【表参道】カフェアシスタントマネージャー(副店長)◆ラルフローレン/旗艦店をお任せ◎/働き方・体制◎ラルフローレン合同会社
情報提供元
募集
仕事内容
【世界的ブランド「ラルフローレン」のカフェ業態/旗艦店をお任せ◎/ライフワークバランス◎・残業少】 ラルフローレンが展開するカフェ『Ralph’s coffee(ラルフズコーヒー)』にて副店長を募集いたします! 日常的なカフェ運営から、店舗予算達成のためのプラン考案、スタッフ育成のサポートまでお任せいたします。 これからマネジメントを目指したい方も歓迎です! ■業務詳細: ・店舗オペレーション・現場管理(店舗運営〜オペレーション、店長不在時の運営リードなど) ・スタッフサポート・チーム運営・スタッフ育成サポート ・管理業務(シフト作成〜運用、在庫管理など) ・衛生・安全管理 ■ミッション: ・ラルフローレンブランドとコーヒーの正しい理解、チーム内への浸透 ・カフェの日常運営と管理(レジ、顧客、サーヴ) ・チームメンバーの採用指導・育成 ・予算達成のためのセールスプランの考案と実施 ・キッチンを含めStore内すべての衛生管理 ・チームプレーヤーとして前向きな姿勢で現場の雰囲気づくりに貢献 ■組織構成: カフェ事業の責任者、District Manager(エリアマネージャー)、カフェスタッフ ■魅力ポイント: ◎表参道店は旗艦店であり、世界基準でも期待の大きい店舗です。 ◎自店の運営だけでなく、より良い運営やアクションなど国内はもちろん世界にも発信していく機会がございます。 ◎26年西武池袋に新店をオープン。会社として力を入れていく領域であり今後も出店可能性があります。 ■Ralph’s coffeeについて ラルフローレンは 2014 年に初のコーヒーショップ「ラルフズ コーヒー」をNYにオープン。5番街を見下ろす55丁目の角にある歴史的な建物の中で、フレッシュで明るくオーセンティックな雰囲気と、ブランドが持つタイムレスなアメリカンスピリット・ヴィンテージ感を表現しており、忙しいニューヨーカーや観光客にコーヒーを楽しむための安らぎの空間を提供。 2018年にはアジアの旗艦店であるラルフローレン表参道店のリニューアルに合わせ、日本初上陸。現在全国6店舗で展開しています。
働き方
勤務地
<勤務地詳細> Ralph’s coffee 表参道 住所:東京都渋谷区神宮前4丁目25−15 エスポワール表参道ビル 受動喫煙対策:屋内全面禁煙
雇用形態
正社員
給与
<予定年収> 420万円〜520万円 <賃金形態> 月給制 <賃金内訳> 月額(基本給):350,000円〜433,334円 <月給> 350,000円〜433,334円 <昇給有無> 有 <残業手当> 有 <給与補足> ■月次インセンティブ制度あり ■給与は経験・実力を考慮の上決定いたします。 賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。 月給(月額)は固定手当を含めた表記です。
勤務時間
<勤務時間> 9:00〜21:00 (所定労働時間:7時間30分)(シフト制) 休憩時間:90分 時間外労働有無:有
実働標準労働時間
<その他就業時間補足> ※上記時間内にて早遅のシフト交代制※店舗の営業時間により変更あり
休日
週休2日制(休日はシフト制) 年間有給休暇10日〜20日(下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります) 年間休日日数114日 ■月8〜10日以上休み ■年次有給休暇(試用期間後、入社日に応じて付与) ■パーソナル休暇 ■バースデー休暇 ■サバティカル休暇(永年勤続休暇) ■慶弔休暇 ■産前産後休暇 ■育児休暇
特徴
待遇・福利厚生
通勤手当、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険、退職金制度 <各手当・制度補足> 通勤手当:規定あり 社会保険: 退職金制度:補足事項なし <定年> 65歳 <育休取得実績> 有 <教育制度・資格補助補足> ■フォロー研修 ・本社にて「ラルフローレン」のより深い知識や接客の仕方、世界観の伝え方を学ぶ研修を実施。 ・他店舗の同期や本社のマネージャーと話す機会も多くあります。 <その他補足> ■転居を伴う入社の場合は費用負担有(社内規定有) ■各種社会保険完備 ■総合福祉団体保険 ■退職金制度 ■社員割引購入制度 ■制服年2回支給 など
選考について
対象となる方
■必須条件: ・カフェやレストラン、コーヒーショップでの就業経験(目安:3年以上/業態は問わず) ・マネジメント経験をお持ちの方、またはマネジメントを目指したい方 ・現場オペレーションを理解し、状況に応じて柔軟に対応できる方 ・チームメンバーと良好な関係を築ける高いコミュニケーション力 ・基本的なPCスキル(シフト管理、簡単な数値管理など)
会社概要
会社名
ラルフローレン合同会社
所在地
東京都千代田区永田町2-10-1 山王森ビル
事業内容
■事業概要 紳士服、婦人服、子供服、乳幼児服その他の衣料用繊維製品。及び身の回り品の輸入、卸売、小売販売、及びコーヒーショップの運営
従業員数
2,300名
資本金
110百万円
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社員の平均年齢
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