仕事内容

【「丸源ラーメン」におけるメニュー・商品開発の業務をお任せ!/ただ商品開発をするだけでなく現場での再現性や原価迄考えた商品設計を担う/寮や社宅・家族手当や住宅手当制度など福利厚生充実◎(対象ルール有)/7連休取得制度あり/黒字経営継続中の安定経営/プライム上場の大手外食チェーン】 ■業務概要: 丸源ラーメンの未来の看板メニューや、期間限定メニュー(フェア商品)の開発、および既存商品のブラッシュアップ全般を担当します。 ■具体的な業務内容: ◇新商品・期間限定商品の開発: ・市場トレンドや季節のニーズを捉えた新メニュー(ラーメン、サイドメ ニュー、デザート等)の企画・試作・レシピ化 ◇既存商品のブラッシュアップ: ・看板商品「肉そば」をはじめとする定番メニューの品質向上、食材の見直し、コスト最適化。 ◇食材選定・サプライヤー交渉: ・購買部と連携し、全国の産地やメーカーから安全・高品質・安定供給が可能な食材の発掘・交渉。 ◇店舗導入・再現性の確保: ・開発したメニューを全国の店舗(直営・FC)で誰が作っても同じ味・クオリティで提供できるよう、調理工程のオペレーション構築、マニュアル作成、現場への落とし込み。 ◇原価管理・利益率の計算: 経営視点を持ち、おいしさだけでなく、目標原価率(FLコスト)を意識した商品設計。 ■魅力点: ◇自分の開発した味が「全国数百店舗」で数百万人に届く圧倒的なスケール感: 丸源ラーメンは全国に広く展開する一大ブランドです。あなたがこだわり抜いて作ったメニューが、毎日日本中で「おいしい」という笑顔を生み出し、ダイレクトに売上やSNSの反響として返ってくる手応えは格別です。 ◇「開発して終わり」ではない。バリューチェーン全体に関わる面白さ: 単にキッチンで試作するだけでなく、食材の仕入れ、店舗でのオペレーションの組みやすさ、さらには「どう売るか」というマーケティング視点まで、商品がお客様に届くまでのストーリー全体をプロデュースできます。 ◇物語コーポレーションならではの「挑戦を応援するカルチャー」: 「Smile & Sexy」を掲げる弊社では、社歴や年齢に関わらず、ロジックと情熱があれば新しいアイデアをどんどん形にできる風土があります。ボトムアップでヒット商品を生み出すチャンスが豊富です。 変更の範囲:会社の定める業務

働き方

勤務地

<勤務地詳細> 東京フォーラムオフィス※移転後※ 住所:東京都港区北青山1-2-3 青山ビル4F 勤務地最寄駅:東京メトロ銀座線/青山一丁目駅 受動喫煙対策:敷地内全面禁煙 変更の範囲:会社の定める事業所

雇用形態

正社員

給与

<予定年収> 402万円〜656万円 <賃金形態> 月給制 <賃金内訳> 月額(基本給):250,000円〜370,000円 <月給> 250,000円〜370,000円 <昇給有無> 有 <残業手当> 有 <給与補足> ※年収は予定額であり、経験・能力を考慮し決定。 ■昇給:年1回改定、賞与:年2回(6月、12月) ■役職手当:対象者のみ ■住宅手当:2万円〜4.2万円(地域及び入寮の有無により金額変動) 賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。 月給(月額)は固定手当を含めた表記です。

勤務時間

<勤務時間> 9:00〜18:00 (所定労働時間:8時間0分) 休憩時間:60分 時間外労働有無:有

実働標準労働時間

<その他就業時間補足> ■残業:平均18時間/月

休日

週休2日制(休日は会社カレンダーによる) 年間有給休暇10日〜20日(下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります) 年間休日日数113日 月9日公休※2月のみ月8日公休 有給(初年度10日間) 、慶弔 、年末年始(創業以来、大晦日・元旦は全店休み)、産休・育休、配偶者出産特別休暇、介護休業、子の介護休暇(年5日/無給)

