【東京】レストラン部門責任者◆業績・運営・ヒトに付随する管理業務◆ブティックホテル株式会社TRUNK

doda-logo

仕事内容

◇今後ホテル出店を展開していく当社では、リーダー候補人材を募集します。 ◇レストラン部マネージャー(レストラン部/部長)業務をお任せいたします。 ■業務内容: (1)業績に付随する全管理業務 └年度予算策定 └自部門の目標策定・達成のための施策計画 など └自部門の進捗管理・状態の把握 └課題把握と改善策の実行 └予算達成に向けた計数/予実管理・分析・利益最大化のための施策計画 (2)運営オペレーションに付随する全管理業務 └自部門オペレーション把握 └TRUNK の目指すクオリティ維持向上に対する管理(サービス・清掃クオリティの担保/衛生/改善/サービスバリュー) └常に顧客満足度/従業員満足度の向上を図る(来館されるお客様の声を集め、改善計画・企画立案を行なう) └レストラン/館内ゲストからのコンプレインやVIPにおける適切な対応と解決策・改善策の提示 (3)ヒトに付随する全管理業務 └部門内の人員状況の把握 └課題把握と改善策の実行(採用、育成、配置、代謝) └評価者として必要なコミュニケーション機会の創出(目標設定・振り返り) (4)理念やコンセプト浸透に対する活動業務 └理念やコンセプト理解・体現に対する浸透全業務 └自部門の課題を抽出し、浸透活動に向けた企画立案・実行 (5)ホテルの価値創造に付随する実行業務 └新たな価値創造に対する取り組み企画・実行業務 ■TRUNK HOTELの特徴: ◇10室〜100室程度の客室を有し、ユニークなコンセプトや独自のデザイン、高いクリエイティビティをセールスポイントに持つ高価格帯のホテルです。 ◇運営をマニュアル化しないことも特徴でありTRUNK にも画一的なマニュアルはありません。社員一人ひとりがオーナーシップと創造性を発揮することが価値に繋がると考えています。 ◇今後もTRUNK は複数の新規出店を控えており「食品衛生の観点から会社の成長を支えていきたい、事業が急スケールしていくダイナミズムを味わいたい」という方であれば思う存分ご自身の能力を発揮いただけます。 変更の範囲:当社の定める拠点

働き方

勤務地

<勤務地詳細1> TRUNK(HOTEL)CAT STREET 住所:東京都渋谷区神宮前5-31 勤務地最寄駅:渋谷駅 受動喫煙対策:屋内全面禁煙 <勤務地詳細2> TRUNK(HOTEL)YOYOGIPARK 住所:東京都渋谷区富ヶ谷1-15-2 受動喫煙対策:屋内全面禁煙 変更の範囲:当社の定める拠点

雇用形態

正社員

給与

<予定年収> 620万円〜700万円 <賃金形態> 月給制 <賃金内訳> 月額(基本給):328,400円〜378,200円 固定残業手当/月:75,100円〜86,700円(固定残業時間30時間0分/月) 超過した時間外労働の残業手当は追加支給 <月給> 403,500円〜464,900円(一律手当を含む) <昇給有無> 有 <残業手当> 有 <給与補足> ※給与詳細は年齢、経験、スキルを考慮のうえ、決定します。 ■賞与:年2回 ■評価:年4回 ※入社後3ヶ月は試用期間のため、評価対象外となります 賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。 月給(月額)は固定手当を含めた表記です。

勤務時間

<労働時間区分> 1ヶ月単位の変形労働時間制 週平均労働時間:40時間00分 休憩時間:60分 時間外労働有無:有 <標準的な勤務時間帯> 10:00〜19:00

実働標準労働時間

<その他就業時間補足> ※新規ホテル(北海道札幌市)のオープン後も変更なし

休日

月9休制(休日はシフト制) 年間有給休暇10日〜20日(下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります) 年間休日日数108日 夏季休暇(5日間)、冬季休暇(3日間)、年次有給休暇(4日間)、特別休暇、慶弔休暇、産前産後休暇、育児休暇(実績あり)、介護休暇 他 ■有給休暇:入社3ヶ月後、当社規程日数付与

特徴

待遇・福利厚生

通勤手当、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 <各手当・制度補足> 通勤手当:会社規定に基づき支給 社会保険:社保全支給 <定年> 65歳 <育休取得実績> 有 <教育制度・資格補助補足> 基本的にOJTとなります。 <その他補足> ■成長支援制度(下記制度の総称) ・Be TRUNKERS(年間80,000円/人) ・社内預金制度 ・持株会 ・従業員割引 ■表彰制度 ■友人紹介制度

選考について

対象となる方

■必須条件: ・飲食部門マネージャーの経験者もしくはアシスタントマネージャーレベルの経験が3年以上あること ・コンピューター、PCスキルがあること <語学力> 歓迎条件:英語中級

