> 東京・青山の人気フレンチレストラン『L’AS(ラス)』が大阪に初上陸! 約40名のオープニングスタッフでスタートさせます。 店舗運営にあなたのアイデアを存分に活かしていってください。 早期入社もOK!オープンするまでは近隣店舗で勤務することができます。 <転居の伴う転勤ナシ> 組織状況やキャリアアップを見据え、転勤を相談する場合はありますが、本人の希望を無視して強制することは決してありません。 もし、家庭の事情などで転勤を希望したい場合は、叶えられるように最大限調整します。

交通

JR「大阪駅」中央北口より徒歩3分

雇用形態

正社員

給与

月給 235200円 ~ 400000円 (※想定年収 2822400円 ~ 5000000円) 経験・年齢・能力などを考慮して、加給優遇します。 別途、決算賞与があります。 ※上記金額には、固定残業代(月30時間分~40時間分・4万2,700円~9万1,500円)が含まれます(時間超過分は別途支給)。 ※3ヶ月間の試用期間があります。期間中の雇用形態・給与・待遇に差異はありません。

勤務時間

シフト制 5:00−23:00(仮) (実働8時間) ※時間外勤務となる場合もありますが、始発・最終電車の時間をきちんと考慮して働けるようにしています。

実働標準労働時間

シフト制 5:00−23:00(仮) (実働8時間) ※時間外勤務となる場合もありますが、始発・最終電車の時間をきちんと考慮して働けるようにしています。

休日

<年間休日111日> ◆シフト制(月9日) ◆時期休日(3日) └12月~5月の間に使える連休制度です。年末年始休暇として休みをとる社員が多くいます。 ◆有給休暇(入社6ヶ月後に10日付与) ◆慶弔休暇(有給:事由によって1~5日付与) ◆産前産後休暇・育児休暇 ◆介護休暇

特徴

転勤なし(勤務地限定)

学歴不問

第二新卒歓迎

急募!入社まで1カ月

資格取得支援制度

U・Iターン支援あり

語学力を活かせる

交通費支給

駅チカ

障がい者積極採用

時短勤務OK

副業OK

待遇・福利厚生

■給与改定(年1回) ■決算賞与(年1回) <福利厚生> ■交通費(月10万円まで) ■社会保険完備(健康保険・厚生年金・雇用保険・労災保険) ■健康診断 ■社員割引 ■部活動(テニス部、フットサル部、写真部など) ■各種社内イベント ■まかない有 ■制服貸与 <各種制度> ■副業制度 ■研修制度 ■スタッフ紹介奨励金制度 ■パートナーシップ宣誓制度 ■資格取得奨励金制度 ■引越費用補助制度(最大20万円) ■時短勤務制度 ■社内公募制度 ※ブランド間の異動や、開業へのチャレンジやキャリアアップのチャレンジができる制度です。 ◇ U・Iターン支援あり

応募条件

応募資格

学歴不問 / 経験者のみ募集 <第二新卒の方、料理をもっと学びたい方、歓迎です> ■以下いずれかを満たす方 (1)飲食店での調理経験をお持ちの方(経験1年以上) (2)調理学校を卒業された方(実務経験は不問) <万全の教育体制です> 知識・スキルなどを考慮し、まず経験してもらうセクションを決定。メインの教育担当をつけ、隣についてしっかり教えていきます。将来的にすべてのセクションに対応できるようになっていきましょう。 <料理の知識を広げられる環境です> 市販品とは甘さや美味しさが格段に違う食材、市場に出回らない希少な食材などを扱える機会が豊富。食材ごとの特性を踏まえ、魅力を引き出す調理技術を身につけられます。 当店を監修いただく人気フレンチレストラン『L’AS』のオーナーシェフ(兼子大輔氏)から直接指導を受けられる機会もあります。

会社概要

会社名

株式会社トランジットホールディングス

所在地

東京都渋谷区恵比寿4-20-4恵比寿ガーデンプレイスグラススクエアB1F PORTAL POINT Ebisu C1

代表者

代表取締役社長 CEO 中村 貞裕

事業内容

グループの保有するクリエイティブ事業、オペレーション事業、イベント事業等を営むグループ全体の経営管理およびそれに付帯する業務

従業員数

グループ連結 3,931名(2024年7月現在)