特徴

待遇・福利厚生

通勤手当、家族手当、住宅手当、寮社宅、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険、退職金制度 <各手当・制度補足> 通勤手当:全額支給 家族手当:配偶者(月1万円)、子一人当たり(月5千円) 住宅手当:2〜4.2万円(配属地によって変動) 寮社宅:社員寮入居可(家賃月額2万7千円で家電完備) 社会保険:社会保障完備 退職金制度:補足事項なし <定年> 60歳 再雇用制度有※65歳まで <育休取得実績> 有 <教育制度・資格補助補足> ・キャリア導入研修(キャリア採用だけの3泊4日研修) ・海外研修(中国上海/勤続年数5年社員対象) <その他補足> ■各種手当(役職・単身※月6万2千円支給) ■レインボー休暇(年に一度7連休取得)+有給休暇取得義務5日間 ■持株制度 ■制服貸与あり ■ベネフィットステーション(福利厚生代行サービス) ■ファミリーコンベンション(年1回/全店休業して全社員が集まり、経営方針説明や表彰式、パーティー等を行うイベント/家族や大切な人も一緒に参加可能) ■傷病療養時の給与補償制度(病気やケガにより就業できなくなった場合復帰までの期間、給与の一部を補償)

選考について

対象となる方

◇必須条件: ・中華もしくはラーメンのチェーン店(11店舗以上)にて商品開発の実務経験2年以上 ・基礎的なパソコン基本的なPCスキル(Excelでの原価計算、Word/PowerPointでのレシピ・企画書作成ができるレベル) ◇歓迎条件: ・数値を意識したモノづくりができる?(原価、歩留まり、店舗オペレーションの効率化などを考慮できる?)

会社概要

会社名

株式会社物語コーポレーション

所在地

愛知県豊橋市西岩田5-7-11

事業内容

■概要:16期連続で黒字経営を続ける東証プライム上場企業です。新規出店だけでなく、既存店売上も順調に伸びており、飲食業界の中でも高い成長性・健全性を有した経営を推進しています。2019年には創業70周年を迎えましたが、「業態開発型フードビジネスカンパニー」として焼肉・ラーメン・お好み焼・寿司しゃぶしゃぶなど様々な業態を開発しており、複数の業態があるため業績が安定しています。

従業員数

1,401名

資本金

2,800百万円

売上高

92,274百万円

この求人に応募した人はこちらも検討しています

シニアハウス運営【残業少!土日祝休!年休125日】フレックス

シニアハウス運営【残業少!土日祝休!年休125日】フレックス

株式会社JPMC

勤務地

-

年収

400万円~1000万円

業種職種

不動産管理 不動産金融 その他 不動産関連 その他マーケティング・商品企画・広告宣伝 アセットマネジメント プロパティマネジメント(住居・賃貸管理) その他(土木設計・測量) その他(建築設計・積算)

【業務内容】 同社のサービス付き高齢者向け住宅総合支援事業『ふるさぽ』 の管理・運営を担当いただきます。 【具体的な業務内容】 ■市場マーケティング ■介護会社へのオープン支援(人材採用/介護オペレーション/事業収支提案等) ■見学会/医療機関/居宅介護支援事業所への営業サポート ■稼働中物件へのスーパーバイジング(入居率アップ/建物修繕/収益アップ提案) 【担当者コメント】 超高齢化社会、また高齢者の多くが要介護になる今後の日本の社会問題に対応するために、サービス付き高齢者向け住宅・住宅型有料老人ホームの企画推進を進めております。 企画設計支援から引渡し後の運営サポートまでをワンストップで行う「ふるさぽ」サービスを展開し全国のオーナー、建築会社、介護会社、金融機関から高い評価を受けております。 現在では全国4位の規模となる、181棟6,296戸を運営し、全国で介護高齢者の受け皿を拡充するなど、社会貢献性の高い事業を続けております。 ◆運営アドミニストレーターのミッション:弊社が一括借上げしているサービス付き高齢者向け住宅/住宅型有料老人ホームの運用を行います。テナントである提携介護会社と連携し、物件の収益をアップさせることが最大のミッションとなります。 創業から11年半で2012年には東証一部、現在は東証プライムに上場し、創業以来21年連続増収を続けている同社は、働きやすい職場環境づくりに取り組んでいます。直行直帰OKで年休125日、土日祝日休み等プライベートも重視される方にお勧めの求人です。

