直営店舗GM候補■大阪王将などを展開する上場・イートアンドG◆「健康経営優良法人」3年連続認定株式会社大阪王将

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仕事内容

【業界トップクラスの実績を持つ総合フードカンパニー/東証プライム上場のイートアンドホールディングスG/上場基準の福利厚生/外食事業のみならず、食品メーカーとしての収益基盤もあり/2本柱で市況にあまり左右されず安定感◎】 ■職務内容 直営店舗の責任者として店舗経営・売上最大化・人材マネジメント・ブランド価値向上を担っていただきます。 ■業務内容 ・売上、利益管理 ・原価、人件費コントロール ・予算策定、達成戦略の立案 ・KPI管理 ・店舗サービスの品質向上、改善 ・顧客満足度の向上施策 ・SV、店長等の育成 ・店舗データ分析、改善提案 など <外食事業> 「大阪王将」を中心に、ラーメン・ベーカリー・一人鍋専門店など多彩なブランドを展開しております。 SNSで話題の「くまちゃん温泉」をはじめ新業態にも挑戦しており、海外ではアジア7地域で計33店舗を展開し、グローバル化も加速しています。 <食品事業> 主力商品「大阪王将 羽根つき餃子」をはじめ、独自技術を活かした冷凍食品を自社工場で製造しております。 国内量販店・コンビニ・ECなどで販売し、食品事業は売上の6割ほどを占める成長領域です。 AI・ロボティクスを導入した国内最大級の餃子工場など、生産体制も強化しています。 【パーパス】 私たちのパーパスは「食を通じて、持続可能な社会の実現に貢献し、+&の発想でワクワクする未来を創り続ける」をモットーに さらに一段階上の価値を提供したい。そのような想いを「+&」というワードに込めています。 常に「+&」の発想で幸せな食のシーンを生み出し続けることが、私たちのミッションだと考えています。 https://www.eat-and.jp/purpose/ 【サステナビリティ】 食品ロス削減や働きやすい環境づくりなど、7つの重点テーマを軸にサステナビリティ活動を推進しています。「健康経営優良法人」に3年連続で認定されるなど、社員が安心して働ける環境づくりにも注力しています。 【目指す姿】 「グローバル売上高1,000億円」を掲げ、外食・食品の両輪をさらに強化しながら、海外・ECなどの新規領域にも挑戦しております。 2027年には売上高500億円、650店舗体制を目指しています。 変更の範囲:会社の定める業務

働き方

勤務地

<勤務地詳細> 東京ヘッドオフィス 住所:東京都品川区東品川4丁目12-8 品川シーサイドイーストタワー15F 勤務地最寄駅:りんかい線/品川シーサイド駅 受動喫煙対策:屋内全面禁煙 変更の範囲:会社の定める事業所

雇用形態

正社員

給与

<予定年収> 650万円〜750万円 <賃金形態> 月給制 手当:5万円/マネジャー、6万円/アシスタントゼネラルマネジャー、9万円/ゼネラルマネジャー <賃金内訳> 月額(基本給):271,000円〜293,000円 その他固定手当/月:8,500円〜8,900円 固定残業手当/月:117,500円〜127,100円(固定残業時間60時間0分/月) 超過した時間外労働の残業手当は追加支給 <月給> 397,000円〜429,000円(一律手当を含む) <昇給有無> 有 <残業手当> 有 <給与補足> ■昇給1回 ■賞与2回(業績変動・個人のMBO評価により査定)※基本ベース月給×4.5ヶ月分 ■その他固定手当:深夜残業手当20h分 ■月額434,000円〜459,000円は管理監督職のため残業代支給無(基本給 421,000円〜446,000円/固定残業代13,000円/深夜20時間分) 賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。 月給(月額)は固定手当を含めた表記です。

勤務時間

<標準的な勤務時間帯> 8:45〜17:45 時間外労働有無:無

休日

完全週休2日制(休日は土日祝日) 年間有給休暇10日〜20日(下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります) 年間休日日数120日 年末年始休暇、慶弔休暇、産休育休制度、介護休暇、その他特別休暇

特徴

待遇・福利厚生

通勤手当、寮社宅、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険、退職金制度 <各手当・制度補足> 通勤手当:全額支給 寮社宅:社内規定に基づく 社会保険:補足事項なし 退職金制度:正社員での勤続3年以上で支給 <定年> 65歳 <育休取得実績> 有 <教育制度・資格補助補足> 資格取得補助制度有。 外部セミナー受講可能。 <その他補足> 定期健康診断、資格取得支援制度、社員持株会(試用期間明けより加入) 退職金制度(勤続3年以上で支給)、慶弔金制度、出張手当、社宅制度(規定による) など そのほか外食・食品事業ならではの、『食』の福利厚生も充実しております!