資本金

3,000万円

売上高

グループ連結 101億48百万円(2024年5月期実績)

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■□━━━━━━・・・・・‥‥   ロードウォッシャーとは ……………………………………… 高圧洗浄機で機器や建物、道路を洗浄するプロの職人。 高圧洗浄機を使って高速道路や国道の路面を削り、 でこぼこな路面を平らにしたり、汚れを落としたりしていきます。 ホースから発射される水は、コンクリートを削るほど強力! 操作にはコツがありますが、プロの指導のもと 未経験の方でも使いこなせるようになります。 ※作業現場が近くでない限り、基本的には全国への出張がメイン。工事の行われる期間は1週間で終わるものから1ヵ月以上かかるものなど様々 ※本社近くの工場での『高圧洗浄機』を使った機械洗浄業務も <注目ポイント1> 中には年収500万円UP!?頑張り次第でどんどん給与が上がる!? 【Aさん】前職:年収200万円→現在:年収700万円 【Bさん】入社時:月収30万円→5年目:月収60万円 【Cさん】月収30万円スタート、すぐに結果を出し1年で年収10万円UP ……などほとんどの社員が収入UPを実現しています。当社の職人の数は14名と少数。人数が少ないからこそ、あなたのレベルに合わせて経験を積むことができ、短い期間でどんどんできることが増えていきます。そうした1人ひとりの成長をしっかりと評価するので、多くの社員が年に1回は昇進しています。それに伴い他の企業と比べて給与の上がるスピードも速いことが特徴です。先輩社員がしっかりサポートするので、スキルを身に付け年収もUPしていきましょう! <注目ポイント2> “ロードウォッシャー”の魅力とは…? ★ウォータージェット工法を用いて日本中の“道”を再生させる一生モノの技術が身に付けることが可能!究極な【手に職】が手に入ります! ★自分が携わった道路が完成した時は、大きな達成感や社会の役に立っていることを感じられます! ★現場作業なので体力仕事な面もありますが、残業がなくしっかりと体を休めることができるなど無理なく働ける環境です! 【入社後の成長サポート】 ☆業務になれるまでは簡単な作業からスタート☆ 入社してすぐは機械の搬入や準備、 片付けなど先輩達のサポート業務が中心。 機材の使い方などイチからしっかりとレクチャーするので、 少しずつできることを増やしていってください!

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企業の展示会や大手の就職イベントなどの会場設営をお任せします。 お仕事に慣れましたら、アルバイトの管理や指導もお願いします! 【お仕事の流れ】 ▼現場へ直行し、お客様と打ち合わせ  必要な機材やスタッフ人数、どんなものを設営するかなど、  担当する現場についてお客様と確認します。 ▼会場設営  他の社員やアルバイトと協力して作業を行います。 ▼イベント終了後、撤去作業  組み立てたものを全てばらしてトラックに積み込みます。 ▼作業完了。翌日の準備が終わっていれば直帰もOK。 ★設営は、他社の設営部門の方と一緒に実施します。 大人数で分担しながら対応するため、残業はほぼなく、 作業が終わったらそのまま直帰するのが基本です。 実際に8割近くの現場では、予定終了時間より早く業務が終わっています。 ※(変更の範囲)上記業務を除く当社業務全般 <注目ポイント1> ◆充実のサポート体制で未経験からでも活躍できる◆ 入社後はまず研修からスタートするので、未経験の方でも安心してチャレンジできます。現在活躍中の先輩社員の中には、当社でアルバイトから正社員になった方もいます!また、当社ではスキルアップしたい方の支援も積極的。フォークリフトやクレーンなどの資格を取得できた方には、 資格取得補助手当を支給しています。ぜひ、当社でできることの幅を広げませんか? <注目ポイント2> ◆20~30代活躍中!心身ともに健康に働ける◆ 設立4年目のベンチャー企業である当社。20代後半~30代前半と若手社員が多く風通しの良い社風が当社の魅力です。フラットな関係性があるからこそ、アイデアや意見を言いやすく、ルールはみんなで決めていこう!という考えが根付いています。残業もほぼなく、仕事が終わればすぐに帰れるので、ストレスなく働き続けられる環境です◎

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受付スタッフ*未経験OK*月給25万円以上*美容エステ受け放題*完全週休2日

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株式会社LadyBird 運営管理部【LACOCO/銀座グラティア】