会社概要

会社名

株式会社TRUNK

所在地

東京都渋谷区神宮前6-10-11

代表者

代表取締役社長 野尻佳孝

事業内容

◆事業概要: ■ホテル運営 全世界で注目を集める「ブティックホテル」を日本で初めて手掛けたTRUNK(HOTEL)は、現在東京に3店舗展開をしており、今後都内を中心とした全国主要都市圏やリゾート圏への展開を予定しています。 ■ホテルウェディング運営 ウェディング業界の(株)テイクアンドギヴ・ニーズを親会社に持つ(株)TRUNKは、これまで培ってきたノウハウや実績を活かし、新たなコンセプトである「BEYOND THE WEDDING」というコンセプトに基づき、結婚式を夫婦の第一歩として捉え「LEARN&GROW」という新たなサービスをご提案をしています ■レストラン運営 ■ホテルイベント運営 ◆理念: 【VISION】 日本を代表するホテル業界のリーディングカンパニーとなり、日本の観光価値を高める。 【CREDO】 4つの約束と20の心得 【CORE VALUE】 独創・革新・貢献・誠実 【MISSION】 ホスピタリティ業界にイノベーションを。 【人としてのあり方】 私たちは、CORE VALUEとMISSIONを根底に持ち、CREDOに日々向き合いながらVISION達成を目指しています。 大切にする価値観に共感し合える私たちだからこそ、自分に同じ使命を課し、ゴールへ向かって仲間とともに突き進むことができるのです。 ◆TRUNK HOTELとは:  株式会社TRUNKは2017年5月に渋谷区原宿・神宮前に渋谷に根付く、新しい社会貢献『ソーシャライジング』の発信拠点として、自分らしく、無理せず等身大で、社会的な目的を持って生活することをコンセプトに欧米の富裕層をメインターゲットに開業し、開業から数々の世界的なホテルアワード受賞していきました。その後、神楽坂と昨年秋には新しく渋谷区富ヶ谷にUrban Rechargeをコンセプトとした新たなブティックホテルTRUNK(HOTEL) YOYOGI PARKをOPENさせ、開業から1年経たず早速ホスピタリティ&デザインを表彰する世界的なアワードAHEAD Asiaで「Hotel of the Year 2024」を含む3つの賞を獲得するなど、世界から大きな評価を得ております。

従業員数

316名

資本金

15百万円

この求人に応募した人はこちらも検討しています

シニアハウス運営【残業少!土日祝休!年休125日】フレックス

シニアハウス運営【残業少!土日祝休!年休125日】フレックス

株式会社JPMC

勤務地

-

年収

400万円~1000万円

業種職種

不動産管理 不動産金融 その他 不動産関連 その他マーケティング・商品企画・広告宣伝 アセットマネジメント プロパティマネジメント(住居・賃貸管理) その他(土木設計・測量) その他(建築設計・積算)

【業務内容】 同社のサービス付き高齢者向け住宅総合支援事業『ふるさぽ』 の管理・運営を担当いただきます。 【具体的な業務内容】 ■市場マーケティング ■介護会社へのオープン支援(人材採用/介護オペレーション/事業収支提案等) ■見学会/医療機関/居宅介護支援事業所への営業サポート ■稼働中物件へのスーパーバイジング(入居率アップ/建物修繕/収益アップ提案) 【担当者コメント】 超高齢化社会、また高齢者の多くが要介護になる今後の日本の社会問題に対応するために、サービス付き高齢者向け住宅・住宅型有料老人ホームの企画推進を進めております。 企画設計支援から引渡し後の運営サポートまでをワンストップで行う「ふるさぽ」サービスを展開し全国のオーナー、建築会社、介護会社、金融機関から高い評価を受けております。 現在では全国4位の規模となる、181棟6,296戸を運営し、全国で介護高齢者の受け皿を拡充するなど、社会貢献性の高い事業を続けております。 ◆運営アドミニストレーターのミッション:弊社が一括借上げしているサービス付き高齢者向け住宅/住宅型有料老人ホームの運用を行います。テナントである提携介護会社と連携し、物件の収益をアップさせることが最大のミッションとなります。 創業から11年半で2012年には東証一部、現在は東証プライムに上場し、創業以来21年連続増収を続けている同社は、働きやすい職場環境づくりに取り組んでいます。直行直帰OKで年休125日、土日祝日休み等プライベートも重視される方にお勧めの求人です。

【札幌】シニアハウス運営【残業少!土日祝休!年休125日】フレックス

【札幌】シニアハウス運営【残業少!土日祝休!年休125日】フレックス

株式会社JPMC

勤務地

-

年収

400万円~1000万円

業種職種

不動産管理 不動産金融 その他 不動産関連 その他マーケティング・商品企画・広告宣伝 アセットマネジメント プロパティマネジメント(住居・賃貸管理) その他(土木設計・測量) その他(建築設計・積算)

