【千葉・旭市】食肉加工担当◆グランドチャンピオン受賞の牛肉加工◆自家産牛肉の直売所株式会社椎名牧場

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仕事内容

■おいしい牛肉作りに注力し、黒毛和種とホルスタインの交雑種を中心に約600頭の飼育している当社。自家産牛肉の直売も行っています。今回は、その直売所にて、食肉加工を担当するスタッフを募集します。 【主な業務内容】:「農産物直売所 売所あんしん村」にて、ご勤務いただきます。骨付きの状態で加工して、直売しています。 ・精肉売り場にて牛肉のパック肉製造 ・オーダーカットなどハンバーグなどの加工品の製造 ・牛肉、内臓肉の仕入  ・在庫管理  ・販売管理 ・施設の清掃 保全など付帯する業務全般 ■魅力ポイント: 【品評会でグランドチャンピオンを受賞】 当社が提供する牛肉は、昨年の品評会でグランドチャンピオンを受賞しました。業界内で高い評価を頂けており、高品質を求める飲食店等、多くのお客様からご支持をいただけています。 【牛肉を扱う事業において、豊富な経験が得られる】 当社は、飲食事業も手掛けており、生産、加工、販売、飲食を一社で全て完結できます。もし、将来、焼肉店や精肉店、レストランを経営にしたい、と考えている場合は、当社で全てを網羅して経験できます。当社は、将来、独立を考えている方を応援するスタンスであり、食肉を扱う上で必要な知識、技術を得られる等、独立に必要なことを経験できる環境です。

働き方

勤務地

<勤務地詳細> 農産物直売所 あんしん村 住所:千葉県旭市井戸野3642-1 受動喫煙対策:敷地内全面禁煙

雇用形態

正社員

給与

<予定年収> 300万円〜400万円 <賃金形態> 月給制 <賃金内訳> 月額(基本給):176,000円〜234,900円 固定残業手当/月:38,000円〜50,800円(固定残業時間30時間0分/月) 超過した時間外労働の残業手当は追加支給 <月給> 214,000円〜285,700円(一律手当を含む) <昇給有無> 有 <残業手当> 有 <給与補足> ■賞与:年2回 賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。 月給(月額)は固定手当を含めた表記です。

勤務時間

<労働時間区分> 1ヶ月単位の変形労働時間制 週平均労働時間:40時間00分 休憩時間:120分 時間外労働有無:有 <標準的な勤務時間帯> 8:30〜18:30

休日

月7休制(休日は会社カレンダーによる) 年間有給休暇10日〜(下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります) 年間休日日数80日 定休日(火曜日)+その他1日 夏季休暇(3日)、年末年始休暇(5日)

特徴

待遇・福利厚生

通勤手当、家族手当、住宅手当、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険、退職金制度 <各手当・制度補足> 通勤手当:実費支給 家族手当:規定あり 住宅手当:持ち家の方が対象(規定あり) 社会保険:補足事項なし 退職金制度:条件あり <教育制度・資格補助補足> OJTによる <その他補足> ・住居手当補足(転職に伴い、引っ越す方は、住居手当応相談) ・まかないあり ・社員割引制度あり

選考について

対象となる方

■必須条件:以下、いずれかに概要する方 ・今回の仕事内容に興味、関心を抱いている方(普段から料理をしている、包丁を使っている) ・肉加工施設での実務経験がある方 ・精肉加工をしたことがある方 ・食肉の知識が詳しい方

会社概要

会社名

株式会社椎名牧場

所在地

千葉県旭市井戸野2700

事業内容

■企業概要: 椎名牧場は、昭和41年に乳用仔牛1頭を飼いはじめたのがスタートです。その後、法人化。規模拡大をしながら現在に至っております。 現在は黒毛和種とホルスタインの交雑種を中心に約700頭の飼育しております。おいしい牛肉作りのため、独自の発酵飼料の添加など日々工夫しております。 お客様にホンモノの牛肉をお届けしたいとの思いから、平成14年に「農産物直 売所あんしん村」を創め、自家産牛肉の直売をスタートさせました。 平成25年春には「焼肉 しいな牧場」という直営レストランをオープンしました。 ■事業内容: ・牧場経営 ・牛製品加工販売 ・飲食店経営

従業員数

20名

資本金

3百万円

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