勤務地

愛知県豊川市

年収

300万円~750万円

業種職種

理容・美容・エステ 美容部員・エステティシャン・マッサージ フロント業務・予約受付

*◆未経験スタートでも月給25万円◆* うれしい待遇がたくさんの環境で、美容のお仕事をしませんか♪ *◆お客様のキレイを支える総合美容メーカー◆* 自社製品を用いた施術を施す美容サロンを展開している私たち。 ◎化粧品社員割引 ◎美容エステ・全身脱毛無料で受け放題 など社員の美容もサポートする福利厚生をご用意。 マッサージピーリング、ボディの痩身メニューなどの 施術を受けることが可能です! *◆働きやすい環境アリ◆* ◎月給25万円以上で安定の収入 ◎賞与年2回(業績連動) ◎完全週休2日制 ◎基本定時退勤 ◎産休育休取得実績あり 手厚い待遇と先輩のサポートがあるので未経験スタートでも大丈夫♪ 安心して長く働ける環境で、誰かのキレイを支えるお仕事をしませんか? ★産休育休取得実績あり★完全週休2日制/定時退勤可能★賞与年2回★美容エステ・全身脱毛受け放題★化粧品・コスメが従業員割引価格で購入OK★メーカー直営サロン 美容サロンに訪れたお客様への受付をメインに、お悩みのカウンセリング・施術を行っていただきます。 ★脱毛サロン【ルミクス脱毛サロン ラココ】およびエステサロン【エステティックサロン 銀座グラティア】で勤務していただく想定です。 ★基本的に両ブランドは併設されています。 ★施術は最新機器を使った内容がメイン。  手を動かすことがない分、体力的にも負担がほとんどありません♪ ◆具体的には…◆ ◎受付(ご来店、お見送りなど) ◎開店準備・閉店業務 ◎事前ヒアリング ◎最新機器を用いた美容のサポート  └機器による施術なので、どなたでも一定のサービスをご提供できる点が嬉しいポイントです! ◎カンタンなお掃除など ◆手厚い研修をご用意◆ 入社後は接客マナーやカウンセリング研修、店舗配属後は技術的な研修(マッサージや美容機器の使い方など)をご用意しています。また、独り立ち後もさまざまな研修や定期的なテストにより知識や施術の方法を習得できます! (変更の範囲)上記業務を除く当社業務全般 【仕事の魅力】 。*★嬉しい福利厚生・休日休暇についてご紹介★*。 ≪働きながらキレイになれる!嬉しい福利厚生をご用意≫ ◎化粧品社員割引 ◎美容エステ・全身脱毛無料で受け放題 └光フェイシャル、マッサージピーリング、ボディの痩身メニューなどの施術を受けることが可能です。 ≪プライベートを大切にできる≫ ◎完全週休2日制 ◎長期休暇有 └完全予約制のため基本定時退勤です。 ◎基本定時退勤 ◎産休育休取得実績あり └ライフイベントを迎えても活躍できる制度があるだけでなく、幅広い年齢のお客様がご来店されるため、年齢を重ねても長くご活躍いただけます。 。*★全国に展開!店舗の詳細をご紹介★*。 ★全国で約90店舗以上展開!【ルミクス脱毛サロン ラココ】 「本物を体験してもらいたい」という想いから生まれた女性専用の脱毛サロンです。スタッフの細やかな対応と、リラックスできる店内の雰囲気が口コミで高評価をいただいています。 ★全国で80店舗以上展開!【エステティックサロン 銀座グラティア】 メディカルエステ技術を取り入れ、最先端の医療技術を活用した幹細胞化粧品など、独自のサービスをご提供しています。業界でも豊富な施術メニューに加え、完全個室のプライバシーが守られた空間で、安心してリラックスしながら美容相談や施術を受けられるのも特徴です。 【教育制度について】 ▼基礎研修(10日間) 美容の知識や脱毛機器の使用の仕方、接客の仕方などに関する研修を実施します。 ▼OJT研修(10日目~2週間) 教育担当のアシスタントとして、お手入れの補助や片付けなどから徐々にお仕事を覚えていきます。 ▼2週間目~1ヵ月 約1ヵ月を目安に独り立ち。その後も先輩のサポートのもとお仕事に慣れていけます。