選考について

対象となる方

■必須条件: ・飲食業界での統括店長またはマネージャー経験 ・売上管理、人材マネジメント経験 ■歓迎条件: ・販促企画やマーケティング経験

会社概要

会社名

株式会社大阪王将

所在地

大阪府枚方市春日北町1-10-10

事業内容

【株式会社大阪王将】 ■事業内容: (1)外食事業:現在「大阪王将」はじめ複数ブランドを持ち、ブランドのポートフォリオを図りながら多彩な店舗を運営しています。また海外ではこれまでアジア圏をメインに約50店舗出店。今後アジアでの新エリア出店が加速しています。 昨年は「原点回帰」・「町中華」をコンセプトとして改装やクオリティアップに成功。更には既存の取り組みを超えた新たな施策を打ち出し、新規・改装で18店舗がオープン。 また、新型コロナウィルスの関係により需要が高まっているデリバリーやテイクアウトもいち早く強化し、ステイホーム需要に応えるべくテイクアウト限定メニューも販売しました。

従業員数

1,520名

資本金

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ブランド品バイヤー/賞与あり/中央区 ブランド品バイヤー(銀座本店・買取中心)|価値を言葉で伝え、納得へ導く専門職/正社員 ・銀座本店(旗艦店)で、圧倒的スケールのブランド接客ができる ・エルメス・ロレックスなど希少商品を扱い、専門知識が身につく ・SNS発信・外国語対応・美術館のような空間演出など多彩なチャレンジが可能 ・店長やバイヤー、本部職など多彩なキャリアパス ・OJT&査定研修で未経験から“プロ”を目指せる ・語学対応できるスタッフも活躍中(英語・中国語など) おすすめポイント: ■お得に買い物できる社割あり ■成果を還元する賞与あり ■残業代はキッチリ支払うので安心 ■正社員として安定して働ける 勤務地: 東京都中央区銀座5-5-9オージオ銀座ビル 1F-4F 勤務先: 銀座本店 この仕事は、来店されたお客様の品物の価値を見極め、価格を提示し、 その理由を日本語で丁寧に伝え、納得を積み重ねる専門職です。 単なる接客・販売ではなく、 説明力・対話力・判断力を武器にする“実践型バイヤー”として 早い段階から裁量ある業務をお任せします。 仕事内容 銀座という旗艦店で、国内外の幅広いお客様(富裕層/観光客/常連)に対して、 ブランド品の買取・査定全般を行う仕事です。 ◆具体的な業務内容 ・来店されたお客様へのヒアリング(背景・ご要望の把握) ・品物の状態確認・査定(バッグ・時計・宝飾品等) ・買取価格の提示とその理由説明(主に日本語) ・価格への疑問・不安への対応・交渉 ・規程・本人確認等の説明・法令対応 ・商品管理・在庫チェック・売場づくりなど店舗運営業務 ※この仕事は「査定するだけ」「レジ打ちだけ」ではありません。 言葉を尽くして価値・理由・納得を伝える仕事です。 ◆取り扱いブランド例 エルメス(銀座最大級の在庫数)、ロレックス、シャネル、ルイ・ヴィトンなど 【限定品・コレクション品・レアアイテム】 中古市場でしか出会えない逸品も多数。 バーキン、ケリー、馬具やスケートボードといった特別アイテムまで扱います。 ◆対応顧客層 日本人富裕層、目利きの常連客 英語・中国語対応が必要な観光客 【入社後のステップ】 STEP1:販売・接客のOJTからスタート ブランド知識や接客マナーを基礎から習得 マニュアルや研修動画をもとに、現場での実践を通じて学ぶスタイルです。 STEP2:査定研修(専任トレーナー担当) 真贋判定・相場観・商品状態の見極めを、専門トレーナーのレクチャーと現場経験の両軸で学習 日々の業務の中で学びを吸収していく力が求められます STEP3:査定デビュー 社内テスト合格後に買取カウンターへ 多くのスタッフが半年~1年以内に査定業務を任されています ★銀座本店は高い専門性とスピード感が求められる環境のため、教えられるのを待つのではなく、自ら吸収していく姿勢が活躍のカギになります★ 【キャリアパス】 スタッフ → 査定担当 → 店長・バイヤー → 本部(教育・営業企画・FC本部) 評価は年次や年齢でなく、当社の評価制度でもある「スキル×気持ち」で決まります。 詳しくは当社の採用サイトをご覧ください。面接時には具体的に公開いたします。 ※年収600万以上のキャリアアップ例もあり 【銀座本店について】 K-ブランドオフの旗艦店として、銀座の中心「みゆき通り」に位置するトップクラスの店舗。 高級ブランドショップやリユース店が並ぶ激戦区において、私たちの強みは3点あります。 (1) 圧倒的な品揃えと希少性 エルメス専門フロアをはじめ、約1,100点以上のエルメス商品を揃える「銀座最大級」の在庫 バーキン・ケリー・馬具・限定モデル・廃盤コレクションなど、希少価値の高い商材が多数 1階には10万円台から購入できるアイテムもあり、幅広い層に対応 (2) インバウンド×情報発信力 銀座の一等地で、国内外の富裕層・観光客からの信頼が厚い SNSを活用し、海外からの問い合わせ・来店も多数 店舗は「ラグジュアリーミュージアム」をテーマに、“見るだけでも楽しい”ワクワクする空間づくりを追求 (3) 専門性と信頼の証 エルメス販売数 日本一の実績を持つ販売員が在籍 AACD加盟・偽造品排除・安心保証制度あり 各種メディアでも取り上げられる知名度と信頼性を誇る店舗 店舗内禁煙

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仕事内容

社員の平均年齢

直営店舗GM候補■大阪王将などを展開する上場・イートアンドG◆「健康経営優良法人」3年連続認定

株式会社大阪王将
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