オープンポジション【培ったスキルを活かせる◎】不動産のあらゆる事業を展開◎

オープンポジション【培ったスキルを活かせる◎】不動産のあらゆる事業を展開◎

株式会社第一住建

勤務地

東京都中野区

年収

500万円~1200万円

業種職種

不動産仲介 不動産管理 建設・不動産法人営業 建設・不動産個人営業 経理(財務会計) 財務 人事(採用・教育) 人事(給与社保) 人事(労務・人事制度) その他人事 不動産仕入(用地・一棟・区分) プロパティマネジメント(住居・賃貸管理) アフターメンテナンス(マンション・戸建)

【業務内容】 同社は、創業49年を迎え総合不動産企業として、不動産にまつわるあらゆる事業を展開しております。 昨年にはホールディングス化をし、更に急成長中・拡大中の企業になります。 今回は【オープンポジション】として、不動産専門職だけではなく、管理部門のポジショ ンでの採用も検討しています。 【具体的な業務内容】 ■不動産専門職業務 ■管理部門業務 ※応募ポジションにより配属先は異なります。 ※投資事業部/プロパティマネジメント事業部/メンテナンス事業部/営業開発部/売買事業部/アセットマネジメント事業部/建設事業部/人事総務部/経理部/経営企画室/IT企画部/マーケティング部など 【担当者コメント】 同ポジションでは幅広い経験や職種の方の応募が可能な【オープンポジション】での採用になります。これまでの培ってきたスキルが活かせる部署に配属になります。 同社では、不動産総合グループとしてオーナー様の期待に応えるべく、現在は管理物件の増加を優先に事業を拡大しております。 急成長中の同社にて活かせる経験をお持ちの方を積極的に採用を進めています。

東京【用地仕入れ@分譲・賃貸】年間休125日◎フレックス│人柄重視

東京【用地仕入れ@分譲・賃貸】年間休125日◎フレックス│人柄重視

株式会社サンケイビルマネジメント

勤務地

-

年収

700万円~900万円

業種職種

不動産仲介 その他 不動産関連 事業企画・新規事業開発 不動産仕入(用地・一棟・区分)

【業務内容】 用地仕入れ(アクイジション)を主体とするメンバーとして、 分譲マンション・賃貸レジデンス・物流施設等の用地仕入れ及び事業企画業務をお願いします。 具体的には、用地情報収集・調査・選定のほか、開発物件の方針策定、 マーケティング戦略の策定などを行います。 【具体的な業務内容】 ■分譲マンション・賃貸レジデンス・物流施設等の用地仕入れ及び事業企画業務 ■用地情報収集・調査・選定 ■開発物件の方針策定、マーケティング戦略の策定 【担当者コメント】 ひとりひとりを幸せにする、豊かな社会を育む、都市開発事業を展開しています。 同社は、ビル事業、住宅事業、ホテルリゾート事業、 シニア事業の4つの事業を柱に都市開発事業を展開しています。 ◎ビル事業では、東京・大阪に所有するオフィスビルの賃貸を軸としながら、 大規模ビルと同水準のスペックを備えたオフィスビルの開発に注力。 さらに商業施設やカンファレンスの運営も行っています。 ◎住宅事業では、都市生活者が求める住まいの有り方を追求し、 「ルフォン」を冠した分譲・賃貸マンションの開発を進めるとともに、 柔軟なアプローチによる開発に取り組んでいます。 ◎ホテルリゾート事業では、美しい日本を再発見することで観光需要を喚起し、 地域経済の活性化に寄与することを目指して、 日本各地で多彩なホテルおよびリゾート施設を開発・運営しています。 ◎シニア事業では、高齢者の自立を支援し、家族や社会との絆を深めるサービスを提供する、 有料老人ホームを開発・運営しています。