美容系総合職*未経験OK*完全週休2日制*賞与年2回*美容エステ受け放題

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株式会社LadyBird 運営管理部【LACOCO/銀座グラティア】

勤務地

愛知県豊川市

年収

300万円~750万円

業種職種

理容・美容・エステ 美容部員・エステティシャン・マッサージ

≪人事、マーケティングなどへのキャリアあり≫ 「やりたいことが沢山ある!」そんな方はご応募ください★ 化粧品・美容機器メーカーという強味を活かし 人気美容サロンを展開している当社。 下記の店舗でご活躍いただいた後、 本社でキャリアアップしたい方を募集中です♪ ◆ルミクス脱毛サロンラココ CMで有名に♪全国で約90店舗以上展開! ◆エステティックサロン銀座グラティア 全国で80店舗以上展開! 美容外科クリニックとの提携を行い 医療とエステを融合したサロン。 最初は店舗でご活躍いただきますが、 将来的には本社に異動していただく想定! 幅広いお仕事にチャレンジできます。 ◎人事 ◎人材育成 ◎事務 ◎マーケティングetc… 美容が好きな方にピッタリの、新しいステージです☆ ★産休育休取得実績あり★完全週休2日制/定時退勤可能★賞与年2回(業績連動)/インセンティブあり★美容エステ・全身脱毛受け放題★化粧品・コスメを社割で購入OK★人気の美容サロン経営で成長中★ 【美容系総合職】として、最初は美容サロンに訪れたお客様への受付やお悩みのカウンセリング・施術を行っていただきますが、将来的にはジョブローテーションを通して人事やマーケティング、広報など幅広いお仕事にチャレンジしていただきます。 ★脱毛サロン【ルミクス脱毛サロン ラココ】、エステサロン【エステティックサロン 銀座グラティア】での勤務になります。 ★基本的に両ブランドは併設されています。 ◆具体的には… ◎受付 ◎開店準備・閉店業務 ◎事前ヒアリング ◎最新機器を用いた美容のサポート  └機器による施術なので、どなたでも一定のサービスをご提供できる点が嬉しいポイント! ◎運営サポート業務など ◆手厚い研修あり 入社後は接客マナーやカウンセリング研修、店舗配属後は技術的な研修(マッサージや美容機器の使い方など)をご用意しています。また、独り立ち後もさまざまな研修や定期的なテストにより知識や施術の方法を習得できます! ★将来的には会社の中枢を担っていただきたいため、多様なキャリアがあります ・人事 ・人材育成 ・事務 ・マーケティングetc (変更の範囲)上記業務を除く当社業務全般 【仕事の魅力】 。*★全国に展開!店舗の詳細をご紹介★*。 ★全国に約90店舗以上展開中!【ルミクス脱毛サロン ラココ】 「本物の体験を提供したい」という想いから誕生した、女性専用の脱毛サロンです。スタッフの行き届いた対応や、リラックスできる店内の雰囲気が口コミで高い評価を得ています。 ★全国に80店舗以上展開中!【エステティックサロン 銀座グラティア】 メディカルエステ技術と最新の医療技術を活かした幹細胞化粧品など、独自のサービスを提供。業界でも豊富な施術メニューに加え、完全個室のプライバシーに配慮された空間で、安心してリラックスしながら美容相談や施術を受けられるのが特徴です。 。*★レディーバードならではの嬉しい福利厚生・休日休暇★*。 「接客のお仕事って長く続けられなさそう…」 そんなイメージを覆す働きやすさが当社の魅力です! ◎バースデー休暇 ◎完全週休2日制/土日に休んだり3連休を取得したりもOK ◎基本定時退勤 ◎長期休暇有(夏季休暇、年末年始休暇等) ◎産休育休取得実績あり ◎化粧品社員割引 ◎美容エステ・全身脱毛無料で受け放題 └光フェイシャル、マッサージピーリング、ボディの痩身メニューなどの施術を受けることもできます♪ 【教育制度について】 ▼基礎研修(10日間) 美容の知識や脱毛機器の使用の仕方、接客の仕方などに関する研修を実施します。 ▼OJT研修(10日目~2週間) 教育担当のアシスタントとして、お手入れの補助や片付けなどから徐々にお仕事を覚えていきます。 ▼2週間目~1ヵ月 約1ヵ月を目安に独り立ち。その後も先輩のサポートのもとお仕事に慣れていけます。