【業務内容】 同社のサービス付き高齢者向け住宅総合支援事業『ふるさぽ』 の管理・運営を担当いただきます。 【具体的な業務内容】 ■市場マーケティング ■介護会社へのオープン支援(人材採用/介護オペレーション/事業収支提案等) ■見学会/医療機関/居宅介護支援事業所への営業サポート ■稼働中物件へのスーパーバイジング(入居率アップ/建物修繕/収益アップ提案) 【担当者コメント】 超高齢化社会、また高齢者の多くが要介護になる今後の日本の社会問題に対応するために、サービス付き高齢者向け住宅・住宅型有料老人ホームの企画推進を進めております。 企画設計支援から引渡し後の運営サポートまでをワンストップで行う「ふるさぽ」サービスを展開し全国のオーナー、建築会社、介護会社、金融機関から高い評価を受けております。 現在では全国4位の規模となる、181棟6,296戸を運営し、全国で介護高齢者の受け皿を拡充するなど、社会貢献性の高い事業を続けております。 ◆運営アドミニストレーターのミッション:弊社が一括借上げしているサービス付き高齢者向け住宅/住宅型有料老人ホームの運用を行います。テナントである提携介護会社と連携し、物件の収益をアップさせることが最大のミッションとなります。 創業から11年半で2012年には東証一部、現在は東証プライムに上場し、創業以来21年連続増収を続けている同社は、働きやすい職場環境づくりに取り組んでいます。直行直帰OKで年休125日、土日祝日休み等プライベートも重視される方にお勧めの求人です。

未経験・無資格◎【プロジェクト企画管理】年3回9連休可/kg

未経験・無資格◎【プロジェクト企画管理】年3回9連休可/kg

株式会社ワールドコーポレーション

勤務地

-

年収

350万円~500万円

業種職種

メーカー(素材・化学・食品・化粧品・その他) その他マーケティング・商品企画・広告宣伝 その他建設・建築・不動産・プラント・工場関連職 その他 販売・サービス職

【タイピングに自信がなくてもOK】働きながらPCスキルが身につく環境で、「発注データの入力」「見積書のチェック」などサポート業務からスタート♪ 事務+αのスキルをGETできます♪ ■働くスタッフの出退勤確認 ■資材の手配・管理(受発注等) ■請求書や伝票等の内容確認 ■関連資料作成 ■書類整理 など 単価交渉やコスト管理などの難しいことは一切なく、カンタンな業務からお任せします! “安心×将来性“手厚いフォローで不安ゼロ! ★180日間の手厚い伴走サポートがあるから、「ついていけるかな…」なんて不安はゼロでOK! ★業界の波に乗って安定成長中!組織拡大中の今だから、キャリアアップのチャンスも一気に広がる! 一緒に成長できる同期の仲間がいます! ★入社者の92%が未経験で一歩一歩ステップアップできる環境を整備しています。 ★上場グループ企業の安定基盤のもと、働きやすく腰を据えて働ける環境です。

未経験歓迎!解体工事の【作業員】入社半年で月収35万も可◎

未経験歓迎!解体工事の【作業員】入社半年で月収35万も可◎

スズミ株式会社

勤務地

東京都板橋区

年収

350万円~500万円

業種職種

メーカー(素材・化学・食品・化粧品・その他) その他建設・建築・不動産・プラント・工場関連職 清掃・警備・守衛 その他 技術職(化学・素材・化粧品・トイレタリー) その他 技術職(食品・香料・飼料)

【壊すのが仕事!?】建物や遊園地を取り壊し、新しい景色をつくる”解体工事”をお任せします!資格取得支援もあり、未経験から安心して始められます! まずは... ・現場の清掃 ・道具の準備 ・資材の運搬 ・解体作業のサポート 慣れてきたら... ・壁や天井を取り外す作業 ・コンクリートを削ったり、砕いたりする作業 ・重機の操作 ・ガス溶断作業 チームでの作業のため、分からないことはすぐに聞ける◎ 重いものを運ぶときは必ず2人以上で対応◎ まるで巨大ロボットの操縦士!?解体作業の魅力とは? 重機に乗り込み、ダイナミックに建物を壊す。 自分の操作で、少しずつ目の前の建物が姿を変えていく。 まるで巨大ロボットを操る漫画の主人公のような気分を味わえる仕事です。 重機の免許は会社負担で取得でき、未経験でも安心。 まずは研修からスタートし、早い人なら半年ほどで憧れの重機デビューを目指せます!

特徴から探す

休日・働き方

募集・採用情報

会社・職場の環境

待遇・福利厚生

語学

仕事内容

社員の平均年齢

【東京】レストラン部門責任者◆業績・運営・ヒトに付随する管理業務◆ブティックホテル

株式会社TRUNK
応募依頼する(エージェントサービス)
この求人はdodaエージェントサービスと連携しております。画面遷移後、「会員登録」と「応募完了」まで進めてください。
  1. トップページ
  2. 旅行・宿泊・レジャー
  3. ホテル・旅館・宿泊施設
  4. 株式会社TRUNKの採用情報・求人
  5. 【東京】レストラン部門責任者◆業績・運営・ヒトに付随する管理業務◆ブティックホテル