【部長候補】用地仕入れ・企画開発/残業20時間程度・年休124日★

【部長候補】用地仕入れ・企画開発/残業20時間程度・年休124日★

株式会社京橋アートレジデンス

勤務地

東京都中央区

年収

700万円~1200万円

業種職種

不動産仲介 その他 不動産関連 事業企画・新規事業開発 不動産仕入(用地・一棟・区分)

【業務内容】 戸建や1R賃貸マンション(RC)をメインに、土地の情報収集から仕入れ、企画、販売までトータルで関わることができる仕事です。また今回は部長として、仕入れ部署のマネジメントをお願いいたします。主に東京23区内の案件を担当いただきます。一部分だけではなく一貫して担当できるのがポイント。個人の裁量が大きいため、やりがいを感じていただけます。さらに会社の意思決定も早く決済まで時間がかかることはありません。業界経験者には特にやりやすさを感じていただけることでしょう。 【具体的な業務内容】 ■土地の情報収集 ■マーケット調査 ■企画 ■土地仕入れ ■設計会社や施工会社の選定、内容指示、進行管理 【担当者コメント】 土日休みで年間休日は124日(2023年度)、残業月20時間程度とプライベートとの両立がしやすい環境が特徴です。 さらに、毎月固定給制な点も安心できるポイント。成果を上げた際は賞与のタイミングで上積みも期待できるかも。収入が安定するため、ご家族のいらっしゃる方にもお勧めです。こういった好条件と会社の温和な雰囲気で退職者は非常に少なく、定着率も高いのだとか。長く安心して働ける会社であると言えます。 2023年秋ごろには上場も予定している勢いのある企業で、あなたの実力を試してみませんか?

【課長候補】用地仕入れ・事業推進/残業20時間程度・年休124日★TOKYO PRO Market 株式上場

【課長候補】用地仕入れ・事業推進/残業20時間程度・年休124日★TOKYO PRO Market 株式上場

株式会社京橋アートレジデンス

勤務地

東京都中央区

年収

700万円~1200万円

業種職種

不動産仲介 その他 不動産関連 事業企画・新規事業開発 不動産仕入(用地・一棟・区分)

【業務内容】 戸建や1R賃貸マンション(RC)をメインに、土地の情報収集から仕入れ、企画、販売までトータルで関わることができる仕事です。主に東京23区内の案件を担当いただきます。一部分だけではなく一貫して担当できるのがポイント。個人の裁量が大きいため、やりがいを感じていただけます。さらに会社の意思決定も早く決済まで時間がかかることはありません。業界経験者には特にやりやすさを感じていただけることでしょう。 【具体的な業務内容】 ■土地の情報収集 ■マーケット調査 ■企画 ■土地仕入れ ■設計会社や施工会社の選定、内容指示、進行管理 【担当者コメント】 土日休みで年間休日は124日(2023年度)、残業月20時間程度とプライベートとの両立がしやすい環境が特徴です。 さらに、毎月固定給制な点も安心できるポイント。成果を上げた際は賞与のタイミングで上積みも期待できるかも。収入が安定するため、ご家族のいらっしゃる方にもお勧めです。こういった好条件と会社の温和な雰囲気で退職者は非常に少なく、定着率も高いのだとか。長く安心して働ける会社であると言えます。 2023年11月10日、東京証券取引所 TOKYO PRO Marketに株式上場した勢いのある企業で、あなたの実力を試してみませんか?

特徴から探す

休日・働き方

募集・採用情報

会社・職場の環境

待遇・福利厚生

語学

仕事内容

社員の平均年齢

【青山】商品開発【丸源ラーメン】◇未来の看板メニューを作り数百万人に届ける仕事

株式会社物語コーポレーション
応募依頼する(エージェントサービス)
この求人はdodaエージェントサービスと連携しております。画面遷移後、「会員登録」と「応募完了」まで進めてください。
  1. トップページ
  2. 外食
  3. 居酒屋・バー
  4. 株式会社物語コーポレーションの採用情報・求人
  5. 【青山】商品開発【丸源ラーメン】◇未来の看板メニューを作り数百万人に届ける仕事