受付・美容スタッフ*未経験OK*賞与年2回*美容エステ受け放題*完全週休2日制

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勤務地

愛知県豊川市

年収

300万円~750万円

業種職種

理容・美容・エステ 美容部員・エステティシャン・マッサージ

「人と接することが好き」なあなたにピッタリ◎ 美容業界でお客様も自分自身もキレイに! ★*お客様のキレイを支える総合美容メーカー*★ 化粧品や美容機器のメーカーかつ 美容サロンも展開している“総合美容メーカー”です。 ★*未経験でもOK*★ 座り仕事ですが幅広いお客様と接するお仕事なので、 「人と接することが好き」であればご活躍いただけます。 また、研修や受付、施術のサポートを通して 美容に詳しくなれるだけでなく、 福利厚生である無料脱毛やエステ・コスメ割引を通して キレイになれる環境です! ★*うれしいポイントたくさん*★ ◎月給25万円以上 ◎プチボーナス ◎賞与年2回(業績連動) ◎完全週休2日制 ◎基本定時退勤 ◎長期休みあり(夏季休暇や年末年始休暇など) ★全身脱毛受け放題★化粧品・コスメが従業員割引価格で購入OK★完全週休2日制/定時退勤可能★長期休暇あり(夏季休暇や年末年始休暇)★賞与年2回(業績連動)★メーカー直営サロン★ 美容サロンに訪れたお客様への受付や、お悩みのカウンセリング・施術を行っていただきます。 ★脱毛サロン【ルミクス脱毛サロン ラココ】およびエステサロン【エステティックサロン 銀座グラティア】で勤務していただく想定です。 ★基本的に両ブランドは併設されています。 ★施術は最新機器を使った内容がメイン。  手を動かすことがない分、体力的にも負担がほとんどありません♪ ◆具体的には…◆ ◎受付 ◎開店準備・閉店業務 ◎事前ヒアリング ◎最新機器を用いた美容のサポート  └機器による施術なので、どなたでも一定のサービスをご提供できる点が嬉しいポイントです! ◎カンタンなお掃除など ◆手厚い研修をご用意◆ 入社後は接客マナーやカウンセリング研修、店舗配属後は技術的な研修(マッサージや美容機器の使い方など)をご用意しています。また、独り立ち後もさまざまな研修や定期的なテストにより知識や施術の方法を習得できます! (変更の範囲)上記業務を除く当社業務全般 【仕事の魅力】 *◇長期的にご活躍いただける環境をご用意◇* ≪働きながらキレイになれる!嬉しい福利厚生をご用意≫ ◎化粧品社員割引 ◎美容エステ・全身脱毛無料で受け放題 └光フェイシャル、マッサージピーリング、ボディの痩身メニューなどの施術を受けることが可能です。 ≪プライベートを大切にできる≫ ◎完全週休2日制 ◎長期休暇有 └完全予約制のため基本定時退勤です。 ◎基本定時退勤 ◎産休育休取得実績あり └ライフイベントを迎えても活躍できる制度があるだけでなく、幅広い年齢のお客様がご来店されるため、年齢を重ねても長くご活躍いただけます。 *◇全国に展開!店舗についてご紹介◇* ★ルミクス脱毛サロン ラココ(全国で約90店舗以上展開) 「本物を体験してほしい」という想いから誕生した女性専用脱毛サロンです。スタッフの丁寧な対応と、心地よい店内の雰囲気が口コミで好評を得ています。 ★エステティックサロン 銀座グラティア(全国で80店舗以上展開) メディカルエステ技術を取り入れ、最新の医療技術を駆使した幹細胞化粧品など、当サロンならではのサービスを提供しています。業界トップクラスの豊富な施術メニューをご用意しているだけでなく、完全個室で、リラックスしながら安心して美容相談や施術を受けていただけます。 【教育制度について】 ▼基礎研修(10日間) 美容の知識や脱毛機器の使用の仕方、接客の仕方などに関する研修を実施します。 ▼OJT研修(10日目~2週間) 教育担当のアシスタントとして、お手入れの補助や片付けなどから徐々にお仕事を覚えていきます。 ▼2週間目~1ヵ月 約1ヵ月を目安に独り立ち。その後も先輩のサポートのもとお仕事に慣れていけます。

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